Encargado de Cocina

hace 20 horas


México Orange Love Hotel A tiempo completo

Requisitos

**Experiência 3 años demostrable como encargado de cocina**

Edad: de 28 a 40 años

Conocimientos en cocina mexicana y oaxaqueña, en diversos procedimientos y métodos y técnicas de cocina (plancha, horno, cocción, etc.)

Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios

Capacidad de trabajar en equipo

Muy buenas dotes de comunicación

Excelente condición física y resistencia

Diploma de enseñanza secundaria o equivalente; se valorará diploma de una escuela de gastronomía

RESPONSABILIDADES:
Supervisión de personal

Supervisión de producción:

- Mesa fría
- Mesa caliente
- Postres
- Otros

Realización de pedidos:

- Abarrotes
- Carnes
- Lácteos
- Mercado
- Secos
- Otros

Control de almacén, congelación y refrigeración
- Recepción de pedidos / control de calidad
- Contacto y comunicación con proveedores
- Asignación de tareas al personal de cocina
- Asignación de horarios y /o permisos para el personal
- Rol de la comida de personal
- Calendario de actividades de limpieza

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $9,200.00 - $9,600.00 al mes

Horario:

- Fines de semana
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Bono de puntualidad

Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • México Operadora de servicios sa de cv A tiempo completo

    IMPORTANTE EMPRESA DE COMEDORES INDUSTRIALES SOLICITA: ENCARGADO (A) DE COCINA! - Experiência en cocina y en cocinar en grandes cantidades para los comensales - Seguir recetas para la preparación de los alimentos - Garantizar que las comidas se preparen de forma oportuna. - Supervisar la preparación y cocinado de los alimentos - Mantener existencias...

  • Encargado Cocina

    hace 6 días


    México Ésser Humá Consultores A tiempo completo

    Encargado Cocina - **Perfil**:_ - Amplia experiência comprobable como Encargado cocina mínima de 3 años en hoteles todo incluido con más de 350 habitaciones. Este requisito es indispensable. Favor de no aplicar si no tiene experiência en hotelería. - Residencia actual en Cancún. Este requisito es indispensable. - Disponibilidad inmediata. -...

  • Encargado de Cocina

    hace 3 semanas


    México Mu. Burgerhouse A tiempo completo

    El Mejor restaurante de hamburguesas de autor de la Riviera Maya está en búsqueda de tu talento, estamos contratando Encargado de Cocina**Requisitos**:- Licenciatura terminada- Experiência mínima 3 años como encargado de cocina- Disponibilidad de HorarioFunciones:- Supervisar la asistencia y puntualidad de Colaboradores a su cargo, así como...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas


    México JB ASESORES RECLUTAMIENTO A tiempo completo

    Encargado de Cocina**Requisitos**:- Experiência como encargado de Cocina en comedores industriales, restaurantes- Experiência en servicios de catering- Nível de escolaridad Tecnico en AYB, Gastronomia, Turismo o afin cuente con certificado de estudios- Indispensable sepa manejar estandar y cuente con Licencia- Tenga facilidad de traslado o viva por...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas


    México JB ASESORES RECLUTAMIENTO A tiempo completo

    Encargado de Cocina **Requisitos**: - Experiência como encargado de Cocina en comedores industriales, restaurantes - Experiência en servicios de catering - Nível de escolaridad Tecnico en AYB, Gastronomia, Turismo o afin cuente con certificado de estudios - Indispensable sepa manejar estandar y cuente con Licencia - Tenga facilidad de traslado o viva...

  • Encargado de Cocina

    hace 4 semanas


    México Grand piña & sal A tiempo completo

    Por apertura.Restaurante Grand piña&salBusca jefe de cocinaTurnos roladosSalario base + propinas semanales.Tener experiência como cocinero A, encargado de cocina, jefe de cocina, chef de partieTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $10,000.00 - $12,000.00 al mesBeneficios:- Días por enfermedad- Seguro de gastos médicos mayores-...

  • Encargado de Cocina

    hace 21 horas


    México Orange Love Hotel A tiempo completo

    Requisitos**Experiência 3 años demostrable como encargado de cocina**Edad: de 28 a 40 añosConocimientos en cocina mexicana y oaxaqueña, en diversos procedimientos y métodos y técnicas de cocina (plancha, horno, cocción, etc.)Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitariosCapacidad de trabajar en equipoMuy buenas dotes de comunicaciónExcelente...


  • Ciudad de México Kingu Sushi A tiempo completo

    **KINGU SUSHI**- Somos una cadena de restaurantes de comida japonesa, empresa en constante crecimiento, en busca de nuevo talento._- _**SOLICITAMOS: “ENCARGADO DE COCINA JAPONESA”**_- Chef encargado de cocina, para sucursal ubicada en Zona Casas Alemán, San Juan de Aragon, Gustabo A. Madero, Ciudad de México.- Encargado de capacitar, manejar y...

  • Encargado de Cocina

    hace 4 días


    Ciudad de México Camomila A tiempo completo

    **Encargado de Cocina en Restaurante de Comida Saludable****Descripción de la Empresa**:Estamos buscando un Encargado de Cocina para unirse a nuestro equipo en **CAMOMILA**, restaurante de comida saludable en la Colonia Roma.**Ambiente Laboral**:Fomentamos un ambiente laboral respetuoso, colaborativo e inclusivo. Buscamos a una persona comprometida y...

  • Encargada de Cocina

    hace 3 semanas


    México Amasijo Bistro A tiempo completo

    Por expansión, solicitamos encargada para el área de cocina, para trabajar en una agradable zona en la col. Narvarte, frente al parque las Américas.**Requisitos**:- Experiência mínima de 1 año en el área de cocina (Comprobable)- Disponibilidad de horario Martes a Sabado de 7:30 am a 4:00 pm Domingos de 7:00 am a 2:00 pm- Excelente actitud-...