Encargado de Cocina
hace 20 horas
Requisitos
**Experiência 3 años demostrable como encargado de cocina**
Edad: de 28 a 40 años
Conocimientos en cocina mexicana y oaxaqueña, en diversos procedimientos y métodos y técnicas de cocina (plancha, horno, cocción, etc.)
Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios
Capacidad de trabajar en equipo
Muy buenas dotes de comunicación
Excelente condición física y resistencia
Diploma de enseñanza secundaria o equivalente; se valorará diploma de una escuela de gastronomía
RESPONSABILIDADES:
Supervisión de personal
Supervisión de producción:
- Mesa fría
- Mesa caliente
- Postres
- Otros
Realización de pedidos:
- Abarrotes
- Carnes
- Lácteos
- Mercado
- Secos
- Otros
Control de almacén, congelación y refrigeración
- Recepción de pedidos / control de calidad
- Contacto y comunicación con proveedores
- Asignación de tareas al personal de cocina
- Asignación de horarios y /o permisos para el personal
- Rol de la comida de personal
- Calendario de actividades de limpieza
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $9,200.00 - $9,600.00 al mes
Horario:
- Fines de semana
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
- Bono de puntualidad
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Encargado (a) de Cocina
hace 6 días
México Operadora de servicios sa de cv A tiempo completoIMPORTANTE EMPRESA DE COMEDORES INDUSTRIALES SOLICITA: ENCARGADO (A) DE COCINA! - Experiência en cocina y en cocinar en grandes cantidades para los comensales - Seguir recetas para la preparación de los alimentos - Garantizar que las comidas se preparen de forma oportuna. - Supervisar la preparación y cocinado de los alimentos - Mantener existencias...
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Encargado Cocina
hace 6 días
México Ésser Humá Consultores A tiempo completoEncargado Cocina - **Perfil**:_ - Amplia experiência comprobable como Encargado cocina mínima de 3 años en hoteles todo incluido con más de 350 habitaciones. Este requisito es indispensable. Favor de no aplicar si no tiene experiência en hotelería. - Residencia actual en Cancún. Este requisito es indispensable. - Disponibilidad inmediata. -...
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Encargado de Cocina
hace 3 semanas
México Mu. Burgerhouse A tiempo completoEl Mejor restaurante de hamburguesas de autor de la Riviera Maya está en búsqueda de tu talento, estamos contratando Encargado de Cocina**Requisitos**:- Licenciatura terminada- Experiência mínima 3 años como encargado de cocina- Disponibilidad de HorarioFunciones:- Supervisar la asistencia y puntualidad de Colaboradores a su cargo, así como...
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Encargado de Cocina
hace 2 semanas
México JB ASESORES RECLUTAMIENTO A tiempo completoEncargado de Cocina**Requisitos**:- Experiência como encargado de Cocina en comedores industriales, restaurantes- Experiência en servicios de catering- Nível de escolaridad Tecnico en AYB, Gastronomia, Turismo o afin cuente con certificado de estudios- Indispensable sepa manejar estandar y cuente con Licencia- Tenga facilidad de traslado o viva por...
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Encargado de Cocina
hace 2 semanas
México JB ASESORES RECLUTAMIENTO A tiempo completoEncargado de Cocina **Requisitos**: - Experiência como encargado de Cocina en comedores industriales, restaurantes - Experiência en servicios de catering - Nível de escolaridad Tecnico en AYB, Gastronomia, Turismo o afin cuente con certificado de estudios - Indispensable sepa manejar estandar y cuente con Licencia - Tenga facilidad de traslado o viva...
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Encargado de Cocina
hace 4 semanas
México Grand piña & sal A tiempo completoPor apertura.Restaurante Grand piña&salBusca jefe de cocinaTurnos roladosSalario base + propinas semanales.Tener experiência como cocinero A, encargado de cocina, jefe de cocina, chef de partieTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $10,000.00 - $12,000.00 al mesBeneficios:- Días por enfermedad- Seguro de gastos médicos mayores-...
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Encargado de Cocina
hace 21 horas
México Orange Love Hotel A tiempo completoRequisitos**Experiência 3 años demostrable como encargado de cocina**Edad: de 28 a 40 añosConocimientos en cocina mexicana y oaxaqueña, en diversos procedimientos y métodos y técnicas de cocina (plancha, horno, cocción, etc.)Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitariosCapacidad de trabajar en equipoMuy buenas dotes de comunicaciónExcelente...
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Encargado de Cocina Japonesa
hace 3 semanas
Ciudad de México Kingu Sushi A tiempo completo**KINGU SUSHI**- Somos una cadena de restaurantes de comida japonesa, empresa en constante crecimiento, en busca de nuevo talento._- _**SOLICITAMOS: “ENCARGADO DE COCINA JAPONESA”**_- Chef encargado de cocina, para sucursal ubicada en Zona Casas Alemán, San Juan de Aragon, Gustabo A. Madero, Ciudad de México.- Encargado de capacitar, manejar y...
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Encargado de Cocina
hace 4 días
Ciudad de México Camomila A tiempo completo**Encargado de Cocina en Restaurante de Comida Saludable****Descripción de la Empresa**:Estamos buscando un Encargado de Cocina para unirse a nuestro equipo en **CAMOMILA**, restaurante de comida saludable en la Colonia Roma.**Ambiente Laboral**:Fomentamos un ambiente laboral respetuoso, colaborativo e inclusivo. Buscamos a una persona comprometida y...
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Encargada de Cocina
hace 3 semanas
México Amasijo Bistro A tiempo completoPor expansión, solicitamos encargada para el área de cocina, para trabajar en una agradable zona en la col. Narvarte, frente al parque las Américas.**Requisitos**:- Experiência mínima de 1 año en el área de cocina (Comprobable)- Disponibilidad de horario Martes a Sabado de 7:30 am a 4:00 pm Domingos de 7:00 am a 2:00 pm- Excelente actitud-...