Sub Chef
hace 1 día
Descripción y detalle de las actividades
El Sub Chef es el responsable de apoyar al Chef de Sucursal en el control y la supervisión de Cocina, cuidando la correcta elaboración, la sazón y los tiempos de salida de los platillos, asegurando que se mantengan los estándares de calidad y presentación establecidos por la Empresa. FUNCIONES: Verificar el stock de preparaciones. Supervisar la producción de preparaciones. Solicitar insumos a Almacén. Coordinar las actividades del personal a cargo. Preparar los platillos al Cliente. Verificar la manipulación e higiene de los alimentos. Realizar la limpieza del área. Revisar la preparación al final del día. Supervisar el equipo utilizado. Participar en actividades solicitadas por la Empresa. CONOCIMIENTOS: 1: Manejo de utensilios de cocina 2: Manejo de freidoras, plancha y conocimientos de seguridad e higiene 3: Conocimiento de cada ingrediente de los platillos del menú 4: Distintivo H 5: Manejo de perecederos 6: Manipulación de Alimentos HABILIDADES: 1. Planeación y organización 2. Trabajo en equipo 3. Trabajo bajo presión 4. Toma de decisiones 5. Solución de problemas 6. Relaciones interpersonales 7. Saber escuchar 8. Comunicación eficaz ACTITUDES: 1. Sentido de urgencia 2. Actitud de servicio 3. Compromiso 4. Responsabilidad 5. Iniciativa 6. Seguridad de sí mismo 7. Disciplina 8. Honestidad 9. Integridad
Experiência y requisitos
REQUISITOS DEL PUESTO: EDAD: 21-35 años SEXO: MASCULINO ESCOLARIDAD: PREPARATORIA (Terminada o a fin) DOMINIO DE OTRO IDIOMA: INGLES (30% deseable) DISPONIBILIDAD PARA VIAJAR: NO INDISPENSABLE
**Número de vacantes** 1
**Área** Alimentos
**Contrato** Permanente
**Modalidad** Presencial
**Turno** Diurno
**Jornada** Tiempo Completo
**Horario** En entrevista
**Estudios** Preparatoria
**Sexo** Indistinto
**Disponibilidad p. viajar** No
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Sub Chef
hace 3 semanas
Mexicali, México Caliente Casino A tiempo completoDescripción del empleoGrupo Caliente, empresa líder en el ramo del entretenimiento te invita a formar parte de su gran equipo de trabajo en el puesto de **/ SUB CHEF.****Actividades principales**:- Elaboración y supervisión de platillos con base en recetas- Seguimiento a comandas- Mantener el orden en el área de cocina- Realización de inventarios y...
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Sub Chef
hace 1 día
Mexicali, México Caliente Casino A tiempo completoDescripción del empleo Grupo Caliente, empresa líder en el ramo del entretenimiento te invita a formar parte de su gran equipo de trabajo en el puesto de **/ SUB CHEF.** **Actividades principales**: - Elaboración y supervisión de platillos con base en recetas - Seguimiento a comandas - Mantener el orden en el área de cocina - Realización de...
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Sub Chef
hace 1 día
Mexicali, México Caliente Casino A tiempo completoDescripción del empleo (solo se aceptaran personas residiendo en Mexicali B.C.) Grupo Caliente, empresa líder en el ramo del entretenimiento te invita a formar parte de su gran equipo de trabajo en el puesto de **/ SUB CHEF.** **Actividades principales**: - Elaboración y supervisión de platillos con base en recetas - Seguimiento a comandas - Mantener...
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Sub Chef
hace 3 semanas
Mexicali, México AHR service A tiempo completoSub-chefMexicali B.CCasino CalienteEdad: 25-40 años.Sexo: indistintoExperiência mínima de 1 o 2 años en puesto similar.Escolaridad: Bachillerato-carrera técnica.Horario rotativo.Prestaciones de ley.Aguinaldo de 30 dias.Bono trimestral.**Actividades que se llevarían acabo**:- Elaboración y supervision de platillos en base a recetas.- Seguimiento a...
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Auxiliar de Cocina
hace 4 semanas
Mexicali, México Casino Prestige A tiempo completoPreparar las previas y/o alimentos, de acuerdo a las instrucciones del sub chef- Solicitar al sub chef, los insumos necesarios en caso de que haya faltantes.- Mantener limpia y ordenada su área de trabajo, así como realizar limpieza al finalizar el turno.- Mantener el estándar de la presentación de los platillos preparados- Fomentar el buen ambiente...
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Sub Chef
hace 2 semanas
Mexicali, México ahr Service A tiempo completoSe solicita subchef para Elaboración y supervisión de platillos con base en recetasSeguimiento a comandasMantener el orden en el área de cocinaRealización de inventarios y conteosControl de mermasPresentación y revisión de platillosConocimientos necesarios para el puestoControl de inventarios, costeo de recetas, supervisión de...
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Sub Chef
hace 3 días
Mexicali, México RECLUTAMIENTO PRESTIGE A tiempo completoREQUISITOS: - SEXO: INDISTINTO - EDAD: 25 A 50 AÑOS - MANEJO DE HERRAMIENTAS DE COCINA - EXPERIENCIA EN ADMINISTRACION DE PERSONAL - MANEJO DE INVENTARIOS - LECTURA Y ELABORACION DE RECETAS - DISTINTIVO H - TRABAJO EN EQUIPO MAS INFORMACION AL 6864160738 ENVIA TU CV. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: Hasta $15,000.00 al mes Horario: - Incluye...
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Sub Chef
hace 3 días
Mexicali, México RECLUTAMIENTO PRESTIGE A tiempo completoREQUISITOS:- SEXO: INDISTINTO- EDAD: 25 A 50 AÑOS- MANEJO DE HERRAMIENTAS DE COCINA- EXPERIENCIA EN ADMINISTRACION DE PERSONAL- MANEJO DE INVENTARIOS- LECTURA Y ELABORACION DE RECETAS- DISTINTIVO H- TRABAJO EN EQUIPOMAS INFORMACION AL ENVIA TU CV.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: Hasta $15,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Turno de 8...
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Auditor de Costos
hace 3 semanas
Mexicali, México GRUPO ELEVA A tiempo completoEn conjunto con el Chef y el Jefe de barra, asegurar la correcta formulación y actualización del recetario de alimentos y bebidasMantener un registro digital actualizado de las recetas y sub recetas, a través del Sistema SOFT RESTAURANTRevisar, validar y de ser necesario ajustar las requisiciones de compra de mercancías relacionadas con el Indicador de...
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Sub Chef/cocinero/a
hace 5 días
Mexicali, México Casino Royal Yak Plaza Galerias A tiempo completoExperiência:- 1 año de experiência mínimo en puesto similar- Disponibilidad de horario- Buena presentaciónFunciones:- ELABORACIÓN Y PREPARACIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO A LAS RECETAS Y TIEMPOS ESTABLECIDOS POR LA DIRECCIÓN DE ÁREA.Ofrecemos: Prestaciones de ley y superiores- Aguinaldo- Fondo de ahorro- Vales de despensa- Seguro de vida- IMSS-...
