Pastorero

Hace 1 semana

Cdmx, Mexico City Mentory Grupo Consultor Turístico Jornada completa $12,000 Temporal

Cocinero Pastorero - Taquería 

Buscamos Taquero Pastorero para integrarse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en taquerías, dominas el manejo del trompo y la parrilla y te gusta trabajar en un ambiente dinámico, queremos conocerte

Buscamos una persona responsable, comprometida, rápida y con experiencia comprobable en la preparación de tacos al pastor y alimentos a la parrilla.

Importante: Debido al horario de trabajo, es preferente vivir cerca de la zona o contar con facilidad de traslado.

Objetivo del puesto

Preparar y servir alimentos al pastor y a la parrilla, asegurando la calidad, presentación, sabor e higiene de los productos durante toda la operación.

Principales actividades

  • Manejo y preparación de carne al pastor en trompo.
  • Bajar, cortar y picar correctamente la carne durante el servicio.
  • Manejo de parrilla y preparación de diferentes alimentos.
  • Preparación de producción e insumos para la operación.
  • Elaboración y preparación de cebolla, cilantro, piña y demás complementos.
  • Mantener abastecida el área de trabajo durante el servicio.
  • Verificar la correcta conservación y manejo de los alimentos.
  • Mantener limpia, ordenada y organizada el área de trabajo.
  • Cumplir con los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
  • Apoyar al equipo durante los periodos de mayor demanda.

Requisitos

  • Mínimo 1 año de experiencia como Taquero, Pastorero o Parrillero.
  • Experiencia comprobable en manejo de trompo y parrilla.
  • Experiencia en corte y picado de carne al pastor.
  • Experiencia en preparación y producción de alimentos.
  • Deseable experiencia en taquerías con alto volumen de servicio.
  • Secundaria concluida, preferentemente.
  • Disponibilidad para trabajar en horario nocturno.
  • Preferentemente vivir cerca de la zona o contar con facilidad de traslado.

Buscamos

  • Responsabilidad y compromiso.
  • Rapidez y sentido de urgencia.
  • Trabajo en equipo.
  • Actitud de servicio.
  • Organización y limpieza.
  • Proactividad.
  • Capacidad para trabajar bajo presión.
  • Atención al detalle y apego a estándares de calidad.

Ofrecemos

  • Sueldo mensual: $12,000.00
  • Propinas diarias
  • Bono por productividad 
  • Prestaciones de Ley después de 3 meses, de acuerdo a desempeño 
  • Oportunidad de crecimiento.
  • Excelente ambiente laboral.

Si tienes experiencia como Taquero Pastorero y dominas el manejo del trompo y la parrilla, postúlate y forma parte de nuestro equipo.