Cocinero a Cocinero B

hace 1 semana

Tlaxcala, México HOTEL SAN FRANCISCO TLAXCALA A tiempo completo

El Cocinero desempeña un papel esencial en la creación de experiências gastronómicas excepcionales en nuestro restaurante de lujo. Este individuo será responsable de preparar platos de alta calidad, garantizar la eficiencia de la cocina y mantener los estándares culinarios del restaurante.

**Responsabilidades Clave**:
1. **Preparación de Alimentos**: Preparar platos de alta calidad de acuerdo con las recetas y estándares del restaurante, garantizando la presentación, el sabor y la calidad excepcionales.

2. **Control de Calidad**: Supervisar la calidad de los ingredientes y productos, y garantizar la frescura y el sabor en cada plato servido.

3. **Trabajo en Equipo**: Colaborar estrechamente con otros miembros del equipo de cocina para asegurar la eficiencia y coordinación en la preparación de los pedidos.

4. **Cumplimiento de Normas de Seguridad e Higiene**: Seguir estrictamente las normas de seguridad alimentaria y de higiene en la manipulación de alimentos y en el mantenimiento de un entorno de cocina limpio y seguro.

5. **Innovación Culinaria**: Colaborar en la creación y desarrollo de nuevos platos y presentaciones que reflejen la creatividad y la innovación culinaria en un entorno de lujo.

6. **Control de Inventario**: Gestionar el inventario de ingredientes y suministros de cocina, realizar pedidos según sea necesario y mantener un inventario organizado.

**Calificaciones**:

- Experiência previa en roles de cocina en restaurantes de alta gama.
- Conocimiento profundo de técnicas culinarias, presentación de platos y estándares de calidad en la preparación de alimentos.
- Habilidades culinarias excepcionales y capacidad para trabajar en un entorno de cocina de ritmo rápido.
- Orientación al detalle y habilidad para mantener la calma en situaciones de alta presión.
- Conocimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
- Experiência en la preparación de platos de comida mexicana, incluyendo habilidades de salseo.
- Habilidad para trabajar eficazmente bajo presión en un entorno de cocina de ritmo rápido.
- Actitud proactiva y capacidad para asumir la iniciativa en la cocina.
- Experiência demostrada en roles culinarios anteriores.
- Competencia en la preparación de alimentos a la parrilla.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Beneficios:

- Ayuda o servicio de transporte
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Pago complementario:

- Propinas

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Escolaridad:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- puesto similar: 3 años (Obligatorio)
- en rango similar: 3 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocinero a Cocinero B

    hace 1 semana

    Tlaxcala, México HOTEL SAN FRANCISCO TLAXCALA A tiempo completo

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  • Cocinero a Cocinero B

    hace 2 semanas

    Tlaxcala, México HOTEL SAN FRANCISCO TLAXCALA A tiempo completo

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  • Cocinero

    hace 2 semanas

    Tlaxcala, México Servicios Alimenticios Alocam A tiempo completo

    Cocinero para comedor industrial Motherson Zitlaltepec.Actividades:Elaborar alimentos para 250 personas.(guiarse del menú establecido)Preparar alimentos especiales para extranjerosRealizar pedido de materia prima para elaborar menú de la semana.Horario:Primer turno: 6:00am a 2:00pmTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $10,****** al...

  • Cocinero/a a domicilio en Tecomalucan

    hace 4 semanas

    Tecomalucan (Tlaxcala), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    ¿Quieres trabajar como Cocinero/a a domicilio? Buscamos personas para trabajar como Cocinero/a a domicilio en colaboración con una plataforma que dispone clientes en Tecomalucan. ¿Cuáles serán tus funciones en el trabajo? Te encargarás de las gestiones y la realización de los trabajos de Cocinero/a a domicilio, así como de la atención al cliente....

  • Cocinera O Cocinero

    hace 2 semanas

    Tlaxcala, México Servicios Alimenticios Alocam A tiempo completo

    ¡Buscamos tu sazón!importante empresa de comedores industriales solicita COCINEROS**Requisitos**:- Sexo indistinto- Amplia experiência en preparación de alimentos en alto volumen- Conocimiento sobre manejo higiénico de alimentos- Excelente sazón- Trabajo bajo presiónBeneficios- Prestaciones de ley desde el primer día- Pago semanal vía nomina-...

  • Cocinero De Cafetería

    hace 2 semanas

    Tlaxcala, México Escena Animation Studio A tiempo completo

    **COCINERO DE CAFETERÍA EN ESCENA**En Escuela Escena, estamos en búsqueda de un cocinero que se integre a nuestra cafetería.Apasionado por cocinar, aportar ideas y crear experiências únicas para todos nuestros alumnos y colaboradores.La satisfacción de toda nuestra comunidad es parte fundamental para Escena y para nuestra cafetería no es la...

  • Cocinero/a a domicilio en San Matías Tepetomatitlan

    hace 4 semanas

    San Matías Tepetomatitlan (Tlaxcala), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    ¿Quieres trabajar como Cocinero/a a domicilio? Buscamos personas para trabajar como Cocinero/a a domicilio en colaboración con una plataforma que dispone clientes en San Matías Tepetomatitlan. ¿Cuáles serán tus funciones en el trabajo? Te encargarás de las gestiones y la realización de los trabajos de Cocinero/a a domicilio, así como de la atención...

  • Cocinero Para Restaurante

    hace 2 semanas

    Tlaxcala, México Eferve A tiempo completo

    Por crecimiento restaurante mexicano busca***COCINERO****Si te interesa la vacante comunícate con nosotros por whats o llamada telefónica al ************.****OFRECEMOS**:- Sueldo base de **$6,000 **mensuales libres- Pagos semanales- Prestaciones de ley- Cotización al 100% ante el IMSS- Bono semanal por asistencia y puntualidad **$350**:- Prima Dominical-...

  • Cocinero

    hace 2 semanas

    Tlaxcala, México Hotel San Francisco Tlaxcala A tiempo completo

    El Cocinero desempeña un papel esencial en la creación de experiências gastronómicas excepcionales en nuestro restaurante de lujo.Este individuo será responsable de preparar platos de alta calidad, garantizar la eficiencia de la cocina y mantener los estándares culinarios del restaurante.**Responsabilidades Clave**:1. **Preparación de Alimentos**:...

  • Cocinero Recién Egresado

    hace 2 semanas

    Tlaxcala, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    Restaurante solicita: * Cocineros para laborar en Querétaro, Qro * Experiencia: Mínimo un año.Disponibilidad de Horario * Excelente Presentación * Actitudes Personales: - Actitud de servicio - Honesto - Trabajo de equipo - Extrovertida - Proactiva - Facilidad de palabra.Asegurar la preparación de los alimentos en general.- Conocer los tiempos de...