Cocinero Napoles
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COCINERO B
Misión del Puesto
Elaborar de alimentos conlos más altos estándares de calidad, presentación y sazón, asegurando el ounto perfecto de la experiencia gastronómica de nuestros invitados.
Responsabilidades Principales
Producción y Montaje: Preparar postres, salsas, helados y horneados siguiendo al pie de la letra las recetas estándar y fichas técnicas de la marca.
Calidad y Presentación: Cuidar la estética, temperatura y velocidad en el emplatado durante el servicio.
Control de Insumos: Gestionar el inventario de su área, rotación de producto (PEPS), mermas y solicitudes de materia prima.
Higiene y Normatividad: Mantener impecable el área de trabajo cumpliendo estrictamente con las normas de inocuidad alimentaria (Distintivo H).
Perfil Requerido
Escolaridad: Técnico o Licenciatura en Gastronomía, Pastelería o afín.
Experiencia: Mínimo 1 a 2 años en restaurantes fine dining, hoteles o producción de alto volumen.
Competencias: Sentido del detalle, rapidez en línea de servicio y trabajo bajo presión.
Disponibilidad: Turnos rotativos del giro restaurantero.
Ofrecemos
Sueldo base competitivo + excelente esquema de propinas.
Prestaciones de Ley desde el primer día.
Servicio de comedor corporativo.
Oportunidades de crecimiento dentro del grupo.
Este empleo viene de Talenteca.com
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Se Solicita Personal Para Restaurante
Hace 1 semana
Benito Juárez, Ciudad de México Giornale Jornada completa $9,570 Temporal¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO CAJEROS (AS), COCINEROS (AS), LAVA LOZA Y/O MESEROS (AS) EN NUESTRA SUCURSAL GIORNALE NÁPOLES!Giornale es una cadena líder y pionera de restaurantes de comida Internacional y en el concepto Healthy Food (Comida saludable), en constante crecimiento y expansión. Por esta razón buscamos personas como tú: comprometidas, llenas...
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Solicitamos Personal Para Restaurante
Hace 2 semanas
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Se Solicitan Personal Para Restaurante
Hace 3 semanas
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Se Solicitan Cocineros
Hace 4 semanas
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Se Solicita Personal Para Restaurante
Hace 2 semanas
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COCINERO AYUDANTE
Hace 3 semanas
Benito Juárez, CDMX, DIF, México MONTAÑA DE PINO Jornada completaRESTAURANTE **JAPONÉS** SOLICITA **COCINERO** **(COL. NÁPOLES, A UNA CALLE DEL WORLD TRADE CENTER)** ***REQUISITOS*** ***Vivir de preferncia en la CDMX*** - Experiencia en cocina - Trabajo en equipo - **Funciones a realizar:** - Producción - Plancha - Postres - Mantener orden y limpieza - Utilizar los materiales, equipos y utensilios de trabajo de...