Gerente de Alimentos y Bebidas-hotel Silao

hace 5 días


Silao, México Hotel Hotsson A tiempo completo

Hotel HS HOTSSON en Silao Guanajuato busca talento para puesto

**Gerente de Alimentos y Bebidas** Experiência en hotelería

Hoteles HS HOTSSON marca hotelera nacional orgullosamente guanajuatense con reconocimiento y distinción en servicio de hospedaje y alimentos y bebidas por ofrecer experiências memorables y superar las expectativas de los clientes, requiere talento para equipo de alto rendimiento y excelencia en su desempeño laboral.

Objetivo de puesto: Organizar, administrar y supervisar el área de alimentos y bebidas del hotel, asegurando la calidad operativa del departamento.

**Requisitos**:

- Licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía o afín.
- Experiência mínima 2 años como Gerente de Alimentos y Bebidas comprobable
- Disponibilidad de tiempo
- Excelente presentación
- Preferente radicar en Silao, León, Irapuato o Guanajuato

Conocimientos específicos:

- Supervisión de multi-unidades
- Auditorías operativas y administrativas
- Gestión de personal
- Revisión de indicadores
- Estándares y procedimientos de calidad e higiene
- Estrategias de venta
- Administración general de sucursales
- Inventarios de A y B
- Costeos de carta
- Apego a lineamientos y estándares

Competencias necesarias:

- Liderazgo Negociación
- Comunicación efectiva
- Integración de equipos de trabajo
- Actitud de servicio
- Orientación a resultados
- Toma de decisiones



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