Encargado de Operraciones y Ventas

hace 6 días

Cuauhtémoc, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

**Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor en Cuauhtémoc, Ciudad de México**:
**Objetivos y Descripción**:

- Asegurar la apertura de los puntos de venta de manera óptima.
- Cumplir objetivos mensuales con base a metas. Garantizar la disponibilidad de todo el menú
- para su venta.
- Asegurar el aprovechamiento de los insumos, recursos y materia prima. ( 31% costo de
- venta )
- Cuidado de equipo y utensilios.
- Ventas especiales y ventas empresariales.
- Administración del equipo de trabajo (empleados)
- Garantizar la Satisfacción de nuestros clientes
- Las funciones como encargado son de jefe/ líder sobre el equipo de trabajo. ( empleados)

**Actividades Generales**:

- 1. Garantizar la apertura y buen funcionamiento de las tiendas.
- 2. Asegurar que el menú esté disponible en su totalidad para venta.
- 3. Contratación, administración y capacitación a los empleados. (asegurar el
- cumplimiento de documentos, reglamentos y contratos)
- 4. Cumplimento de metas y focus en venta. Supervisar la realización de ventas en
- tiempo y forma llevando seguimiento del cliente para su satisfacción.
- 5. Manejo de nuestro sistema operativo y facturación
- 6. Servicio general a nuestros clientes.
- 7. Cuidado de las instalaciones, utensilios y equipo físico de las tiendas.
- 8. Revisión de bitácoras propias y del trabajo de empleados.
- 9. Comunicación constante con el área de administración y dirección.
- 10. Solución de problemas y toma de decisiones.
- 11. Rotación e inventarios a detalle
- 12. Cualquier otra actividad que se relacione con la operación.

**Destrezas, habilidades**:

- Excelentes habilidades de comunicación verbal, contacto visual.
- Percepción de calidad por arriba del promedio
- Gusto por las ventas
- Gusto por la limpieza y las cosas bien hechas.
- Paciencia y capacidad de manejar situaciones difíciles
- Conocimiento en alimentos y bebidas, NOM-251
- Ac]tud de hospitalidad
- Resolución de problemas y abierto al cambio.
- Capacidad para supervisar a 15 personas a su cargo.
- Capacidad para organizar y delegar actividades.
- Capacidad de ges]onar el estrés
- Conocimiento de administración de los recursos humanos y la ley federal del trabajo.
- Capacidad de manejo de quejas.
- Gusto por la buena presentación, hacer bien las cosas y a la primera.
- Tipo de trabajo: Presencial 100%

**Jornada laboral**: 8 hrs dependiendo la agenda, pedidos, eventos y operaciones. 1/2 hora de comida, día de descanso domingo.

Nível académico requerido: Licenciatura en gastronomía, turismo, administración o afín.

Experiência laboral: 2 años encargado de sucursal en el área de alimentos y bebidas.

**Propuesta económica**: $12,000 sueldo bruto+ $3,000.00 Divididos en 3 bonos medibles.

**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado

**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto

**Función departamental**:
Turismo / Hotelería

**Industria**:
Restaurantes

  • Encargado

    hace 7 días

    Cuauhtémoc, México Heladería y Paletería A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Heladería y Paletería en Santa María La Ribera - Cuauhtémoc, Ciudad de México**: Empresa heladera mexicana con más de 85 años de historia y con presencia en todo México se encuentra en búsqueda de: **Encargado de Heladería/Paletería** **Perfil**: - Experiência previa como encargado de paleterías, neverías o...

  • Encargado de Sucursal

    hace 1 semana

    Cuauhtémoc, México Heladería y Pastelería A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Heladería y Pastelería en Sta. María La Ribera - Cuauhtémoc, Ciudad de México**: Empresa heladera mexicana con más de 85 años de historia y con presencia en todo México se encuentra en búsqueda de: **Encargado de Heladería/Paletería** **Perfil**: - Experiência previa como encargado de paleterías, neverías o...

  • Encargada de Ventas

    hace 4 semanas

    Cuauhtémoc, México MATCH CO A tiempo completo

    **Importante joyería mexicana busca Encargada de Ventas.**Las principales responsabilidades son:- Proceso de ventas en mostrador.- Cobro en efectivo o con terminal bancaria.- Reporte diario de ventas.- Apoyo en manejo de inventario.- Recibo y acomodo de mercancía.**Paquete de remuneración**:- Salario base mensual: $12,000 + 1.5 de comisiones por ventas...

  • Encargado de Ruta

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, México Comercializadora de Huevo Tecomán A tiempo completo

    Encargado de ruta para venta de huevo, se requiere habilidades para venta, manejo de clientes, cartera de crédito, cobranza y habilidades para manejo, el trabajo compete sueldo base fijado a meta de venta mas bono por venta extra. trabajo de lunes a sábado el puesto de trabajo ofertado es en el municipio de Colima. Tipo de puesto: Tiempo...

  • Encargado de Sucursal

    hace 4 semanas

    Cuauhtémoc, México LIVEFLUENCE S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa LIVEFLUENCE S.A. DE C.V. en Cuauhtémoc, Ciudad de México**:**️ Encargado(a) de Papelería - Sector Mayorista**:** Ubicación**: Centro, CDMX**Tipo de puesto**: Tiempo completo / Presencial**Horario**: Lunes a viernes de 9:30 a 18:00 hrs**Descripción general del puesto**:Empresa mayorista de artículos de papelería, oficina y...

  • Encargado de restaurante

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, Ciudad de México GRUPO TOVEL DE A tiempo completo

    Título del puesto: Encargado/a de RestauranteDescripción del puesto:Estamos en búsqueda de un/a Encargado/a de Restaurante responsable y proactivo/a para liderar la operación durante su turno. Esta posición es clave para asegurar un excelente servicio al cliente, el correcto funcionamiento del restaurante y la coordinación efectiva del equipo de...

  • Encargado de Dulceria

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, México Sears A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sears en Plaza Insurgentes - Cuauhtémoc, Ciudad de México**: **¡BUSCAMOS UN/A ENCARGADO/A CON MUCHO SABOR!**: **Vacante: Encargado/a de Dulcería**: ¿Te encanta el mundo de los dulces, tienes espíritu alegre y experiência liderando equipos? ¡Entonces esta oportunidad está hecha para ti! En nuestra dulcería no solo vendemos...

  • Encargada de Sucursal

    hace 3 semanas

    Cuauhtémoc, México Café Milou A tiempo completo

    **Café Milou busca Encargada de Sucursal en Roma Norte - Cuauhtémoc, Ciudad de México**:**Encargado/a de Sucursal Cafetería Estilo Francés**:**Empresa**: Cafetería de estilo francés**Área**: Operaciones / Servicio**Tipo de puesto**: Tiempo completo**Descripción del puesto**:Buscamos **Encargado/a de Sucursal** con experiência en cafeterías o...

  • Encargado de Dulceria

    hace 7 días

    Cuauhtémoc, México Sears A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sears en Cuauhtémoc, Ciudad de México**: SEARS BUENAVISTASOLICITA**ENCARGADO DE DULCERÍA****Requisitos**:- Bachillerato concluido.- Experiência mayor a 1 año como Jefe o encargado de departamentos de alimentos, si tuviste experiência en McDonald´s, Subway, Domino´s Pizza, Starbucks, Cines, etc.,**esta vacante es para ti.**:-...

  • Encargado/jefe de Sucursal

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, México Sistemas de Salud del Dr. Simi S. A. de C. V. A tiempo completo

    Similab, el laboratorio del Dr. Simi esta buscandote:**Encargado/Jefe de sucursal****Requisitos**:- Experiência previa como encargado, jefe o supervisor de sucursal en laboratorios clinicos- Químico o técnico laboratorista clínico - INDISPENSABLE CONTAR CON **TITULO Y CEDULA**:- Manejo y dominio del la técnica vacutainer- Disponibilidad para trabajar de...