Ayudante de panadero biscochero

El Ayudante de Panadero Biscochero apoya en la elaboración de pan dulce y productos de biscochería, cumpliendo con las recetas, procesos y estándares de calidad, higiene y presentación establecidos por Fresko La Comer, contribuyendo a ofrecer productos frescos y de alta calidad al cliente.

🛠️ Funciones Principales

• Apoyo en la preparación de masas, mezclas y batidos
• Elaboración de pan dulce, bizcochos, pasteles y productos de biscochería
• Manejo básico de hornos, batidoras y utensilios de panadería
• Decoración básica de productos (glaseado, espolvoreado, relleno)
• Acomodo, exhibición y rotación del producto terminado
• Revisión de calidad y frescura
• Limpieza y sanitización del área, equipo y utensilios
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria