Gerente para Restaurante en Town Center Rosario

Objetivo del puesto:

Supervisar la correcta ejecución de los procesos operativos en la sucursal, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, servicio y eficiencia operativa.

Perfil requerido:

• Escolaridad: Desde Bachillerato trunco
• Experiencia: Como Líder en cocinas o en restaurantes

Horarios de trabajo de Lunes a Sábado:

• Turno matutino: 9:00 a. m. a 2:00 p. m.
• Turno vespertino: 2:00 p. m. a 10:00 p. m.
• Rotación de turnos según la operación
• Descanso: Un día entre lunes y jueves
• Zona de trabajo: Centro Comercial Town Center Rosario

Ofrecemos:

• Sueldo mensual bruto: $13,000.00
• 10 % de Bono de puntualidad
• 10 % de Bono de asistencia
• Si no tienes faltas ni retardos durante la quincena, recibirás $6,978 libres de impuestos quincenalmente.
• Prestaciones de ley y seguro de vida
• Uniforme gratuito: playera y gorra
• Capacitación y entrenamiento continuo
• Pago quincenal todos los viernes, exclusivamente con cuenta Banorte

Principales funciones:

• Asegurar la capacitación operativa del equipo
• Supervisar la operación y control administrativo de la sucursal
• Cumplir con los procesos y estándares definidos por cada marca
• Mantener altos niveles de calidad, servicio y productividad
• Garantizar el cumplimiento de normativas de higiene, salud y seguridad
• Controlar manejo de efectivo y ejecutar retiros parciales
• Supervisar el cumplimiento de estándares de imagen e inocuidad

Conocimientos requeridos:

• Manejo de personal y liderazgo operativo
• Atención al cliente y resolución de conflictos
• Control de KPIs y cumplimiento de metas
• Administración de sucursal y control de calidad
• Evaluación de desempeño y clima laboral
• Normativas de protección civil y sanidad en comida rápida
• Manejo de paquetería Office y facilidad para aprender nuevos sistemas

Requisitos adicionales:

• Pantalón negro, cualquier tela
• Tenis o zapatos negros, cualquier modelo