Chef Panadero
hace 1 semana
Buscamos un panadero para preparar diferentes tipos de pan y una amplia gama de productos de pastelería, como galletas, pasteles y tartas.
**Responsabilidades**
- Abrir el área de panadería por las mañanas
- Limpiar el equipo y los utensilios de cocina antes de su uso
- Pesar la harina y otros ingredientes para preparar la masa
- Hornear diferentes tipos de pan
- Ajustar la temperatura del horno para garantizar una cocción adecuada
- Mezclar los diversos ingredientes para hacer rellenos para tartas y pasteles (p. ej. ganache de chocolate, salsa de caramelo y frutas)
- Decorar los pasteles con glaseados, crema de mantequilla y aderezos comestibles, como flores
- Dar forma a la masa para preparar diferentes productos de bollería, como cruasanes, galletas y bollos
- Recomendar recetas para renovar nuestro menú y atraer más clientes (p. ej. productos sin gluten o postres veganos)
- Controlar las provisiones de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario
**Requisitos**
- Experiência como panadero, pastelero o puesto similar
- Familiaridad con todo el equipamiento de una cocina profesional, como mezcladoras, batidoras y laminadoras de masa
- Conocimiento de las prácticas de seguridad alimentaria
- Experiência en técnicas de decoración de pasteles
- Excelentes capacidades de gestión del tiempo
- Capacidad de mantener la calma y la concentración en un entorno de trabajo de ritmo rápido
- Espíritu de equipo y orientación al cliente
- Flexibilidad para trabajar en turnos a primera hora de la mañana
- Se valorará certificación de una escuela de cocina
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $10,000.00 - $12,000.00 al mes
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
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Chef Panadero
hace 3 semanas
Guadalajara, México 8055 Unlimited S de RL de CV A tiempo completo+++ Solicitamos Chef Panadero en Guadalajara Centro +++Para la apertura de una cafetería en el hotel Selina en el centro de Guadalajara buscamos un chef panadero/pastelero.RESPONSABILIDADES- administrar la operación total de la producción de panes y pasteles- implementar mejoras en los procesos y de velar por que se cumplan con los estándares de calidad-...
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Asesor Comercial
hace 1 semana
Guadalajara, México Europan SA de CV A tiempo completoProspectar, atraer y adquirir nuevos clientes conforme a la política comercial en su zona geográfica asignada. - Realizar implementaciones de equipos a clientes con asesoria en el funcionamiento. - Realizar cursos y demostraciones de panadería. - Cumplir los programas de trabajo conforme a las condiciones de cobertura, frecuencia y visita. - Participar en...
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Aesor Comercial
hace 2 semanas
Guadalajara, México Europan SA de CV A tiempo completoProspectar, atraer y adquirir nuevos clientes conforme a la política comercial en su zona geográfica asignada.- Realizar implementaciones de equipos a clientes con asesoria en el funcionamiento.- Realizar cursos y demostraciones de panadería.- Cumplir los programas de trabajo conforme a las condiciones de cobertura, frecuencia y visita.- Participar en...
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Chef Pastelero
hace 2 semanas
Guadalajara, México Hotel Camino Real Guadalajara A tiempo completoCamino Real Guadalajara solicita Chef Pastelero/ Panadero que cubra las siguientes funciones:*Preparación de masas*Inicitiativa para dejar lista su producción del día siguiente de acuerdo a la operación del Hotel.*Elaboración de pan dulce en distintas variedades¨*Elaboración de pan salado*Elaboración de diversos postres, a la carta y de acuerdo a la...
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Vendedor (Giro Panadero)
hace 3 semanas
Guadalajara, México Europan Sa De Cv A tiempo completoProspectar, atraer y adquirir nuevos clientes conforme a la política comercial en su zona geográfica asignada.- Realizar implementaciones de equipos a clientes con asesoria en el funcionamiento.- Realizar cursos y demostraciones de panadería.- Cumplir los programas de trabajo conforme a las condiciones de cobertura, frecuencia y visita.- Participar en...
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Sub Chef Panadero, Restaurante en Santa Tere
hace 3 semanas
Guadalajara, México Amarone A tiempo completoImportante Grupo Restaurantero con presencia a nível nacional en León, Guadalajara y Querétaro, solicita:**SUB CHEF PANADERO****Requisitos**:Escolaridad: Lic. Gastronomía con Especialidad en Pastelería/PanaderíaZona de Trabajo: Col ladron de guevaraExperiência:- Amplia experiência comprobable de mínimo 5 años en el área de proveeduría de...
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Vendedor (Giro Panadero)
hace 2 semanas
Guadalajara, México Europan SA de CV A tiempo completoProspectar, atraer y adquirir nuevos clientes conforme a la política comercial en su zona geográfica asignada.- Realizar implementaciones de equipos a clientes con asesoria en el funcionamiento.- Realizar cursos y demostraciones de panadería.- Cumplir los programas de trabajo conforme a las condiciones de cobertura, frecuencia y visita.- Participar en...
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Chef Pastelero
hace 3 semanas
Guadalajara, México Hotel Solar De Las Ánimas A tiempo completo**Requisitos del puesto**- Habilidad para liderar equipos de trabajo.- Lic. en gastronomía o áreas afines.- Experiência min. 3 años como chef pastelero.- Disponibilidad para radicar en Tequila, Jalisco.**Responsabilidades del puesto**- Planear la producción diaria de panadería y pastelería, para centros de consumo y banquetes.- Mantener un inventario...
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Chef Repostero
hace 6 días
Guadalajara, México CASINO TWIN LIONS A tiempo completoCasino ubicado a 15 minutos de la minerva Busca repostera- Generar un plan de producción de postres semanal.- Control y pedido de insumos de repostería y panadería.- Liderar y dirigir un equipo de trabajo de 4 elementos para el desarrollo del área.- Cumplir y hacer cumplir el roll de limpieza semanal.- Asegurar la operación por medio de estrategias que...
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Chef Repostero
hace 1 semana
Guadalajara, México CASINO TWIN LIONS A tiempo completoCasino ubicado a 15 minutos de la minerva Busca repostera - Generar un plan de producción de postres semanal. - Control y pedido de insumos de repostería y panadería. - Liderar y dirigir un equipo de trabajo de 4 elementos para el desarrollo del área. - Cumplir y hacer cumplir el roll de limpieza semanal. - Asegurar la operación por medio de estrategias...
