Cocinero A
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Descripción de la empresa
Únete a un hotel que sea miembro de la red Accor, cuyo grupo reúne más de 45 marcas, 5.500 hoteles, 10.000 restaurantes y destinos de estilo de vida. Aquí, creemos en ti y en lo que aportas. Hay muchas oportunidades de desarrollo y crecimiento. Cada gesto, cada sonrisa, cada acción, contribuye a crear un impacto positivo y memorable para nuestros clientes, nuestros colegas y también para nuestro planeta. Juntos, encarnamos la visión de la hospitalidad responsable. Aprovecha la oportunidad de convertirte en un Heartist® y deja que tu corazón te guíe en este mundo donde la vida late más rápido.
Descripción del empleo
*Preparar y montar platos, cuidando la presentación y las normas de seguridad alimentaria. estándares requeridos, así como asistir al superior inmediato en el mantenimiento de los controles del área.*
- Preparar los platos del menú del día, en función de las peticiones recibidas, cocinando, asando y grillando los alimentos.
- Montar platos individuales, buffets, bandejas, etc. y distribuirlos al consumidor.
- Llevar a cabo actividades de repostería, preparando dulces, pasteles, etc., cuando sea necesario.
- Controlar el consumo del bufé y disponer la reposición de alimentos cuando sea necesario.
- Recoger los alimentos al final del servicio, tanto en el buffet como en la cocina, y al destino adecuado.
- Aplicar las buenas prácticas de seguridad alimentaria correspondientes a la zona.
- Guiar al ayudante de cocina dentro del turno
- Seguir las directrices de los responsables en materia de recogida selectiva y consumo de agua y energía, con el fin de cumplir los objetivos medioambientales.
- Cumplir con las metas del área
- Participar en capacitaciones obligatorias y de desarrollo.
- Colaborar con otras áreas para mantener la continuidad operacional
- Desempeñar otras funciones afines requeridas por el área/hotel.
Requisitos
Mínimo - Conocimiento y aplicación de diversas técnicas de preparación de alimentos. - Conocimiento y aplicación de buenas prácticas de seguridad alimentaria. - Nociones de nutrición. -
Escolaridad:
Bachillerato como mínimo; preferentemente licenciatura en el área correspondiente o carrera afín. -Experiencia mínima de 1 año en puesto similar
Deseable - Coste de los alimentos - - Inglés Básico
Información adicional
Horarios de Lunes a Domingo con un descanso a la semana Horarios: Matutino - Vespertino y Nocturno Fondo de Ahorro: 7% Vales de Despesa: $2,250 Seguros de Gatos Médicos Mayores
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COCINERO
Hace 3 días
Ciudad de México, Ciudad de México Grupo Hunan Jornada completa $89,000 - $156,000 Por obraDescripciónSomos GRUPO HUNAN líder en el sector restaurantero.Nuestros Restaurantes reúnen lo mejor de la comida mexicana y la cocina internacional, contando con más de 20 de sucursales dentro y fuera del país.Estamos en búsqueda de tu talento como:COCINEROZONA : ARCOS BOSQUES (EDIFICIO DEL PANTALON)REQUISTOS:Genero indistintoSin estudios mínimosGusto...
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Cocinero/a
Hace 3 días
Ciudad de México, Ciudad de México La Comer Jornada completa $180,000 - $280,000 Por obraEstamos en busca de un Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en La Comer. Si tienes pasión por la cocina y un enfoque dedicado en el servicio al cliente, esta oportunidad es para ti. En La Comer, valoramos a los profesionales que no solo tienen habilidades culinarias excepcionales, sino que también pueden conectar con nuestros clientes y ofrecer una...
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Cocinero A
Hace 3 días
Ciudad de México, Ciudad de México Grupo Gama Jornada completa $122,000 - $146,000 Por obraGAMA IMPRESORES Somos una empresa líder en el sector de las artes gráficas, contamos con diferentes unidades de negocio, flexografía, offset, creación de publicidad y recientemente nos sumamos al giro de restaurantes. Este empleo es una oportunidad única para aquellos que desean continuar su carrera en una industria dinámica y en constante evolución...
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Cocinero A
Hace 16 horas
méxico, méxico WHV CABO MANAGEMENT, S. DE R.L. DE C.V. Jornada completaDESCRIPCION DEL PUESTO El Cocinero A es un miembro clave del equipo culinario, responsable de la operación, supervisión y ejecución de una estación específica dentro de la cocina, con un enfoque en la cocina tradicional y contemporánea Mexicana. Garantiza la preparación de platillos de alta calidad y consistencia, siguiendo los estándares de higiene,...
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Cocinero
Hace 3 días
Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México DF GRUPO COSTEÑO MX Jornada completa EUR 10,000 - EUR 16,000 Por obra¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! HOTARU/ RESTAURANTE JAPONÉS Estamos buscando Cocinero para arcos bosques cuajimalpa Requisitos: - Experiencia básica en cocina. - Gusto por el trabajo en equipo. - Disponibilidad de horario. si estas interesado manda tu cv al 5580703958
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COCINERO (A)
Hace 2 días
Naucalpan de Juárez, Estado de México Aramark Mexico Jornada completa¡¡ UNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO!! ARAMARK MÉXICO SOLICITA: COCINERA ZONA INDUSTRIAL SAN NICOLAS, TLALNEPANTLA EDOMEX. TURNOS DISPONIBLES MATUTINO 6:00 AM - 2:00 PM LUNES A SABADO OFRECEMOS: SUELDO $2,800.00 SEMANALES BRUTOS = $12,000.00 MENSUALES BRUTOS PRESTACIONES DE LEY VALES DE DESPENSA $400 UTILIDADES AGUINALDO UNIFORME GRATUITO SERVICIO DE...
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Cocinero A
Hace 3 días
Naucalpan de Juárez, Estado de México La Comer Jornada completa $104,000 - $141,000 Por obraEn CITY MARKET SATÉLITE queremos agrandar nuestro equipo de trabajo, buscando personal con talento como:Cocinero ARequisitosEscolaridad: BachilleratoConocimientos básicos en cocinaDisponibilidad para rolar horario y turnos¿Qué harás?Brindar servicio personalizado, preparar alimentos de calidad conforme a los estándares establecidos garantizando un...
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Cocineros
Hace 3 días
Naucalpan de Juárez, Estado de México Grupo Hunan Jornada completa $89,000 - $123,000 Por obraDescripciónSomos GRUPO HUNAN líder en el sector restaurantero.Nuestros Restaurantes reúnen lo mejor de la comida mexicana y la cocina internacional, contando con más de 20 de sucursales dentro y fuera del país.Estamos en búsqueda de tu talento como:COCINEROSZONA : INTERLOMASREQUISTOS:Genero indistintoSin estudios mínimosGusto por el servicioSin...
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COCINERA
Hace 4 días
Naucalpan de Juárez, Estado de México Comercial City Fresko Jornada completa $123,000 - $134,000 Por obraDescripción 1. Preparación de platillos basado en recetas establecidas por City Market2. Preparación de alimentos en frío y caliente, barra fría, caliente y postres comunes3. Cortar, picar y manipular ingredientes4. Brindar servicio personalizado y atención y servicio a clientes /5. Atención a clientes, exhibición de producto en vitrina6. Limpieza y...
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Cocinero/a A
Hace 5 días
Ciudad de México, Ciudad de México Grupo Presidente Jornada completa $260,000 - $380,000 Por obraObjetivo del puestoBuscamos un/a Cocinero/a A de cocina española para integrarse al equipo culinario de Grupo Presidente y contribuir a la preparación de platillos auténticos, consistentes y de alta calidad, alineados con los estándares de excelencia de la empresa.Responsabilidades principalesPreparar y cocinar platillos de cocina española siguiendo...