gerente bar
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Descripción del puesto
Como gerente de bar en Archipiélago que sea preferentemente de la comunidad LGBTQ+, te responsabilizarás de la operación diaria del bar, asegurando un servicio excelente y una experiencia consistente para cada persona que nos visite. Coordinarás al equipo de sala y barra, organizarás turnos, supervisarás la calidad de la oferta de bebidas y el cumplimiento de los estándares de la empresa. Gestionarás inventarios, pedidos a proveedores y control de costes, así como la correcta presentación del espacio y el cuidado de los detalles. También te encargarás de la formación continua del equipo, la resolución de incidencias y el seguimiento de objetivos de venta. Requisitos
• Servicio al cliente y comunicación: aptitudes sólidas en Customer Service, capacidad de comunicación clara y cercana, y habilidad para gestionar quejas y feedback de manera constructiva.
• Operación de bar y restauración: experiencia en speakeasy , dominio de cartas de bebidas, control de inventarios, manejo básico de costes y coordinación con cocina cuando sea necesario.
• Formación y liderazgo de equipos: aptitudes para Training, motivación y acompañamiento del equipo, organización de mini formaciones internas y desarrollo de talento.
• Ventas y orientación a resultados: experiencia en Sales, enfoque en aumentar tikets medios, impulso de promociones y seguimiento de métricas clave del bar.
• Otros requisitos valorables: experiencia previa como responsable o encargado/a de bar, Conocimientos de coctelería clásica conocimiento de normativa de seguridad e higiene, manejo básico de herramientas digitales de gestión y disponibilidad para trabajar en horarios rotativos propios de la hostelería.
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Bar Manager
Hace 19 horas
Mexico, chihuahua Soho House & Co Jornada completaEl PuestoEn Soho House, el/la Gerente de Bar es responsable de liderar la operación y el programa de bebidas, así como al equipo de bar, garantizando una experiencia excepcional para miembros, huéspedes y colaboradores, además del cumplimiento de los objetivos financieros del negocio.Esta posición supervisa todos los aspectos relacionados con la oferta...
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Bar Manager
Hace 19 horas
Mexico, chihuahua Triwill Group Jornada completaEl Puesto En Soho House, el/la Gerente de Bar es responsable de liderar la operación y el programa de bebidas, así como al equipo de bar, garantizando una experiencia excepcional para miembros, huéspedes y colaboradores, además del cumplimiento de los objetivos financieros del negocio. Esta posición supervisa todos los aspectos relacionados con la...
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Bar Operations Leader | Premium Beverage Program
Hace 19 horas
Mexico, chihuahua Triwill Group Jornada completaSoho House en México requiere un Gerente de Bar encargado de liderar el programa de bebidas, mantener estándares de calidad y supervisar al equipo para ofrecer experiencias excepcionales a miembros y huéspedes.El rol demanda 5+ años en operaciones de alto volumen, habilidades en COS/P&L y capacidad para planificar eventos y optimizar costos. Se valora...
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Bar Operations Leader: Elevate Guest Experience
Hace 19 horas
Mexico, chihuahua Soho House & Co Jornada completaSoho House & Co busca un Gerente de Bar para liderar la operación y el programa de bebidas, garantizando una experiencia excepcional para miembros y huéspedes. Se supervisará la calidad, costos y desarrollo del equipo, asegurando cumplimiento de normativas y estándares de seguridad.El candidato ideal tiene experiencia en entornos de alto volumen,...
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Gerente de alimentos y bebidas
Hace 2 días
Mexico City, Mexico City Aimbridge LATAM Jornada completa📢 ¡Buscamos Gerente de Alimentos y Bebidas! ¿Tienes experiencia liderando operaciones de alimentos y bebidas dentro de la industria hotelera? Estamos en búsqueda de un profesional orientado a resultados, con enfoque en la excelencia operativa, la satisfacción del cliente y la rentabilidad del negocio. Principales responsabilidades: - Administrar y...
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Gerente de tiendas con experiencia
Hace 3 días
Mexico City, Mexico City Aimbridge LATAM Jornada completa¡Buscamos Gerente de Alimentos y Bebidas!¿Tienes experiencia liderando operaciones de alimentos y bebidas dentro de la industria hotelera? Estamos en búsqueda de un profesional orientado a resultados, con enfoque en la excelencia operativa, la satisfacción del cliente y la rentabilidad del negocio. Principales responsabilidades: Administrar y...
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Gerente de Lavandería
Hace 1 día
Mexico, chihuahua Susurros Del Corazon Jornada completaDescripción de la empresa Susurros del Corazón, Auberge Collection, es un enclave vibrante frente al mar, ubicado entre acantilados cubiertos de jungla y una prístina franja de costa con vista a la Bahía de Banderas, en Punta de Mita, en la espectacular costa del Pacífico mexicano. El resort cuenta con 82 estudios, casitas y suites con vista al mar,...
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Gerente De Alimentos Y Bebidas
Hace 19 horas
Mexico, chihuahua Aimbridge Latam Jornada completa¡Buscamos Gerente de Alimentos y Bebidas! ¿Tienes experiencia liderando operaciones de alimentos y bebidas dentro de la industria hotelera? Estamos en búsqueda de un profesional orientado a resultados, con enfoque en la excelencia operativa, la satisfacción del cliente y la rentabilidad del negocio. Principales Responsabilidades Administrar y supervisar...
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Gerente de Alimentos y Bebidas – Operaciones Hoteleras
Hace 19 horas
Mexico, chihuahua Aimbridge LATAM Jornada completaAimbridge LATAM busca un Gerente de Alimentos y Bebidas para liderar las operaciones diarias del departamento en un hotel. Su función principal es garantizar servicio de excelencia, controlar costos e impulsar la rentabilidad.El candidato ideal debe gestionar restaurantes, bares y banquetes, desarrollar equipos de alto desempeño y coordinar eventos,...
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Security Manager
Hace 19 horas
Mexico, chihuahua Soho House & Co. Jornada completaSecurity Manager / Gerente de Seguridad - Soho House Los CabosEn Soho House, el Gerente de Seguridad es responsable de administrar, organizar y supervisar la seguridad de las instalaciones de la casa a diario. Su principal objetivo es garantizar el bienestar y un ambiente agradable para nuestros socios, invitados y empleados. Son responsables de proteger a...