Gerente de Restaurante

hace 3 días

Cuauhtémoc, México Vinopremier México A tiempo completo

VINOPREMIER: Empresa especializada en la comercialización y distribución de vino, licores y productos gourmet, busca incorporar en su equipo de profesionales del sector hostelería un **Gerente de Restaurante**, para su Wine Bar de Melchor Ocampo, Cuauhtémoc. CDMX.
- Título Bachillerato terminado.
- Experiência de al menos 5 años como Gerente de Restaurantes.
- Experiência manejando personal.
- Orientado a la atención al cliente y a la excelencia en el trabajo.
- Orientación a la venta.
- Buena presencia.
- Proactivo, responsable, organizado y honesto.
- Apreciable conocimiento básico en la preparación de alimentos y conocimiento en vino.
- Apreciable conocimiento de idiomas.

Funciones del puesto:

- Planear estrategias para asegurar el cumplimiento de las metas establecidas por la empresa.
- Cumplir con los objetivos marcados por la empresa en cuanto a ventas y costos.
- Controlar la Apertura y cierres de operación de cada centro de trabajo.
- Coordinar y supervisar las funciones de cada equipo de trabajo.
- Manejo de costos, control de inventarios, mermas y almacén.
- Supervisión de los Cortes y arqueos de caja de cada restaurante.
- Supervisar la creación de productos en el sistema y web.
- Verificación de controles de notas de consumo.
- Supervisión de la Solicitud y recepción de pedidos en cada restaurante.
- Trato con proveedores.
- Supervisar el Cobro con TPV y efectivo en cada centro de trabajo.
- Establecer un reparto de propinas en cada centro de trabajo.
- Control del personal, así como sus asistencias. Altas y bajas.
- Búsqueda de personal para robustecer los equipos.
- Hacer cumplir los criterios establecidos del Reglamento Interno de la empresa.
- Supervisar la atención a los clientes, sugiriendo la venta de los distintos platillos del menú así como de los vinos o destilados de la carta por parte de los meseros.
- Conseguir que el equipo sepa satisfacer al cliente y solucionen sus quejas.
- Verificar que el equipo, materiales y suministros sean los adecuados para la prestación del servicio.

Se ofrece:

- Jornada completa.
- Un día y medio de descanso a la semana.
- Prestaciones de ley.
- $ 12,000 al mes más bonos de productividad.
- Incorporación a un proyecto en expansión, con posibilidades de crecimiento profesional y desarrollo.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: A partir de $12,000.00 al mes

Beneficios:

- Descuentos y precios preferenciales
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana

    Cuauhtémoc, México Restaurante Fine dining A tiempo completo

    RESTAURANTE DE AUTOR CON SERVICIO FINE DINING SOLICITA GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS**Requisitos**:Escolaridad: TSU, licenciatura ó ingeniería en administración de empresas, gestión empresarial, turismo, gastronomía, o carrera a fín.Manejo de sistema de restaurante (Wansoft, Soft Restaurant)Conocimiento de programas y paquetería office (word, excel,...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana

    Cuauhtémoc, México Hotel Marquis Reforma A tiempo completo

    Buscamos un Gerente de Restaurante para el Hotel Marquis Reforma.Si tienes un liderazgo innato y una habilidad excepcional para la atención al cliente, esta posición es para ti.Como Gerente de Restaurante, serás responsable de supervisar el servicio y la operación del restaurante, asegurando una experiência impecable para nuestros huéspedes.Tu...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, México TIENDAS FERPA A tiempo completo

    **¡Grupo MAZZ busca un Gerente de Restaurante para liderar una nueva apertura en la Colonia Roma Norte!** ¿Tienes experiência en **gestión de restaurantes fine dining, optimización operativa y liderazgo de equipos**? ️ ¿Dominas el **control de costos, manejo de presupuestos y estrategias para aumentar la rentabilidad**? Estamos en búsqueda de un...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana

    Cuauhtémoc, México TIENDAS FERPA A tiempo completo

    **¡Grupo MAZZ busca un Gerente de Restaurante para liderar una nueva apertura en la Colonia Roma Norte!**¿Tienes experiência en **gestión de restaurantes fine dining, optimización operativa y liderazgo de equipos**? ️ ¿Dominas el **control de costos, manejo de presupuestos y estrategias para aumentar la rentabilidad**?Estamos en búsqueda de un...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, México EL TIZONCITO A tiempo completo

    **¡Únete al Creador del Taco al pastor y Vive la Experiência con nosotros!****¡¡EL TIZONCITO SOLICITA**:**GERENTE DE RESTAURANTE**** REQUISITOS**:- Disponibilidad de horario y traslado- **1 año de experiência como GERENTE DE RESTAURANTE (Comprobable)**:- Trabajo bajo presión y sentido de urgencia** OFRECEMOS**:- Sueldo Base inicial: $14,000...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, México Cafebrería El Péndulo A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Cafebrería El Péndulo en Cuauhtémoc, Ciudad de México**:**Forma parte del concepto más innovador en cafetería, librería y restaurante como Gerente de Unidad.****Ofrecemos**:- Salario competitivo de $20,000.00 a $25,000.00- Prestaciones de ley completas- Seguro de vida- Descuentos exclusivos en nuestras unidades- Esquema de...

  • Gerente Restaurante

    hace 1 semana

    Cuauhtémoc, México Hamaxol A tiempo completo

    Gerente para restaurante. Control de Costo. Control de inventarios Enfoque de ventas. Atención al cliente. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $13,000.00 - $15,000.00 al mes Pago complementario: - Bono mensual Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana

    Cuauhtémoc, México Grupo Afoso A tiempo completo

    En Restaurante Los Girasoles buscamos un Gerente con experiência demostrable en la gestión de equipos de cocina y servicio, así como en la supervisión de operaciones diarias.**Requisitos**:- Experiência mínima de 3 años operando restaurantes o liderando unidades de negocio.- Carrera profesional en áreas administrativas o turísticas como...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 días

    Cuauhtémoc, México Vinopremier México A tiempo completo

    VINOPREMIER: Empresa especializada en la comercialización y distribución de vino, licores y productos gourmet, busca incorporar en su equipo de profesionales del sector hostelería un **Gerente de Restaurante**, para su Wine Bar de Melchor Ocampo, Cuauhtémoc. CDMX.- Título Bachillerato terminado.- Experiência de al menos 5 años como Gerente de...

  • Sub Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, México BESCO A tiempo completo

    IZAKAYA SUSHI, solicita:** SUB GERENTE DE RESTAURANTE**- Ofrecemos $14,000 mensuales netos, prestaciones de ley, bono mensual- Experiência de 2 años como sub gerente de restaurante- Zona: Reforma #250Informes al con Mariana CruzTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $14,000.00 al mesPago complementario:- Bono mensualTipo de jornada:- Incluye fines de...