Ayudante Cocina Cafetería

hace 10 horas

Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

**Cafetería en crecimiento busca Auxiliar de Cocina Recien Egresado(a)**:
Buscamos recién egresados de **Licenciatura en Gastronomía** o pasantes con pasión por la cocina, orden y compromiso con la calidad.
El **Auxiliar de Cocina** será responsable de preparar insumos, seguir recetas y apoyar en todas las áreas del establecimiento, garantizando el correcto funcionamiento de la tienda y la excelencia en los productos.

**Funciones y responsabilidades**:

- Preparar insumos siguiendo listas de preparación, recetas y **mise en place**.

- Ejecutar actividades asignadas por el **Jefe de Cocina** y **Gerente**.

- Manejar productos bajo el sistema **PEPS**, asegurando el almacenamiento limpio y organizado en estanterías, almacenes y refrigeradores.

- Proporcionar ingredientes según las **tablas de gramaje** establecidas.

- Lavar y desinfectar frutas y verduras cumpliendo con el **Distintivo Punto Limpio**.

- Cumplir con la **NOM 251** de higiene en alimentos.

- Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos y otras técnicas de preparación.

- Preparar productos de todo el menú, manteniendo estándares de **calidad 10/10**.

- Mantener la cocina, utensilios, vajilla, equipo, instalaciones y baños **limpios y ordenados**.

- Apoyar en **servicios especiales**, producción industrial, eventos y catering.

- Realizar cualquier otra actividad requerida para la operación de la sucursal.

**Requisitos**:

- **Escolaridad mínima**: Licenciatura en Gastronomía (recien egresados o pasantes).

- **Disponibilidad de horario.**

- **Actitud proactiva y disposición para aprender.**

**Ofrecemos**:

- **Sueldo base**: $9,300 mensuales.

- **Vales de despensa.**

- **Bono por puntualidad y asistencia.**

- **Propinas.**

- **Prestaciones de Ley.**

- Oportunidad de **crecimiento y aprendizaje** en cocina profesional.

**_Si eres apasionado(a) por la gastronomía y deseas desarrollar tu carrera en un ambiente profesional y dinámico, únete a nuestro equipo_

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 días

    México Chatello Cafetería A tiempo completo

    **AYUDANTE DE COCINA PARA CAFETERÍA.**TURNO MATUTINOMEDIO TIEMPO6 DÍAS A LA SEMANA, 1 DÍA DE DESCANSO- Actividades de preparación de alimentos, chilaquiles, desayunos y limpieza del área de trabajo. Sexo indistinto.Tipo de puesto: Medio tiempo, Por tiempo indeterminado, Por periodo de pruebaDuración del contrato: 6 mesesHoras de medio tiempo: 24 por...

  • Ayudante de Cocina para Cafeteria

    hace 2 semanas

    Ciudad de México EBANO A tiempo completo

    Solicito Ayudante General para Cocina en Cafeteria Joven activo, con experiência en puesto similar como ayudante en cocina, buena presentación, limpio, ordenado, honesto, responsable, de trato amable, le guste trabajar en equipo, gusto por la cocina. Labores a desempeñar - Elaboracion de Desayunos, Sandwiches, ensaladas, cuernitos, crepas y algunos...

  • Ayudante de Cocina para Cafeteria

    hace 4 días

    Ciudad de México EBANO A tiempo completo

    Solicito Ayudante General para Cocina en Cafeteria Joven activo, con experiência en puesto similar como ayudante en cocina, buena presentación, limpio, ordenado, honesto, responsable, de trato amable, le guste trabajar en equipo, gusto por la cocina. Labores a desempeñar - Elaboración de Sandwiches, pizzas, ensaladas, cuernitos y algunos otros...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 días

    México Chatello Cafetería A tiempo completo

    **AYUDANTE DE COCINA PARA CAFETERÍA.** TURNO MATUTINO MEDIO TIEMPO 6 DÍAS A LA SEMANA, 1 DÍA DE DESCANSO - Actividades de preparación de alimentos, chilaquiles, desayunos y limpieza del área de trabajo. Sexo indistinto. Tipo de puesto: Medio tiempo, Por tiempo indeterminado, Por periodo de prueba Duración del contrato: 6 meses Horas de medio...

  • Ayudante de Cocina para Cafeteria

    hace 4 días

    Ciudad de México EBANO A tiempo completo

    Solicito Ayudante General para Cocina en Cafeteria Joven activo, con experiência en puesto similar como ayudante en cocina, buena presentación, limpio, ordenado, honesto, responsable, de trato amable, le guste trabajar en equipo, gusto por la cocina. Labores a desempeñar - Elaboracion de Sandwiches, pizzas, ensaladas, cuernitos y algunos otros...

  • Ayudante de Cafeteria

    hace 5 días

    Ciudad de México, CDMX Maxival A tiempo completo

    Como Ayudante de Cocina / General serás responsable de apoyar en la preparación y terminación de platillos, siguiendo el proceso establecido en las recetas, a fin de apoyar y agilizar el servicio de Padovano a sus clientes. - Realizar la limpieza y sanitización de equipo, utensilios y áreas de trabajo. - Ejecutar las técnicas y prácticas de...

  • Ayudantes de Cocina Portón Queréraro

    hace 2 días

    Ciudad de México Cocina Mexicana A tiempo completo

    **¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN RESTAURANTE PORTÓN QUERÉTARO!** ¿Te apasiona la cocina? ¡Te estamos buscando! Estamos contratando **Ayudantes de Cocina** para unirse a nuestro equipo en **Portón Querétaro**. Si tienes ganas de aprender y formar parte de un ambiente dinámico, esta es tu oportunidad. **Requisitos**: - Experiência previa mínima de 6...

  • Ayudante General/ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Ciudad de México Café Amano A tiempo completo

    Cafetería japonesa busca ayudante general/ayudante de cocina, experiência no necesaria. Funciones: Lavado de loza. Limpieza general. Apoyo en preparación de alimentos. Ofrecemos: Pago quincenal puntual. Horario fijo L-S. Comida. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $6,000.00 - $7,000.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana - Turno de 8...

  • Ayudante de Cocina para Cafeteria

    hace 4 semanas

    Ciudad de México EBANO A tiempo completo

    Solicito Ayudante General para Cocina en CafeteriaJoven activo, con experiência en puesto similar como ayudante en cocina, buena presentación, limpio, ordenado, honesto, responsable, de trato amable, le guste trabajar en equipo, gusto por la cocina.Labores a desempeñar- Elaboración de Sandwiches, pizzas, ensaladas, cuernitos y algunos otros platillos-...

  • Ayudante General para Cafeteria

    hace 1 semana

    Ciudad de México EBANO A tiempo completo

    Solicito Ayudante General para Cocina en Cafeteria Joven activo, con experiência en puesto similar como ayudante en cocina, buena presentación, limpio, ordenado, honesto, responsable, de trato amable, le guste trabajar en equipo, gusto por la cocina. Labores a desempeñar - Elaboracion de Sandwiches, pizzas, ensaladas, cuernitos y algunos otros...