Sommelier

hace 6 días

Playa del Carmen, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

**Sommelier**:

- Ubicación: Wyndham Alltra Playa del Carmen- Ciudad: Playa del Carmen, ROO, MX, 77710- Fecha: 7 nov. 2024¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que crezca contigo? Si es así, podrías ser el talento que buscamos para este puesto.

**Descripción del puesto**:

- Como Sommelier, serás responsable de mezclar y servir las bebidas a los invitados, directamente o a través de los camareros. Utilizará su amplio conocimiento sobre vinos, cervezas y licores para hacer recomendaciones y brindar una experiência excepcional a nuestros huéspedes.

**Funciones y responsabilidades del puesto**:

- Interactuar con los invitados, brindando una experiência de bebidas excepcional al hacer recomendaciones basadas en sus preferencias y sugerencias de maridaje.
- Mezclar y servir bebidas a los clientes, directamente o a través de los camareros, siguiendo los más altos estándares de servicio.
- Capacitar y apoyar a los camareros en sus conocimientos sobre bebidas y habilidades de servicio.
- Mantener el inventario y solicitar suministros cuando sea necesario.
- Mantener actualizaciones con las últimas tendencias e innovaciones en la industria de las bebidas.
- Garantizar el cumplimiento de todas las leyes, reglamentaciones y mejores prácticas aplicables relacionadas con el servicio de bebidas alcohólicas.
- Colaborar con el equipo culinario para mejorar la experiência gastronómica general a través de ofertas de bebidas complementarias.
- Completar tareas o responsabilidades adicionales según se le asignen.

**Experiência laboral**:

- Funciona como supervisor de trabajo de un equipo de apoyo comercial
- Puede pasar una parte del tiempo realizando el trabajo supervisado
- Responsable de los resultados del equipo
- Trabaja dentro de precedentes y prácticas establecidas
- Analiza información para resolver problemas continuos
- Tiene 5 o más años de experiência laboral

**Competencias**:

Liderazgo
Resolución de problemas
Trabajo en equipo y colaboración
Rendición de Cuentas
Experiência comercial
Defender las necesidades de los huéspedes
Auto desarrollo
Impacto
Habilidades interpersonales
Conocimiento funcional del trabajo

**Educación**:

- Se prefiere un título de escuela secundaria o equivalente.
- Se considerará una combinación de educación y experiência.

**Certificaciones**:

- Se pueden requerir o preferir certificaciones.

Todas las personas aplicantes serán evaluadas y consideradas para las opoortunidades en PLAYA, sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, edad, genética, identidad o expresión de género, nacionalidad o discapacidad.

ID de solicitud: 8785

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  • Sommelier

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Grupo Anderson's A tiempo completo

    Grupo Anderson´s Empresa líder en el giro restaurantero, por expansión buscamos: SOMMELIER para Playa del Carmen para atender 3 de nuestras marcas fine dining **Esta posición será responsable de**: Control de Inventarios en cavas Rotación de etiquetas. Garantizar la calidad de nuestras etiquetas, manteniendo los controles correspondientes dentro de las...

  • Sommelier

    hace 5 días

    Playa del Carmen, México TRS Yucatán A tiempo completo

    **Descripción**:¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un **Sommelier** en** TRS Yucatan**dentro del complejo**de **Grand Palladium Riviera Maya.****Perfil del puesto**:- Conocimiento profundo y actual de...

  • Sommelier

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México TRS Yucatán A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un **Sommelier** en** TRS Yucatan**dentro del complejo**de **Grand Palladium Riviera Maya.** **Perfil del puesto**: - Conocimiento profundo y...

  • Sommelier

    hace 5 días

    Playa del Carmen, México Nexus A tiempo completo

    Importante empresa de giro hotelero se encuentra en búsqueda de tu talento como:**Sommelier****Requisitos**:Escolaridad: Licenciatura en gastronomía o a fin.Indispensable contar con certificación de Sommelier o acreditación (vigente).Experiência de 2 años en puesto similar.Conocimientos de etiquetas, maridaje de vinosConservación, guarda y cata de...

  • Sommelier

    hace 3 semanas

    Playa del Carmen, México OPERADORA DE ALIMENTOS COYOACAN A tiempo completo

    Sonora Grill Group es un grupo restaurantero orgullosamente mexicano con más de 17 años en el mercado y 42 restaurantes bajo cinco conceptos. Nuestra premisa más importante ha sido siempre brindar experiências inolvidables a nuestros invitados, es por ellos que siempre estamos en constante innovación.Si deseas ser parte de ésta gran experiência,...

  • Capitán Sommelier

    hace 6 días

    Playa del Carmen, México STEAK HOUSE A tiempo completo

    **Sommelier -Capitán** Desarrolla tu carrera en una de las mejores cadenas restauranteras considerada la #1 en cocina de brasa, reconocida con el premio "Empresa en expansión". Solicitamos: SOMMELIER CAPITÁN **Requisitos**: - 2 años Experiência mínima en el ramo y en la posición. - Excelente presentación - Inglés AVANZADO - Certificación de...

  • Sommelier Playa del Carmen

    hace 1 semana

    Playa del Carmen, México Grupo Anderson's A tiempo completo

    **Oferta de Empleo**: Sommelier en Playa del Carmen para Grupo Anderson's Grupo Anderson's, líder en la industria de la hospitalidad y la gastronomía en México, por expansión buscamos Sommelier para nuestros restaurantes de Playa del Carmen. **Requisitos**: 2. Experiência como ejecutivo de cuentas en empresas del giro de bebidas **3. Experiência**: Se...

  • Sommelier

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México PLANTA HBS DELLI SA DE CV A tiempo completo

    **GRUPO HBS DELLI**Solicita**:Sommelier**Conocimientos en:- Cata y evaluación de vinos- Asesoría a clientes- Diseño de la carta de vinosPor más de 25 años, hemos sido líderes en el sector de alimentos y bebidas en México, Centroamérica y el Caribe ofreciendo alimentos, bebidas, insumos y desarrollo de marcas propias para hoteles, restaurantes,...

  • Sommelier - Hotel La Casa de La Playa

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Sommelier - Hotel La Casa de la Playa**¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!****Escolaridad**- Bachillerato**Conocimientos**- Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana,- Experto en Vinos y Licores,- Servicio de Excelencia AAA,- Estrategias de Ventas,- Seguimiento Puntual de Check-List y Tareas,- Manejo de quejas,- Entendimiento...

  • Sommelier - Hotel La Casa de La Playa

    hace 9 horas

    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Sommelier - Hotel La Casa de la Playa **¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!** **Escolaridad** - Bachillerato **Conocimientos** - Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana, - Experto en Vinos y Licores, - Servicio de Excelencia AAA, - Estrategias de Ventas, - Seguimiento Puntual de Check-List y Tareas, - Manejo de quejas, -...