Supervisor Regional De Barras Y Mixologias

GRUPO GASTRONÓMICOARGENTILIA, reconocida empresa del sector restaurantes , busca talento para integrarse a su equipo comercial como:

Supervisor Regional de Barras y Mixologia en CDMX

Responsabilidades

• Liderar al equipo de barras en CDMX, asegurando un excelente servicio al cliente y cumplimiento de estándares del restaurante.
• Supervisar la preparación y presentación de bebidas y cocteles.
• Gestionar el stock, inventarios y control de insumos en la barra.
• Asegurar la limpieza y el correcto funcionamiento del área de barra.
• Capacitar y motivar al personal bajo su cargo.
• Supervisión de 4 barras en CDMX Y EDOMEX cumpliendo estandarización, recetarios, normas de higiene, control de mermas
• Programas de capacitación y dirección de personal para el buen funcionamiento de los equipos e insumos
• Gestión de inventarios y pedidos

Requisitos

• Experiencia comprobable como jefe/a de barra en restaurantes, preferentemente de alto volumen.
• Bachillerato concluido deseable.
• Liderazgo, actitud de servicio y habilidades para trabajo en equipo.
• Disponibilidad para trabajar de forma presencial en CDMX y Edomex
• Disponibilidad de trasladarse
• Conocimientos en mixología y manejo higiénico de alimentos y bebidas.

Ofrecemos / Beneficios

• Sueldo base competitivo más propinas.
• Prestaciones de ley
• Seguro de vida
• Vales de despensa
• Seguro de gastos funerarios
• Descuentos en consumos

Da el siguiente paso en tu carrera dentro de la industria restaurantera y postúlate para formar parte de nuestro equipo.