Chef de Desarrollo y Capacitación

Hace 3 días

Benito Juáre, México PAM hotels Media jornada

Únete a nuestro equipo en AVA Resort Cancún

Estamos en la búsqueda de un talento culinario excepcional para integrarse a la operación de ultra lujo de nuestro comisariato masivo en AVA Resort Cancún como un Chef de Desarrollo y Capacitación. Si te apasiona la enseñanza, la estandarización y la excelencia culinaria bajo los más altos estándares internacionales, esta posición es para ti

Requisitos del Perfil

  • Licenciatura concluida en Gastronomía, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.
  • Experiencia de 3 a 5 años en áreas de panadería, pastelería o carnicería operando en volúmenes masivos
  • Experiencia deseable impartiendo cursos, talleres o capacitación técnica culinaria
  • Manejo necesario de Paquetería Office
  • Dominio indispensable en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), procesos de estandarización y uso de equipos industriales de gran escala.
  • Experiencia liderando o capacitando personal bajo lineamientos de inocuidad y auditorías de alta exigencia (Cristal, NSF, HACCP), enfocados en producción masiva.

Beneficios al unirte a nosotros:

  • 💰 Fondo de Ahorro.
  • 🛒 Vales de Despensa.
  • 🥗 Servicio de Comedor.
  • 👕 Uniformes incluidos.
  • 🚌 Servicio de Transporte.
  • 📈 Crecimiento Laboral continuo.
  • 🧘 Bienestar Integral.

Valoramos la excelencia, la pasión por los logros y la mejora continua. Si cumples con el perfil técnico en volumen masivo y estás listo para asegurar la calidad de nuestra operación bajo los más altos estándares internacionales, te invitamos a enviar tu postulación. Forma parte del gran equipo de AVA Resort Cancún

📞 Contacto:

📱 +52 998 228 3904

📧 talento@avacancun.com

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En PAM Hotels brindamos igualdad de oportunidades respetando identidad y expresión de género, sin distinción de edad, raza, religión, nacionalidad, ascendencia, embarazo, discapacidad, afección médica, estado civil, orientación sexual, etc. Celebramos con entusiasmo la diversidad de nuestro equipo y creemos que el talento, la pasión y la experiencia son los únicos criterios relevantes para considerar para nuestros nuevos talentos.

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