Cocinero B Playa del Carmen, Quintana Roo

CRECE EN EL DESARROLLO INMOBILIARIO MÁS EXCLUSIVO DE LA RIVIERA MAYA

SOLICITAMOS

Cocinero B

Requerimientos:

Experiencia: Mínimo 2 años en puestos similares.

Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía.

Actividades:

*Verificar check list de abre y cierre de turno

*Verificar que el mise en place esté listo para empezar servicio

*Verificar que los alimentos tengan las características organolépticas adecuadas para el consumo.

*Reportar y comunicarse con Chef Ejecutivo.

*Encargado de velar por la limpieza e higiene en las cocinas

*Responsable del buen uso del equipo

*Auxiliar en toma de inventarios

*Pedir insumos diariamente a su jefe inmediato.

*Respetar las recetas estandarizadas por el Chef Ejecutivo

*Evitar quejas por retrasos o mala preparación de alimentos

Ofrecemos

Sueldo competitivo.

Prestaciones de ley y superiores.

Uniformes y comedor para colaboradores.