Chef Hotel
hace 2 semanas
En _Grupo Hotelero Habita_ estamos en busca de colaboradores interesados en formar parte de nuestro equipo de trabajo como Chef Ejecutivo.
**Requisitos**:
- Carrera en gastronomía o afín
- Experiência mínima de 2 años como Chef Ejecutivo
- Dominio de costos, inventarios, compras, insumos, producción.
- Aptitudes de liderazgo y manejo de personal
**Funciones**:
- Desarrollo de recetas, menús y fichas técnicas
- Realizar el inventario y control de costos de insumos y producción.
- Elaboración de banquetes exclusivos
- Cocinar, preparar y decorar platillos
- Supervisar y gestionar las funciones del personal de cocina
- Entrevistar y capacitar al personal nuevo en cocina
- Vigilar las medidas de higiene y seguridad en la cocina
Interesados favor de postularse por este medio.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $30,000.00 - $35,000.00 al mes
Beneficios:
- Servicio de comedor
Horario:
- Turno de 8 horas
Pago complementario:
- Propinas
Consideraciones ante el COVID-19:
Se mantiene un estricto control de acceso, cuidando las medidas recomendadas por las autoridades.
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Chef Pastelero
hace 1 semana
Saltillo, México Camino Real Hotels A tiempo completo**Descripción del empleo** **Hotel Camino Real Monterrey** solicita **Chef Pastelero** **Requisitos**: - Disponibilidad de horario - Experiência en elaboración de postres - Actitud de servicio Ofrecemos - Capacitación - Pago quincenal - Prestaciones de ley - Fondo de ahorro - Vales de despensa - Comedor - Uniformes - Propinas - Crecimiento dentro de...
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Chef Ejecutivo Fiesta Inn Saltillo
hace 3 semanas
Saltillo, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**:Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos existentes; logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped. Administrando los recursos conforme a la norma establecida. Brindar a los huéspedes del Hotel las...
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Sub Chef
hace 5 días
Saltillo, México Hotel Sevilla Palace Cocinero A A tiempo completoSub Chef - 1 año de experiência en puesto similar. - Innovadora, dinámica, proactiva. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $22,000.00 - $30,000.00 al mes Beneficios: Caja de ahorro Seguro de gastos médicos Seguro de gastos médicos mayores Seguro de vida Vacaciones superiores a las de ley Vales de despensa Horario: Turno de 8 horas. Tipo de...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Saltillo, México KBR Consultoría A tiempo completoSolicitamos: chef ejecutivo- Objetivo del puesto Desarrollar, proponer y asegurar que los ciclos de menús se lleven a cabo de acuerdo con las condiciones del contrato con el cliente. De igual forma negociar los términos para propuestas de menú en eventos especiales para comedores generales, menú puur, consejo y e.e. Desarrollar, proponer y asegurar que...
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Chef Ejecutivo
hace 1 semana
Saltillo, México KBR Consultoría A tiempo completoSolicitamos: chef ejecutivo - Objetivo del puesto Desarrollar, proponer y asegurar que los ciclos de menús se lleven a cabo de acuerdo con las condiciones del contrato con el cliente. De igual forma negociar los términos para propuestas de menú en eventos especiales para comedores generales, menú puur, consejo y e.e. Desarrollar, proponer y asegurar que...
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Chef Pastelero
hace 2 días
Saltillo, México Camino Real Hotels A tiempo completo**Requisitos** - Disponibilidad de horario - Experiência en elaboración de postres - Actitud de servicio **Funciones a realizar** - Producción de postres de acuerdo a su área de trabajo - Mantener surtido el área de trabajo - Manejo de inventarios - Mantener el orden y limpieza de su área de trabajo - Hacer recetas solicitadas para platillos o eventos...
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Sous Chef
hace 3 semanas
Saltillo, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**Supervisa las funciones asignadas al personal de cocina de Restaurante y da seguimiento al cumplimiento de procedimientos, participa en la elaboración de los alimentos con estricto apego a las normas de calidad e higiene enfocándose a las recetas estándar y auxilia a su equipo con cualquier inconveniente que pueda presentarse en su...