Supervisor de Calidad Alimentos

Hace 1 mes

Monterrey, Nuevo León, México EmployeeHR Jornada completa $29,000 Temporal

Supervisor(a) de Calidad e Inocuidad (Pastelería)

Empresa dedicada a la producción de pasteles solicita Supervisor(a) de Calidad e Inocuidad para su área de Producción.

Objetivo del puesto:
Elaborar, programar, dirigir, monitorear, supervisar y evaluar las fases del proceso de mejoramiento de calidad e inocuidad, asegurando que el producto llegue en óptimas condiciones hasta el consumidor final.

Requisitos:

  • Formación en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Ingeniería Biotecnológica, Licenciatura en Tecnología de los Alimentos, Bioquímica, LCA o carreras afines (carrera técnica o trunca, también aplica)
  • Experiencia mínima de 3 años en puesto similar
  • Conocimiento en sistemas de calidad: HACCP, ISO 9000, ISO 14000, ISO 22000
  • Manejo de paquetería Office y Excel
  • Habilidades de liderazgo, comunicación, negociación y trabajo en equipo

Funciones principales:

  • Supervisar y garantizar el cumplimiento de la calidad a lo largo de todo el proceso productivo
  • Coordinar auditorías internas y dar seguimiento a acciones correctivas y preventivas
  • Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
  • Establecer y dar seguimiento a políticas de calidad e inocuidad conforme a normas oficiales
  • Definir el estatus de calidad (aprobación o rechazo) de materia prima, producto en proceso y producto terminado
  • Coordinar con Producción, Almacén y Proveedores para asegurar el rendimiento del producto

Ofrecemos:

  • Sueldo mensual nominal: $29,800.00 (Con bono de puntualidad y asistencia + vales de despensa)
  • Pago semanal
  • Fondo de ahorro
  • Uniformes
  • Seguro de gastos médicos menores
  • Prestaciones de ley al 100%
  • Contratación directa por la empresa
  • Buen ambiente de trabajo

Horario: Lunes a sábado de las 7:00 a las 15:30 h
Ubicación: Monterrey, N.L.
Tipo de empleo: Tiempo completo

Interesados enviar CV actualizado, por este medio o al email: bolsadetrabajo@*



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