Cocinero B

hace 4 días

Del Carmen, México CENAIN- FogonesMx A tiempo completo

**Puesto: Cocinero A-B**

**Propósito del Puesto**: Somos un proyecto de investigación y difusión de las Cocinas Tradicionales de México. Estamos en búsqueda de una Cocinera apasionada y con experiência, que esté dispuesto a aprender y a seguir las instrucciones de las Cocineras Tradicionales, que son ellas las que llevan el control de la cocina. Esta función es esencial para garantizar una experiência culinaria excepcional para los clientes y mantener los estándares de calidad y presentación en cada platillo.

**Responsabilidades Principales**:
**Preparación de Alimentos**:

- Preparar y cocinar los alimentos según las recetas y estándares del establecimiento.
- Asegurarse de que todos los platos se preparen a tiempo y con la mejor calidad posible.
- Realizar tareas de mise en place (preparación previa) para asegurar que todo esté listo para el servicio.

**Control de Calidad**:

- Supervisar la frescura y la calidad de los ingredientes antes de su uso.
- Asegurar la correcta presentación de los platos antes de ser servidos.
- Ajustar las recetas y métodos de cocción según sea necesario para mejorar la calidad y el sabor de los platillos.

**Gestión de la Cocina**:

- Mantener un entorno de trabajo limpio y ordenado, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un flujo de trabajo eficiente durante el servicio.
- Controlar y gestionar los inventarios de cocina, solicitando ingredientes y suministros cuando sea necesario.

**Cumplimiento de Normas y Procedimientos**:

- Asegurarse de cumplir con todas las regulaciones de salud y seguridad en la cocina.
- Seguir las políticas del restaurante y las instrucciones del chef ejecutivo o gerente de cocina.

**Requisitos**:

- Conocimiento de técnicas culinarias y métodos de cocción.
- Habilidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.
- Fuerte atención al detalle y compromiso con la calidad.
- Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse efectivamente con otros miembros del personal.
- Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y días festivos.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $8,500.00 - $9,500.00 al mes

Beneficios:

- Bebidas gratis
- Horarios flexibles
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos

Pago complementario:

- Propinas

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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    Playa del Carmen, México Hotel Barcelo Maya Grand Resort A tiempo completo

    Te invitamos a formar al equipo de trabajo de Barceló Maya Grand Resort como COCINERO B:**Perfil**:Sexo indistintoExperiência mínima de 1 año como **COCINERO B**Ofrecemos:Atractivo sueldo basePrestaciones superiores a las de la leyCrecimientoTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $7,000.00 - $10,000.00 al mesBeneficios:- Seguro...

  • Cocinero B

    hace 2 semanas

    Del Carmen, México Empléame A tiempo completo

    COCINEROS PARA **COYOACÁN**TIEMPO COMPLETO - HORARIO Lunes a SábadoTendrás la oportunidad de trabajar con un chef reconocido para producción de sus platillosCocineros con o sin experiência. Disponibilidad inmediata.10,000 libresBuscamos cocinero(a) "B", con buena actitud y ganas de aprender. De preferencia con experiência en cocina comprobable de 1...

  • Cocinero B

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    Playa del Carmen, México Reclutamiento Turistico A tiempo completo

    **Cocinero B** ¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico en un ambiente profesional? ¡Esta es tu oportunidad! Disponibilidad: Inmediata **Requisitos**: - Experiência comprobable y reciente como **Cocinero B**: - Conocimiento en preparación de alimentos, manejo higiénico de ingredientes y técnicas básicas de cocina. -...

  • Cocinero(a) B Parques

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    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Cocinero(a) B Parques**¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!****Escolaridad**- Secundaria**Conocimientos**- Técnicas de Corte- Distintivo H y Cristal- Conocimientos de PEPS- Prepararación de Alimentos- Conocimientos de Línea Calientes y Fría- Preparar el Mise en Place- Estandares de Buffet- Cocina Tradicional Mexicana- Presentación de...

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    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Cocinero(a) B Parques **¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!** **Escolaridad** - Secundaria **Conocimientos** - Técnicas de Corte - Distintivo H y Cristal - Conocimientos de PEPS - Prepararación de Alimentos - Conocimientos de Línea Calientes y Fría - Preparar el Mise en Place - Estandares de Buffet - Cocina Tradicional Mexicana -...

  • Cocinero B

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México SG GROUP A tiempo completo

    Restaurante de cortes solicita COCINERO B Requisitos: - Experiência mínima 1 año comprobable en puesto - Disponibilidad de tiempo - Disponibilidad para rolar turnos - Facilidad de traslado (en las noches) - Radicar en Playa del Carmen - Conocimiento de distintivo H - Manipulación higiénica de alimentos Ofrecemos sueldo base + comida + prestaciones de...

  • Cocinero B

    hace 4 días

    Playa del Carmen, México TRS Yucatán A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando **un/a Cocinero B** en **TRS Yucatán.** **FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO** - Asistir al briefing. - Cumplir con las actividades...

  • Cocinero B

    hace 4 días

    Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando **un/a Cocinero B** en **Grand Palladium Riviera Maya.** **FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO** - Asistir al briefing. - Cumplir con las...

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    Playa del Carmen, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    **Cocinero B**:- Ubicación: Wyndham Alltra Playa del Carmen- Ciudad: Playa del Carmen, ROO, MX, 77710- Fecha: 31 oct. 2024¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que...

  • Cocinero B

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    Playa del Carmen, México Greentox Healthy Bar A tiempo completo

    Greentox Healthy Bar está en la búsqueda de un Cocinero B para ayudar en la preparación de deliciosos platillos saludables y nutritivos. Este puesto es ideal para un(a) profesional apasionado(a) por la cocina saludable y creativa, con habilidades de liderazgo y gestión de equipos.**Actividades y Responsabilidades**:- Asistir en la planificación y...