Sub Chef
hace 1 semana
Descripción y detalle de las actividades
El Sub Chef es el responsable de apoyar al Chef de Sucursal en el control y la supervisión de Cocina, cuidando la correcta elaboración, la sazón y los tiempos de salida de los platillos, asegurando que se mantengan los estándares de calidad y presentación establecidos por la Empresa. FUNCIONES: Verificar el stock de preparaciones. Supervisar la producción de preparaciones. Solicitar insumos a Almacén. Coordinar las actividades del personal a cargo. Preparar los platillos al Cliente. Verificar la manipulación e higiene de los alimentos. Realizar la limpieza del área. Revisar la preparación al final del día. Supervisar el equipo utilizado. Participar en actividades solicitadas por la Empresa. CONOCIMIENTOS: 1: Manejo de utensilios de cocina 2: Manejo de freidoras, plancha y conocimientos de seguridad e higiene 3: Conocimiento de cada ingrediente de los platillos del menú 4: Distintivo H 5: Manejo de perecederos 6: Manipulación de Alimentos HABILIDADES: 1. Planeación y organización 2. Trabajo en equipo 3. Trabajo bajo presión 4. Toma de decisiones 5. Solución de problemas 6. Relaciones interpersonales 7. Saber escuchar 8. Comunicación eficaz ACTITUDES: 1. Sentido de urgencia 2. Actitud de servicio 3. Compromiso 4. Responsabilidad 5. Iniciativa 6. Seguridad de sí mismo 7. Disciplina 8. Honestidad 9. Integridad
Experiência y requisitos
REQUISITOS DEL PUESTO: EDAD: 21-35 años SEXO: MASCULINO ESCOLARIDAD: PREPARATORIA (Terminada o a fin) DOMINIO DE OTRO IDIOMA: INGLES (30% deseable) DISPONIBILIDAD PARA VIAJAR: NO INDISPENSABLE
**Número de vacantes** 1
**Área** Alimentos
**Contrato** Permanente
**Modalidad** Presencial
**Turno** Diurno
**Jornada** Tiempo Completo
**Horario** En entrevista
**Estudios** Preparatoria
**Sexo** Indistinto
**Disponibilidad p. viajar** No
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Sub Chef
hace 2 semanas
Mexicali, México ahr Service A tiempo completo**Sub Chef**Experiência mínima de 1 a 2 años en puesto similar.25 - 40 añosSexo: Indistinto**Actividades que se llevarían a cabo**:Elaboración y supervisión de platillos con base en recetasSeguimiento a comandasMantener el orden en el área de cocinaRealización de inventarios y conteosControl de mermasPresentación y revisión de...
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Sub Chef
hace 3 semanas
Mexicali, México Caliente Casino A tiempo completoDescripción del empleoGrupo Caliente, empresa líder en el ramo del entretenimiento te invita a formar parte de su gran equipo de trabajo en el puesto de **/ SUB CHEF.****Actividades principales**:- Elaboración y supervisión de platillos con base en recetas- Seguimiento a comandas- Mantener el orden en el área de cocina- Realización de inventarios y...
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Sub Chef
hace 3 semanas
Mexicali, México Caliente Casino A tiempo completoDescripción del empleoGrupo Caliente, empresa líder en el ramo del entretenimiento te invita a formar parte de su gran equipo de trabajo en el puesto de **/ SUB CHEF.****Actividades principales**:- Elaboración y supervisión de platillos con base en recetas- Seguimiento a comandas- Mantener el orden en el área de cocina- Realización de inventarios y...
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Sub Chef
hace 4 semanas
Mexicali, México Head Hunter MXL A tiempo completo_**GOLDEN LION Y CASINO PRESTIGE SOLICITA SUB CHEF**_- **ESCOLARIDAD PREPARATORIA TERMINADA O CARRERA AFIN AL PUESTO, TERMINADA O TRUNCA (TURISMO, GASTRONOMIA)**_RESPONSABILIDADES:- SUPERVISA LIMPIEZA Y SERVICIO EN GENERAL, EN TODAS LAS AREAS DE COCINA.- SUPERVISION AL PERSONAL A CARGO- MONITOREO AREAS DE TRABAJO- ASEGURAR QUE EL ABASTO DE PRODUCTOS SEA...
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Sub Chef
hace 1 hora
Mexicali, México Head Hunter MXL A tiempo completo_**GOLDEN LION Y CASINO PRESTIGE SOLICITA SUB CHEF**_ - **ESCOLARIDAD PREPARATORIA TERMINADA O CARRERA AFIN AL PUESTO, TERMINADA O TRUNCA (TURISMO, GASTRONOMIA)**_ RESPONSABILIDADES: - SUPERVISA LIMPIEZA Y SERVICIO EN GENERAL, EN TODAS LAS AREAS DE COCINA. - SUPERVISION AL PERSONAL A CARGO - MONITOREO AREAS DE TRABAJO - ASEGURAR QUE EL ABASTO DE PRODUCTOS...
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Sub Chef
hace 2 semanas
Mexicali, México Caliente Casino A tiempo completoDescripción del empleoGrupo Caliente, empresa líder en el ramo del entretenimiento te invita a formar parte de su gran equipo de trabajo en el puesto de **/ SUB CHEF.****Actividades principales**:- Elaboración y supervisión de platillos con base en recetas- Seguimiento a comandas- Mantener el orden en el área de cocina- Realización de inventarios y...
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Sub Chef
hace 1 semana
Mexicali, México Caliente Casino A tiempo completoDescripción del empleo Grupo Caliente, empresa líder en el ramo del entretenimiento te invita a formar parte de su gran equipo de trabajo en el puesto de **/ SUB CHEF.** **Actividades principales**: - Elaboración y supervisión de platillos con base en recetas - Seguimiento a comandas - Mantener el orden en el área de cocina - Realización de...
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Sub Chef
hace 6 días
Mexicali, México Caliente Casino A tiempo completoDescripción del empleo Grupo Caliente, empresa líder en el ramo del entretenimiento te invita a formar parte de su gran equipo de trabajo en el puesto de **/ SUB CHEF.** **Actividades principales**: - Elaboración y supervisión de platillos con base en recetas - Seguimiento a comandas - Mantener el orden en el área de cocina - Realización de...
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Sub Chef
hace 1 semana
Mexicali, México Caliente Casino A tiempo completoDescripción del empleo (solo se aceptaran personas residiendo en Mexicali B.C.) Grupo Caliente, empresa líder en el ramo del entretenimiento te invita a formar parte de su gran equipo de trabajo en el puesto de **/ SUB CHEF.** **Actividades principales**: - Elaboración y supervisión de platillos con base en recetas - Seguimiento a comandas - Mantener...
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Sub Chef
hace 3 semanas
Mexicali, México Escala.Uno A tiempo completoEmpresa líder en Entretenimiento y apuestas autorizadas, busca:**SUB CHEF**¿Qué pedimos?Edad y genero IndistintoEscolaridad a fin, desde Carrera técnica o bachillerato.Conocimiento en control de mermas, inventarios, costeo de recetas, en manejo higiénico de alimentos, supervisión de personal.Experiência de 2 años en puesto similar.Actividades...
