Chef Hotel

hace 2 semanas


Saltillo, México Grupo Hotelero Habita A tiempo completo

En _Grupo Hotelero Habita_ estamos en busca de colaboradores interesados en formar parte de nuestro equipo de trabajo como Chef Ejecutivo.

**Requisitos**:

- Carrera en gastronomía o afín
- Experiência mínima de 2 años como Chef Ejecutivo
- Dominio de costos, inventarios, compras, insumos, producción.
- Aptitudes de liderazgo y manejo de personal
**Funciones**:

- Desarrollo de recetas, menús y fichas técnicas
- Realizar el inventario y control de costos de insumos y producción.
- Elaboración de banquetes exclusivos
- Cocinar, preparar y decorar platillos
- Supervisar y gestionar las funciones del personal de cocina
- Entrevistar y capacitar al personal nuevo en cocina
- Vigilar las medidas de higiene y seguridad en la cocina
Interesados favor de postularse por este medio.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $30,000.00 - $35,000.00 al mes

Beneficios:

- Servicio de comedor
Horario:

- Turno de 8 horas
Pago complementario:

- Propinas
Consideraciones ante el COVID-19:
Se mantiene un estricto control de acceso, cuidando las medidas recomendadas por las autoridades.


  • Chef Pastelero

    hace 1 semana


    Saltillo, México Camino Real Hotels A tiempo completo

    **Descripción del empleo** **Hotel Camino Real Monterrey** solicita **Chef Pastelero** **Requisitos**: - Disponibilidad de horario - Experiência en elaboración de postres - Actitud de servicio Ofrecemos - Capacitación - Pago quincenal - Prestaciones de ley - Fondo de ahorro - Vales de despensa - Comedor - Uniformes - Propinas - Crecimiento dentro de...


  • Saltillo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**:Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos existentes; logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped. Administrando los recursos conforme a la norma establecida. Brindar a los huéspedes del Hotel las...

  • Sub Chef

    hace 5 días


    Saltillo, México Hotel Sevilla Palace Cocinero A A tiempo completo

    Sub Chef - 1 año de experiência en puesto similar. - Innovadora, dinámica, proactiva. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $22,000.00 - $30,000.00 al mes Beneficios: Caja de ahorro Seguro de gastos médicos Seguro de gastos médicos mayores Seguro de vida Vacaciones superiores a las de ley Vales de despensa Horario: Turno de 8 horas. Tipo de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Saltillo, México KBR Consultoría A tiempo completo

    Solicitamos: chef ejecutivo- Objetivo del puesto Desarrollar, proponer y asegurar que los ciclos de menús se lleven a cabo de acuerdo con las condiciones del contrato con el cliente. De igual forma negociar los términos para propuestas de menú en eventos especiales para comedores generales, menú puur, consejo y e.e. Desarrollar, proponer y asegurar que...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Saltillo, México KBR Consultoría A tiempo completo

    Solicitamos: chef ejecutivo - Objetivo del puesto Desarrollar, proponer y asegurar que los ciclos de menús se lleven a cabo de acuerdo con las condiciones del contrato con el cliente. De igual forma negociar los términos para propuestas de menú en eventos especiales para comedores generales, menú puur, consejo y e.e. Desarrollar, proponer y asegurar que...

  • Chef Pastelero

    hace 2 días


    Saltillo, México Camino Real Hotels A tiempo completo

    **Requisitos** - Disponibilidad de horario - Experiência en elaboración de postres - Actitud de servicio **Funciones a realizar** - Producción de postres de acuerdo a su área de trabajo - Mantener surtido el área de trabajo - Manejo de inventarios - Mantener el orden y limpieza de su área de trabajo - Hacer recetas solicitadas para platillos o eventos...

  • Sous Chef

    hace 3 semanas


    Saltillo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**Supervisa las funciones asignadas al personal de cocina de Restaurante y da seguimiento al cumplimiento de procedimientos, participa en la elaboración de los alimentos con estricto apego a las normas de calidad e higiene enfocándose a las recetas estándar y auxilia a su equipo con cualquier inconveniente que pueda presentarse en su...