Coordinador de Producción

Hace 3 semanas

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📢 Coordinador de Producción – CEDIS (Bodegón de Fito)

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En Fonda Argentina buscamos a un perfil operativo que asegure la correcta ejecución de la producción, garantizando eficiencia, calidad e inocuidad en cada proceso. Si tienes experiencia en alimentos y liderazgo de equipos, esta oportunidad es para ti.

🎯 ¿Qué harás?

Asegurar la planeación y ejecución de la producción conforme a la demanda de sucursales.

Supervisar la disponibilidad de insumos, inventarios y producto terminado.

Monitorear indicadores de producción (KPIs) y generar reportes operativos.

Coordinar ajustes en la producción ante cambios en la demanda.

Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad (BPM, HACCP).

Controlar mermas, rendimientos y costos de producción.

Coordinar mantenimiento preventivo y correctivo de equipos.

Liderar al equipo operativo y dar seguimiento a su desempeño.

Implementar mejoras continuas en procesos (Lean, 5S, Kaizen).

🧩 ¿Qué buscamos?

Ingeniería en Alimentos, Chef Repostero o afín.

Experiencia de 3 a 5 años en producción.

Mínimo 2 años liderando equipos operativos.

Experiencia en producción de alimentos o productos perecederos.

Conocimiento sólido en:

• Procesos productivos

• Control de costos y mermas

• Indicadores de producción (KPIs)

• BPM y HACCP

• ERP o sistemas de producción

Alta organización, liderazgo y sentido de urgencia.

💼 Lo que ofrecemos

Sueldo mensual bruto competitivo (según experiencia).

Prestaciones de ley desde el primer día.

Estabilidad laboral y crecimiento dentro del grupo.

Horario:

Lunes a viernes de 6:00 a 15:00 hrs

Sábado de 7:00 a 10:30 hrs

🚀 Postúlate ahora

Forma parte de un equipo donde la operación, la eficiencia y la calidad son clave para el éxito del negocio.

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