Cocinero B
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MOCHOMOS METEPEC,está en búsqueda de tu talento como CocineroB
Objetivo del puesto
Apoyar en la preparación, producción y montaje de alimentos conforme a los estándares de calidad del restaurante,asegurando limpieza,orden y cumplimiento de normas de higiene.
Funciones principales
- Realizar miseenplace de cocina fría y caliente.
- Apoyar en la preparación de platillos conforme a recetas establecidas.
- Montar y presentar platillos con calidad y estética.
- Mantener limpieza y orden en su área de trabajo.
- Verificar frescura,rotación y correcto almacenamiento de insumos (PEPS).
- Apoyar al Cocinero A o jefe de línea durante el servicio.
- Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Evitar mermas y cuidar el uso adecuado de materia prima.
- Participar en producción diaria y preproducción.
Estas funciones están alineadas con lo que normalmente se espera del puesto :preparación básica,apoyo en línea y cumplimiento de estándares de calidad e higiene.
Perfilrequerido
- Experiencia mínima de 1año como cocinero o ayudante de cocina.
- Conocimiento básico(cortes,cocción,salsas).
- Manejo de higiene(Distintivo H deseable).
- Trabajo bajo presión y en equipo.
- Disponibilidad de horario(turnos rolados).
Habilidades
- Rapidez y organización
- Trabajo en equipo
- Atención al detalle
- Actitud de servicio
- Responsabilidad y disciplina
Oferta
- Sueldo base
- Propinas semanales
- Pagos a la semana
- Comedor de personal
- Crecimiento continuo
- Uniforme Gratuito
- Prestaciones de ley
- Oportunidad de crecimiento
Postúlate y a la brevedad nos contactaremos contigoNo dejes pasar la oportunidad
Este empleo viene de Talenteca.com
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