Subgerente
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Estamos en búsqueda de unSubgerente / Coordinador Operativo motivado, enfocado en el detalle y con liderazgo para asegurar la excelencia en la experiencia de nuestros visitantes y comensales.
Objetivo del puesto: Coordinar la operación diaria del establecimiento, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad en alimentos, servicio al cliente, mantenimiento y liderazgo del equipo operativo.
Principales Responsabilidades:
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Gestión de Personal y Liderazgo: Coordinar y supervisar al equipo operativo (baristas, cocina, meseros, anfitriones, guías y limpieza). Capacitar al personal de nuevo ingreso en políticas, servicio al cliente y procesos internos.
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Apertura, Cierre e Instalaciones: Supervisar el arranque y cierre de turno. Realizar recorridos constantes para garantizar la limpieza, orden y adecuado mantenimiento del equipo (cafetería, cocina, proyectores, binoculares e instalaciones en general).
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Calidad y Experiencia del Cliente: Garantizar la excelencia en el servicio, la correcta preparación de Alimentos y Bebidas y la realización fluida de los recorridos y experiencias para los visitantes. Resolver incidencias y quejas de forma inmediata.
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Administración y Caja: Controlar el manejo de la caja registradora, terminales bancarias y procesos de cobro. Elaborar reportes diarios de ventas, operación e incidencias.
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Logística de Eventos y Suplencia: Apoyar la coordinación operativa de reservaciones, grupos y eventos especiales en conjunto con Ventas y Gerencia. Asumir la responsabilidad del turno durante la ausencia del Gerente.
Requisitos:
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Escolaridad: Licenciatura concluidas o trunca en Administración, Turismo, Gastronomía, Hospitalidad o afín.
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Experiencia: Mínimo 2 años en puestos de supervisión o jefatura dentro de restaurantes, cafeterías, hoteles o centros turísticos/culturales.
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Conocimientos indispensables: Manejo de personal, control de inventarios, arqueos de caja/terminales, higiene alimentaria y estándares de servicio.
Ofrecemos:
- Excelente ambiente laboral.
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Oportunidad de crecimiento dentro del proyecto.
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Lugar de trabajo: Zona en Lomas de Angelopolis.
- Horario: de : 3:30 pm a 10 :30 pm,excepto viernes y sábado, que se recorre de5:00 p.m. A 12:30 am
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Este empleo viene de Talenteca.com
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Subgerente
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San Baltazar Temaxcalac, Puebla, México MasKapital Jornada completa $104,000 - $129,000 Por obraEn este puesto serásresponsable de la promoción y recuperación de créditos, trabajando de cerca con nuestras clientas y manejando documentos clave para el trámite de créditos. Tambiénliderarás a un equipo, guiando a tu personal para alcanzar los objetivos de la empresa.¿Qué ofrecemos?Al iniciar Sueldo bruto mensual inicial: $9,279.00 (durante los...
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San Luis Río Colorad, México Premium Restaurant Brands Media jornadaSubgerente de Restaurante SAN LUIS RIO COLORADO, SONORA.¡Te estamos buscando, únete a la familia Premium!Sé parte de una de las 100 marcas más valiosas a nivel mundial.Buscamos a una persona con liderazgo y mucha energía para SUBGERENTEen Restaurantes KFC.Turnos de 8 horas, rotativos.Competitivo plan de compensaciones¡Grandes oportunidades de...
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