Jefe de Cocina para Walmart Miramontes

Objetivo del puesto:

Cumplir los objetivos de venta, mediante la motivación y apoyo operativo al personal, en el turno a cargo, asegurando los estándares de calidad, servicio y atención establecidos por la marca.

Perfil requerido:

• Escolaridad: Desde Bachillerato trunco
• Experiencia: Mínima en cocina o como encargado y jefe en restaurante o comedor industrial

Horarios de trabajo:

• Turno matutino: 9:00 a. m. a 5:00 p. m.
• Turno vespertino: 2:00 p. m. a 10:00 p. m.
• Rotación de turnos según la operación
• Descanso: 1 día entre lunes y jueves
• Zona de trabajo: En el área de comida rápida de Walmart Miramontes

Ofrecemos:

• Si no tienes faltas ni retardos durante la semana, recibirás $2,400 libres de impuestos cada viernes
• Prestaciones de ley y seguro de vida
• Uniforme gratuito: playera y gorra
• Capacitación y entrenamiento continuo
• Pago semanal todos los viernes exclusivamente con cuenta Banorte

Principales funciones:

• Supervisar la operación del restaurante en su turno (imagen, limpieza, servicio, equipos e instalaciones).
• Asegurar el control de calidad de alimentos e insumos.
• Realizar apertura y cierre de caja, así como cortes y reportes.
• Atender y resolver dudas, quejas o situaciones de clientes.
• Garantizar que todas las áreas estén abastecidas y operativas.
• Supervisar y motivar al personal para brindar un servicio de excelencia.
• Validar límites de efectivo y realizar retiros parciales.
• Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
• Capacitar y desarrollar al personal en procesos, políticas y procedimientos.

Requisitos y conocimientos

• Experiencia en línea de servicio (caja, cocina, atención al cliente).
• Manejo de inventarios, reportes, facturación, órdenes de compra y efectivo.
• Experiencia en liderazgo de personal (preferentemente en comida rápida o sector alimentos).

Requisitos adicionales:

• Pantalón negro, cualquier tela
• Tenis o zapatos negros, cualquier modelo