Repostero

Solicito para Restaurante de Cortes:

• REPOSTERO (Con experiencia)

Lunes a domingo con un día de descanso entre semana/ Turnos rolados por semana

• Vivir cerca o con facil acceso a Plaza Gran Terraza Coapa, en Tlalpan. (av. coapa)

Ofrecemos:

• Pagos Quincenales.
• Propinas tronco dos veces a la semana ( Lunes y jueves )
• Servicio de Comedor Gratuito.
• Prestaciones de ley desde el primer día (Imss, vacaciones, prima dominical, prima vacacional etc).
• Capacitación a la marca pagada.
• Cotiza al 100 % ante el IMSS.

FUNCIONES:

• · Realizar inventarios, previo a la apertura de postres a fin de que se consideren en elpush.
• · Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar suconservación, almacenamiento y rendimiento.
• · Revisión de que el equipo asignado al área se encentre en buenas condiciones deoperación.
• · Realizar el montaje del display de postres.
• · Realizar el picado de fruta para postres.
• · Comprobar que las piezas cuenten con la forma, el peso y el volumen adecuados.
• · Aplicar las técnicas básicas de manipulación y tratamiento de alimentos para elacabado y presentación del plato.
• · Efectuar el etiquetado de postres y materia prima.
• · Elaborar el reporte de arrastre.