Mixólogo

hace 7 horas

Playa del Carmen, México X Y PER SA DE CV A tiempo completo

**Vacante para la empresa X Y PER SA DE CV en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**:
**Objetivo**:
Responsable de crear y preparar cócteles innovadores, capacitar al personal de barra, y brindar un servicio excepcional a nuestros huéspedes. Profundo conocimiento de la coctelería clásica y contemporánea, experiência en el manejo de barras de alto volumen, y habilidades excepcionales en la atención al cliente.

**Actividades a realizar**:

- Amplio conocimiento de la carta de cócteles que incluya recetas clásicas como innovadoras, utilizando ingredientes frescos y de calidad.
- Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas de manera consistente, cumpliendo con los estándares de calidad del hotel.
- Entrenar y supervisar al equipo de bar en técnicas de coctelería, servicio al cliente y conocimientos sobre licores, destilados y otros productos.
- Crear experiências de bebidas personalizadas para eventos especiales, catas o degustaciones.
- Mantener un ambiente de trabajo limpio, seguro y organizado en el área del bar.
- Monitorear y controlar el inventario de bebidas, asegurando la disponibilidad de ingredientes y productos clave.
- Desarrollar estrategias para aumentar las ventas en el bar, promocionando cócteles exclusivos y ofertas especiales.
- Asegurar la satisfacción del cliente mediante un servicio amigable, atento y eficiente.

**Requisitos**:

- Experiência mínina de un año como mixólogo, bartender senior o similar en un bar de alto volumen o establecimiento de lujo.
- Amplio conocimiento en técnicas de coctelería, incluyendo mixología molecular, y una sólida comprensión de destilados, licores y otros productos de barra.
- Creatividad en cócteles, habilidades en maridaje de bebidas con alimentos, y experiência en manejo de inventario.
- Inglés intermedio.

**Nível de educación deseada**:
Media Superior

**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto

**Función departamental**:
Atención al cliente

**Industria**:
Hotelería

  • Mixólogo

    hace 4 días

    Playa del Carmen, México Grand Hyatt Playa del Carmen A tiempo completo

    Summary En Grand Hyatt estamos en búsqueda de mixólogo que lleve las bebidas a otro nível. **Requisitos**: - Gusto por atención a clientes. - Experiência mínima de 2 años en la posición. - Conocimiento de coctelería clásica y de autor. - Conocimiento de certificaciones de manipulación de alimentos. - Certificaciones de...

  • Mixólogo

    hace 2 días

    Playa del Carmen, México Grand Hyatt Playa del Carmen A tiempo completo

    SummaryEn Grand Hyatt estamos en búsqueda de mixólogo que lleve las bebidas a otro nível.**Requisitos**:- Gusto por atención a clientes.- Experiência mínima de 2 años en la posición.- Conocimiento de coctelería clásica y de autor.- Conocimiento de certificaciones de manipulación de alimentos.- Certificaciones de...

  • Mixólogo

    hace 3 semanas

    Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a **Mixólogo **en** Grand Palladium Riviera Maya****FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO**- Organizar sesiones de coctelería / mixología...

  • Mixólogo

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México X Y PER SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa X Y PER SA DE CV en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**:**Objetivo**:Responsable de crear y preparar cócteles innovadores, capacitar al personal de barra, y brindar un servicio excepcional a nuestros huéspedes. Profundo conocimiento de la coctelería clásica y contemporánea, experiência en el manejo de barras de alto...

  • Mixologo

    hace 3 semanas

    Playa del Carmen, México X Y P SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa X Y P SA DE CV en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**:**_ Objetivo de puesto:_****_Responsabilidades Principales:_**- Conocimiento amplio de la carta de cócteles que incluya tanto recetasclásicas como innovadoras, utilizando ingredientes frescos y de calidad.- Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas de...

  • Mixologo Jr

    hace 1 semana

    Playa del Carmen, México Princess Hotels and Resorts A tiempo completo

    Mixólogo Jr Funciones: - Asistir a los huéspedes en la preparación de bebidas y dar servicio al bar, al restaurante de manera eficiente y oportuna. - Relacionarse con los huéspedes sobre las necesidades, la satisfacción con las bebidas, asegurando un servicio consistentemente atento y de alta calidad. - Producir cócteles y bebidas nacionales e...

  • Mixologo/jefe de Barra

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México RESTAURANTE BRAZA Y PIEDRA A tiempo completo

    MIXOLOGO/JEFE DE BARRA Apasionado del arte de la coctelería con amplia experiência en la creación de bebidas innovadoras y gestión integral de barras. Especializado en mixología clásica y contemporánea, con un profundo conocimiento de destilados, licores, técnicas de servicio y maridaje. Fuerte liderazgo en la dirección de equipos de trabajo,...

  • Mixólogo(a) - Hotel La Casa de La Playa

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Mixólogo(a) - Hotel La Casa de la Playa **¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!** **Escolaridad** - Bachillerato **Conocimientos** - Paquetería Office y Sirius Ware - Sistemas de control de Inventarios - Noción de costeo de recetas y rendimientos - Manejo de personal **Habilidades** - Elaboración de jugos, bebidas y cócteles -...

  • Bartender Y/o Mixólogo

    hace 4 semanas

    Ciudad del Carmen, México HANTIK SEAFOOD&GRILL A tiempo completo

    Buscamos un Bartender y/o Mixólogo apasionados por la coctelería y el servicio al cliente con las siguientes caracteristicas:- Experiência previa en roles similares preferiblemente en restaurantes de alta gama- Conocimiento profundo de técnicas de coctelería y bebidas- Habilidades de comunicación y atención al cliente- Disponibilidad de horario de...

  • Mixóloga (Ayudante)

    hace 3 semanas

    Del Valle Norte, México Playa Escondida A tiempo completo

    **Mixólogo(a) - Playa Escondida**¿Te apasiona crear bebidas únicas, cuidar cada detalle y sorprender con tu coctelería?¡Buscamos mixólogo(a) con talento y actitud para unirse a nuestro equipo!**Requisitos**:Experiência en barra o mixologíaConocimiento en coctelería clásica y de autorBuen trato con el clienteTiempo...