Beach Club Restaurant Supervisor

hace 2 semanas

Cabo San Lucas, México Park Hyatt Los Cabos Hotel & Residences A tiempo completo

Summary

The Beach Club Restaurant Supervisor is responsible for overseeing the daily operations of the restaurant, ensuring exceptional guest experiences, and maintaining high service standards. This role involves supervising and supporting the restaurant team, coordinating with the kitchen, managing reservations, and ensuring a clean and inviting atmosphere. The Supervisor also assists in training staff, handling guest inquiries, and ensuring compliance with health and safety regulations.

**Key Responsibilities**:
**Operations & Guest Service**
- Supervise daily restaurant operations to ensure efficient and smooth service.
- Maintain a welcoming and lively beach club atmosphere while ensuring top-quality service.
- Assist in seating arrangements, table management, and reservations to optimize guest flow.
- Address guest inquiries, complaints, and special requests professionally and promptly.
- Support the implementation of promotions, special events, and entertainment programs.

**Team Leadership & Training**
- Supervise, motivate, and guide the restaurant team, ensuring high performance and professionalism.
- Assist in training new employees on service standards, menu knowledge, and health and safety protocols.
- Conduct daily pre-shift briefings to communicate goals, expectations, and updates.
- Foster a positive work environment, encouraging teamwork and excellent customer service.

**Inventory & Cost Control**
- Monitor stock levels of food, beverages, and restaurant supplies, ensuring adequate inventory.
- Assist in minimizing waste, controlling costs, and maintaining efficient stock usage.
- Ensure accurate handling of billing, cash, and POS transactions.

**Health, Safety & Compliance**
- Ensure adherence to hygiene, sanitation, and safety regulations.
- Monitor restaurant cleanliness, ensuring tables, bar areas, and equipment are well-maintained.
- Enforce compliance with company policies, brand standards, and emergency procedures.

**Qualifications**:

- Diploma or degree in Hospitality, Restaurant Management, or a related field preferred.
- 2+ years of experience in a restaurant or beach club setting, with at least 1 year in a supervisory role within a luxury hotel.
- Strong knowledge of food and beverage service, restaurant operations, and hospitality best practices.
- Excellent leadership, communication, and problem-solving skills.
- Ability to multitask and thrive in a fast-paced, outdoor environment.
- Experience with POS systems and basic financial reporting

  • Gerente de Mantenimiento Club/ The Club Maintenance

    hace 4 días

    Cabo San Lucas, México Twin Dolphin A tiempo completo

    DESCRIPCIóN**Misión del puesto**:Asegurar el correcto mantenimiento de las instalaciones, equipos e infraestructura del Club de Playa y Club de Golf, optimizando los recursos y a través de la experiência técnica especializada de sus colaboradores.****Responsabilidades y funciones:- Es responsable de organizar, supervisar y asignar tareas diarias,...

  • Supervisor de Jardineria

    hace 2 semanas

    San Miguel de Allende, México QUERENCIA PRIVATE GOLF & BEACH CLUB A tiempo completo

    **Descripción**:¡Trabaja en **Rancho Sol Dorado by Querencia Private Golf & Beach Club.**En** Rancho Sol Dorado**, tendrás el poder de crear tu futuro.Únete a su gran equipo de profesionales y continua tu crecimiento profesional, nos encontramos en búsqueda de nuestro **SUPERVISOR DE JARDINERIA****PROPÓSITO DEL PUESTO**:El Supervisor de Jardinería es...

  • Recepcion de Spa

    hace 4 días

    San José del Cabo, México QUERENCIA PRIVATE GOLF & BEACH CLUB A tiempo completo

    **Descripción**:¡Trabaja en Los Cabos! Postúlate en**:Querencia Private Golf & Beach Club**En **Querencia Private Golf & Beach Club**, tendrás el poder de crear tu futuro.Únete a su gran equipo de profesionales y continua tu crecimiento profesional, nos encontramos en búsqueda de nuestro **RECEPCIONISTA SPA****PROPÓSITO DEL PUESTO**:El propósito...

  • Supervisor de Restaurante

    hace 3 semanas

    Cabo San Lucas, México HOTEL GARZA BLANCA LOS CABOS A tiempo completo

    **SUPERVISOR DE RESTAURANTE**Objetivo: Supervisar que las actividades que se realizan en el restaurante cumplan con los estándares establecidos garantizando calidad de los servicios; optimizando los recursos existentes tanto personal como instalaciones; encaminados a satisfacer los requerimientos y expectativas de los huéspedes o clientes, manteniendo los...

  • Supervisor de Restaurante

    hace 2 semanas

    Cabo San Lucas, México The Cape A tiempo completo

    SummaryAt The Cape at Thompson Hotels, there's a home for every stage of your career. We encourage curiosity and positions at The Cape will help you learn new skills that will support your personal and professional development. Chart your own journey by venturing into new roles, different brands and international opportunities. Here, doors are here to open...

  • Supervisor de Restaurantes y Bares

    hace 4 semanas

    Cabo San Lucas, México Marriott Vacations Worldwide A tiempo completo

    **DESCRIPCION DEL PUESTO**Supervisar todos los aspectos de la operación del departamento, asegurándose de mantener la calidad de la comida y el servicio de bebidas a los clientes; mientras manteniendo las ganancias del departamento y proveyendo un gran servicio al cliente. El Supervisor del restaurante es responsable de asegurar que las interacciones entre...

  • Chef de Sushi

    hace 2 semanas

    Cabo San Lucas, México Discovery Land Company A tiempo completo

    click hereEl Chef de Sushi es el líder en todas las preparaciones relacionadas con la cocina Japonesa y gestiona toda la operaciones relacionada con esta cocina de especialidad, incluido el liderazgo de un equipo para garantizar una preparación consistente de alimentos especializados de alta calidad. Las áreas de responsabilidad incluyen supervisar toda...

  • Drc Architectural Analyst

    hace 3 semanas

    Cabo San Lucas, México Discovery Land Company A tiempo completo

    Discovery Land Company's location in Los Cabos México, Chileno Bay Golf and Beach Club, is currently seeking a **DRC Architectural Analyst **, that will be responsible of: Reviewing every new and/or remodel project submitted for approval to the Design Review Committee by the Members and/or their Architects. The DRC Architectural Analyst will ensure that all...

  • Supervisor de Jardineros

    hace 1 semana

    Cabo San Lucas, México Esperanza A tiempo completo

    **Descripción de la empresa** Esperanza está situado en la comunidad residencial privada de Punta Ballena, cerca de Cabo San Lucas. El complejo de cinco estrellas cuenta con 59 habitaciones tipo casita y 96 amplias villas de uno a cuatro dormitorios con vistas al mar y a los jardines que ofrecen a los huéspedes una experiência de lujo descalzo impregnada...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    Cabo San Lucas, México Auberge Resorts A tiempo completo

    Remote Work No Employment Type Full-time Responsibilities El titular es responsable de la satisfacción de todos los huéspedes y visitantes del centro de consumo asignado a su supervisión conocimientos amplios en coctelería habilidades de organización y manejo de tiempos y movimientos en el restaurante. Tiene como responsabilidades: Supervisar orientar y...