Ayudante de Pasteleria

**Ayudante de Pasteleria**:

- Ubicación: Hyatt Ziva Cancun
- Ciudad: Cancún, ROO, MX, 77500
- Fecha: 8 jul. 2025

¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que crezca contigo? Si es así, podrías ser el talento que buscamos para este puesto.

**Descripción del puesto**:
Como Ayudante de Pasteleria, será responsable de mezclar y hornear los ingredientes para producir una variedad de deliciosos productos horneados, incluidos panes, panecillos, galletas, pasteles, tartas y pasteles. Su creatividad y dominio de la repostería nos ayudarán a brindar productos excepcionales a nuestros clientes mientras mantenemos los estándares de seguridad y calidad en nuestra panadería.

**Funciones y responsabilidades del puesto**:

- Preparar y mezclar los ingredientes de acuerdo con recetas específicas para producir una amplia gama de productos horneados, lo que garantiza una calidad y un sabor uniformes.
- Medir y pesar correctamente los ingredientes, evitando el desperdicio y asegurando la rentabilidad.
- Operar varios equipos de horneado, como hornos, batidoras y rebanadoras, de manera segura y eficiente.
- Mantener un espacio de trabajo limpio, organizado e higiénico, cumpliendo con todas las normas de salud y seguridad.
- Ayudar en el desarrollo de nuevas recetas o adapte las existentes para crear productos horneados innovadores y deliciosos.
- Inspeccionar rutinariamente la calidad de los ingredientes, notificando a la gerencia cualquier problema o inquietud.
- Colaborar con los miembros del equipo para coordinar tareas y garantizar la finalización oportuna de los pedidos.
- Mantener un inventario de suministros e ingredientes, notificando a la gerencia cuando sea necesario reabastecerse.
- Actualizar continuamente el conocimiento sobre técnicas de horneado, tendencias de la industria y nuevos productos.
- Completar tareas o responsabilidades adicionales según se le asigne.

**Experiência laboral**:

- Requiere experiência en una variedad de procesos de trabajo a través de una combinación de capacitación relacionada con el trabajo y considerable experiência en el trabajo
- Por lo general, actúa como líder, coordinando el trabajo de otros pero no un supervisor
- Trabaja de manera autónoma dentro de los procedimientos y prácticas establecidos
- Tiene de 4 a 5 años de experiência laboral

**Competencias**:

Experiência comercialDefender las necesidades de los huéspedesAuto desarrolloImpactoHabilidades interpersonalesConocimiento funcional del trabajoLiderazgoResolución de problemasTrabajo en equipo y colaboraciónRendición de Cuentas**Educación**:

- Se prefiere un título de escuela secundaria o equivalente.
- Se considerará una combinación de educación y experiência.

**Certificaciones**:

- Se pueden requerir o preferir certificaciones.

Todas las personas aplicantes serán evaluadas y consideradas para las opoortunidades en PLAYA, sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, edad, genética, identidad o expresión de género, nacionalidad o discapacidad.

ID de solicitud: 14633

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