Jefe de Cocina

hace 4 días

Ecatepec, México El Rincón de la Arrachera A tiempo completo

REQUISITOS:

- Disponibilidad de horario.
- Experiência laboral demostrable como Jefe de Cocina o Chef Jefe.
- Disponibilidad para trabajar en días feriados.
- Trabajo bajo presión

ACTIVIDADES:

- Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida.
- Supervisar la preparación y cocinado de la comida.
- Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida.
- Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado.
- Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de cocina
- Realizar y supervisar la limpieza.

CONOCIMIENTO:

- Conocimiento de Cortes.
- Realizar requisiciones diarias.
- Conocimiento sobre términos de carnes
- Elaboración salsas
- Conocimiento sobre temperaturas
- PEPS

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $8,000.00 - $10,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Jefe De Cocina

    hace 4 semanas

    Ecatepec de Morelos, México El Rincón De La Arrachera A tiempo completo

    REQUISITOS:- Disponibilidad de horario.- Experiência laboral demostrable como Jefe de Cocina o Chef Jefe.- Disponibilidad para trabajar en días feriados.- Trabajo bajo presiónACTIVIDADES:- Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida.- Supervisar la preparación y cocinado de la comida.- Comprobar el emplatado y la temperatura de la...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 días

    Ecatepec, México Coparmex Estado de México Oriente A tiempo completo

    **Vacante Jefe de cocina.**Empresa ubicada en **Col. Ciudad Azteca, Ecatepec de Morelos****Requisitos**- **Encargado de la producción de alimentos para banquetes**:- **Experiência comprobable**:- **Conocimiento en preparación de alimentos y bebidas**:- **Buen sazón**:- **Responsable y organizado**:- **Proactivo**:- **Iniciativa propia****Eventos en fines...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 7 días

    Ecatepec, México ABCENTRAL S.A DE R.L A tiempo completo

    **HOTEL ABCENTRAL, SOLICITA "" Ayudante de cocina ""**Realizar la preparación de los platillos establecidos en el menú con los mayores estándares de calidad ya documentados.**- Sexo: indistinto - Estado Civil: indistinto - Edad 25-50 años****- Sueldo quincenal: $ - Propinas del 35 % quincenal + bono de productividad quincenal, pagos con nomina...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 7 días

    Ecatepec, México ABCENTRAL S.A DE R.L A tiempo completo

    **HOTEL ABCENTRAL, SOLICITA "" Ayudante de cocina ""** Realizar la preparación de los platillos establecidos en el menú con los mayores estándares de calidad ya documentados. **- Sexo: indistinto - Estado Civil: indistinto - Edad 25-50 años** **- Sueldo quincenal: $ 3635.00 - Propinas del 35 % quincenal + bono de productividad quincenal, pagos con nomina...

  • Aux de Cocina

    hace 4 días

    Ecatepec, México El Rincón de la Arrachera A tiempo completo

    REQUISITOS: - Disponibilidad de horario - Experiência mínima de 3 meses como aux de cocina - Escolaridad: bachillerato terminado, carrera trunca o lic. en gastronomía - Pasión por la cocina ACTIVIDADES: - Elaboración de producción - Manejo de gramajes y porciones - Limpieza en su área de trabajo - Trabajar con comandas. - Realizar...

  • Jefe de Costos

    hace 3 semanas

    Ecatepec, México Grupo Corporativo Papelera (GCP) A tiempo completo

    Somos una empresa 100 % mexicana. dedicada a la producción y distribución de papel higiénico, servilletas, toallas de cocina, servilletas faciales, linea institucional y papeles especiales.Te invitamos a formar parte de nuestro equipo.**JEFE DE COSTOS****Requisitos**:*Licenciatura (mínimo)*Con conocimientos avanzados en Excel, tablas dinámicas,...

  • Jefe de Cocina en Guardería Subrogada del Imss

    hace 2 semanas

    Ecatepec, México Centro Infantil Nuevo Milenio A tiempo completo

    Escolaridad: Secundaria con certificado- Capacitación para el trabajo en:- Certificación en Manejo higiénico de los alimentos EC0081- Certificación en Preparación de Alimentos EC0127- Certificación en Preparación de alimentos para la población sujeta de asistencia social EC0334- Experiência mínima de un año en preparación de alimentosTipo de...

  • Auxiliar Cocina

    hace 3 semanas

    Ecatepec, México Carvao do Brasil S.A de C.V A tiempo completo

    **UNETE A LA FAMILIA DE CARVAO DO BRASIL como**:Aux cocina**Zona : SAN CRISTÓBAL CENTRO**te ofrece:- Sueldo competitivo en el ramo restaurantero- Excelentes propinas- Prestaciones de ley- Comida de empleado- Desarrollo interno- Buen ambiente laboral- Horarios FlexiblesEXPERIENCIA MINIMA 1 AÑO RECIENTETipo de puesto: Tiempo completoHorario:- Fines de...

  • Auxiliar Cocina

    hace 4 semanas

    Ecatepec, México Carvao do Brasil S.A de C.V A tiempo completo

    **UNETE A LA FAMILIA DE CARVAO DO BRASIL como**:Aux cocina**Zona : SAN CRISTÓBAL CENTRO**BUFFET CARBONCITO te ofrece:- Sueldo competitivo en el ramo restaurantero- Propinas semanales- Prestaciones de ley- Comida de empleado- Desarrollo interno- Buen ambiente laboral- Horarios FlexiblesEXPERIENCIA MINIMA 1 AÑOTipo de puesto: Tiempo completoHorario:- Fines...

  • Auxiliar Cocina

    hace 3 semanas

    Ecatepec, México Carvao do Brasil S.A de C.V A tiempo completo

    **UNETE A LA FAMILIA DE CARVAO DO BRASIL como**:Aux cocina**Zona : SAN CRISTÓBAL CENTRO****BUFFET CARBONCITO** te ofrece:- Sueldo competitivo en el ramo restaurantero- Excelentes propinas- Prestaciones de ley- Comida de empleado- Desarrollo interno- Buen ambiente laboral- Horarios FlexiblesEXPERIENCIA MINIMA 1 AÑOTipo de puesto: Tiempo completoHorario:-...