Gerente de Restaurante

hace 6 días

Hermosillo, México CERTA RH A tiempo completo

Solicitamos:
**Gerente de Restaurante**

para empresa local de Hermosillo, Sonora.

I. **Requisitos**:

- Carrera profesional o trunca en: Gastronomía, Administración de Empresas, Ingeniería Industrial o carrera afín
- Experiência mínima de 3 años trabajando en restaurantes, como Gerente de Restaurante y/o Gerente de Piso. Si ha trabajado en franquicias (es un plus)
- Experiência coordinando y supervisando personal en ambientes bajo presión
- Habituado a seguir y asegurarse del cumplimiento del uso correcto del manual de procedimientos operativos del restaurante
- Habituado a ser medido por indicadores claves de desempeño: Costo, merma, cumplimiento de presupuesto, utilidad, etc
- Alto enfoque al servicio y al cliente
- Disponibilidad de horario

II. **Responsabilidades**:

- Supervisar la operación del restaurante
- Asegurarse de que todos los procedimientos de seguridad alimentaria se cumplen estrictamente de acuerdo con las normas sanitarias.
- Trabajar en estrecha colaboración con la Gerencia de operaciones y la Dirección para alcanzar los objetivos de ingresos
- Implementar estrategias apropiadas para resolver tendencias adversas y mejorar ticket promedio
- Mantener condiciones de trabajo seguras
- Implementar mejoras en los procesos,
- Cumplir con los estándares de calidad en alimentos, servicio y protocolos de seguridad alimentaria
- Realizar reportes de las ventas diarias, revisión de descuentos, manejo de promociones y del cuadre y cierres de cajas.
- Supervisar al personal del restaurante, organizar horarios, planes de turnos, programación de capacitaciones, permisos, control de incidencias, etc.

III. **Ofrecemos**:
Sueldo base de $18,000 a $19,000 netos al mes + prestaciones de ley y % de participación por cumplimiento de indicadores claves de desempeño.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $18,000.00 - $19,000.00 al mes

Tipo de jornada:

- Diurno

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Hermosillo, México Sangarchéz A tiempo completo

    **Cadena de Restaurantes especialistas en Mariscos Solicitan**:**Gerente de Restaurante.****Requisitos**:- Licenciatura/Ingeniería en Gastronomía, Nutrición, Alimentos, LAE, afín.- 3 años de experiência como Gerente Administrativo/Operativo.- Manejo de personal (+50 personal operativo).- Conocimientos en NOM 251 y Distintivo H.- Disponibilidad de...

  • Gerente para Restaurante

    hace 1 semana

    Hermosillo, México Operadora de Capital Humano A tiempo completo

    **Requisitos**:Sexo IndistintoCarrera TerminadaExperiência 5 años como gerente general**Objetivo del Puesto**:Mantener el restaurante con estándares de la marcaEstablecer e implementar las estrategias organizacionales**Funciones Principales**:Control de costos de operación y planeación de solucionesControl del servicio de acuerdo a los lineamientos de...

  • Gerente para Restaurante

    hace 1 semana

    Hermosillo, México Operadora de Capital Humano A tiempo completo

    **Requisitos**: Sexo Indistinto Carrera Terminada Experiência 5 años como gerente general **Objetivo del Puesto**: Mantener el restaurante con estándares de la marca Establecer e implementar las estrategias organizacionales **Funciones Principales**: Control de costos de operación y planeación de soluciones Control del servicio de acuerdo a los...

  • Gerente General de Restaurante

    hace 2 semanas

    Hermosillo, México Operadora de Capital Humano A tiempo completo

    **Requisitos**:Sexo IndistintoCarrera TerminadaExperiência 5 años como gerente general**Objetivo del Puesto**:Mantener el restaurante bajo los estándares de la marca. Junto con establecer e implementar las estrategias organizacionales para cumplir con las metas del restaurante (ventas, utilidades, costo)**Funciones Principales**:- Analiza costos de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 día

    Hermosillo, México SEIN SBD A tiempo completo

    **Gerente de Restaurante con enfoque en cervezas artesanales** **Ubicación**: Norte de la ciudad **Sueldo**: Sueldo libre mas comisiones **Prestaciones**: Prestaciones de ley **Horario**: Rotativo, disponibilidad para fines de semana **Responsabilidades** - Supervisar las operaciones diarias del restaurante. - Gestionar y coordinar al equipo (meseros,...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana

    Hermosillo, México CERVECERIA 19 A tiempo completo

    CERVECERIA 19 SOLICITA: GERENTE DE SUCURSAL. - **Experiência comprobable en servicio al cliente en restaurantes.**: - Manejo de personal - Control de inventarios - Sin problema de transporte - Disponibilidad de rotar horarios Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $4,500.00 - $5,500.00 a la semana Horario: - Rotativo Tipos de compensaciones: -...

  • Gerente de Restaurante Morelos

    hace 2 semanas

    Hermosillo, México SEIN SBD A tiempo completo

    **¡Buscamos Gerente de Restaurante con Pasión por la Cerveza Artesanal!****Ubicación**: Zona norte de la ciudad**Sueldo**: Libre + atractivas comisiones**Prestaciones**: De ley + propinas semanales + descuentos en sucursales + comisiones por metas**Horario**: Rotativo (disponibilidad fines de semana)¿Tienes experiência liderando restaurantes o...

  • Gerente De Restaurante

    hace 2 semanas

    Hermosillo, México Cerveceria 19 A tiempo completo

    CERVECERIA 19 POR EXPANSIÓNSOLICITA: GERENTE DE SUCURSAL.- **Experiência indispensable en Restaurante (A&B)**:- Experiência comprobable en servicio al cliente- Manejo de personal- Control de inventarios- Sin problema de transporte- Disponibilidad de rotar horariosTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $5,****** - $6,****** a la semanaPago complementario:-...

  • Gerente De Restaurante

    hace 2 semanas

    Hermosillo, México Sonora Grill Group A tiempo completo

    **GRUPO SONORA GRILL - ¡ ESTAMOS EN BUSQUEDA DE TU TALENTO!****GERENTE DE RESTAURANTE**Ofrecemos:- Se ofrece salario base + propinas entre $18,000 y $23,000 al mes.- Comida completa sin costo- Prestaciones de ley (seguro social, aguinaldo, vacaciones, INFONAVIT)¿Que necesitas?- Licenciatura en Administración o afines.- Experiência en giro de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana

    Hermosillo, México CERVECERIA 19 A tiempo completo

    CERVECERIA 19 SOLICITA: GERENTE DE SUCURSAL. - Experiência indispensable en Restaurante (A&B) - Experiência comprobable en servicio al cliente - Manejo de personal - Control de inventarios - Sin problema de transporte - Disponibilidad de rotar horarios Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $4,500.00 - $6,000.00 a la semana Horario: -...