Reposter@

hace 6 días

San Jerónimo Lídice, México AMANO Reposteria A tiempo completo

Profesionales especializados en la elaboración de productos de repostería, pastelería y panadería dulce, responsable de crear productos de alta calidad siguiendo recetas establecidas y desarrollando nuevas propuestas.

**Responsabilidades principales**:*

**Producción y elaboración**:*
- Preparar masas, cremas, rellenos y coberturas para diversos productos de repostería
- Elaborar pasteles, tartas, cupcakes, galletas, macarons y otros productos dulces
- Decorar productos utilizando técnicas de glasé, fondant, crema batida y chocolate
- Controlar tiempos de cocción y temperaturas para garantizar la calidad
- Mantener estándares de presentación y sabor consistentes

**Control de calidad**:*
- Verificar la frescura y calidad de ingredientes antes de su uso
- Realizar pruebas de sabor y textura de los productos terminados
- Asegurar que todos los productos cumplan con los estándares establecidos
- Documentar recetas y procesos para mantener consistencia

**Gestión de inventario**:*
- Controlar stock de ingredientes y materiales de repostería
- Solicitar reposición de suministros cuando sea necesario
- Almacenar ingredientes siguiendo protocolos de seguridad alimentaria
- Minimizar desperdicios optimizando el uso de materiales

**Higiene y seguridad**:*
- Mantener área de trabajo limpia y sanitizada
- Seguir protocolos HACCP y normativas de seguridad alimentaria
- Usar equipo de protección personal adecuado
- Limpiar y mantener equipos de repostería

**Requisitos**:*
- Formación en repostería, pastelería o gastronomía
- Experiência mínima de 2 años en posición similar
- Conocimiento de técnicas de decoración y presentación
- Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir tiempos de entrega
- Creatividad y atención al detalle
- Conocimientos básicos de costos y rendimientos

**Habilidades deseables**:*
- Experiência con equipos especializados de repostería
- Conocimiento de tendencias actuales en repostería
- Habilidades de trabajo en equipo
- Flexibilidad de horarios

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $12,000.00 - $14,000.00 al mes

Beneficios:

- Descuento de empleados
- Uniformes gratuitos

Pago complementario:

- Bono de productividad

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Se Solicita Repostera o Repostero

    hace 5 días

    San Pedro Garza García, México BURU: BISTRO & BAKERY A tiempo completo

    BURU: Bistro & Bakery esta en busca de REPOSTERA O REPOSTERO para nuestra sucursal en San Pedro. Buscamos REPOSTERA O REPOSTERO con experiência en pasteles, cinnamon rolls, galletas, etc. Excelente ambiente laboral en área de Lomas del Valle en San Pedro Garza García. Prestaciones de Ley + sueldo competitivo + ambiente cálido de trabajo y reparto de...

  • Se Solicita Repostera o Repostero

    hace 1 semana

    San Pedro Garza García, México BURU: BISTRO & BAKERY A tiempo completo

    BURU: Bistro & Bakery esta en busca de REPOSTERA O REPOSTERO para nuestra sucursal en San Pedro. Buscamos REPOSTERA O REPOSTERO con experiência en pasteles, cinnamon rolls, galletas, etc. Excelente ambiente laboral en área de Lomas del Valle en San Pedro Garza García. Prestaciones de Ley + sueldo competitivo + ambiente cálido de trabajo y reparto de...

  • Repostero

    hace 6 minutos

    San Andrés Cholula, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Vacante: Repostero(a) con Experiencia Endulza experiencias y crea momentos memorables ¿Eres creativo(a), apasionado(a) por la repostería y disfrutas transformar ingredientes en postres que enamoran? ¡Esta es tu oportunidad de formar parte de un equipo profesional donde tu talento y creatividad son valorados! Buscamos un(a) Repostero(a) con experiencia en...

  • Repostero (a)

    hace 2 semanas

    San Luis Potosí Centro, México La Historica A tiempo completo

    Se solicita Repostero Experiência comprobable (mínimo 3 años). Enfocado en repostería mexicana. Conocimiento en panadería salada. Atención al detalle. Organizado, limpio al trabajar, planificador y proactivo. Innovador y creativo. Trabajo bajo presión Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $5,269.10 - $9,000.00 al mes Beneficios: -...

  • Repostera(o)

    hace 11 horas

    San Pedro Garza García, México Grupo Pangea A tiempo completo

    GRUPO PANGEA.Solicita: Repostera(o) para restaurante Bardot**Requisitos**:- Disponibilidad de horarios- Experiência mínima en postres (creación, decoración)- Conocimiento en lectura de recetasOfrecemos.- Sueldo base- Bono de puntualidad- Bono de asistencia- Bono de despensa- Seguro de vida- Comedor de empleado sin costo- Apoyos por defunción- 3 semanas...

  • Repostera(o)

    hace 2 semanas

    San Pedro Garza García, México Grupo Pangea A tiempo completo

    GRUPO PANGEA.Solicita: Repostera(o) para restaurante Bardot**Requisitos**:- Experiência mínima en postres (creación, decoración)- Conocimiento en lectura de recetasOfrecemos.- Sueldo base- Bono de puntualidad- Bono de asistencia- Bono de despensa- Seguro de vida- Comedor de empleado sin costo- Apoyos por defunción- 3 semanas de vacaciones al...

  • Repostera(o)

    hace 11 horas

    San Pedro Garza García, México Grupo Pangea A tiempo completo

    GRUPO PANGEA.Solicita: Repostera(o) para restaurante Café Laurel**Requisitos**:- Experiência mínima en postres (creación, decoración)- Conocimiento en lectura de recetasOfrecemos.- Sueldo base- Bono de puntualidad- Bono de asistencia- Bono de despensa- Seguro de vida- Comedor de empleado sin costo- Apoyos por defunción- 3 semanas de vacaciones al...

  • Panadero-repostero

    hace 11 horas

    San Juan, México MAZARINA HOLBEIN A tiempo completo

    PANADERO- REPOSTERA/OSUELDO(Mensual):DE $10,000 A 12,000 SEGÚN APTITUDESPRESTACIONES:DE LEYNÚMERO DE VACANTES:2TIPO DE CONTRATO:INDEFINIDO- RESPONSABILIDADES PREPARACION DE BIZCOCHOS, TARTAS, GALLETAS, GANACHES, MERMELADAS, CREMAS Y RELLENOS. DECORACION DE PANADERIA CON CONOCIMIENTO EN CHOCOLATERIA.DESARROLLO DE RECETAS, CREATIVIDAD, ESTANDARIZACIÓN,...

  • Cocinero A-repostero

    hace 3 semanas

    San Pedro Garza García, México HC SOLUTION A tiempo completo

    RESTAURANTE EN SAN PEDRO GARZA GARCIASOLICITACOCINERO A- REPOSTERO (TIEMPO COMPLETO )PRESTACIONES DE LEYHORAS EXTRAS**Requisitos**:EXPERIENCIA PREVIA EN PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS.ESCOLARIDAD: CARRERA TECNICA O LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA O AFIN (DESEABLE)HORARIO: LUNES A SABADOS (DESCANSO DOMINGOS, HORARIO L A J 7 AM A 3 PM Y V Y S 1 PM A 11...

  • Repostero Restaurante

    hace 6 minutos

    San Andrés Cholula, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Vacante: Repostero(a) Restaurante en Cholula  Endulza experiencias y crea momentos memorables ¿Eres creativo(a), apasionado(a) por la repostería y disfrutas transformar ingredientes en postres que enamoran?¡Esta es tu oportunidad de formar parte de un equipo profesional donde tu talento y creatividad son valorados! Buscamos un(a) Repostero(a) con...