Ingeniero de Proyectos Jr.

POSICIÓN: Ingeniero de Proyectos Jr. (Desarrollo de productos) EL EMPLEO DE TUS SUEÑOS COMIENZA AQUÍ ÚNETE A LA FAMILIA Somos un proveedor global líder en soluciones integrales de alimentos congelados, nuestro portafolio incluye soluciones creativas orientadas a ayudar a los profesionales de la industria alimentaria, enfocados en todo lo que una familia hace posible. Rich's®: Posibilidades infinitas. Una familia. Orientados en atraer y retener a las personas más talentosas. OBJETIVO DE LA POSICIÓN: Ejecutar el desarrollo, optimizar y documentar productos y procesos, desde su conceptualización hasta su validación en línea de producción. HABILIDADES /

EXPERIENCIA:
• Carrera Profesional: Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Bioquímica, Químico en Alimentos, Bioquímico en Alimentos y carreras a fin.
• Experiencia laboral: Por lo menos 2 años de experiencia en Research & Development en empresas de alimentos.
• Conocimientos: Desarrollo y formulación de productos alimenticios, procesos de manufactura de alimentos, diseño experimental, evaluación sensorial, vida de anaquel, normatividad alimentaria, conocimiento de regulación mexicana aplicable a alimentos, etiquetado y especificaciones técnicas, así como su documentación técnica.
• Herramientas: Microsoft Office.
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Habilidades:
Aprendizaje, colaboración, análisis, innovación, atención al detalle, orientación a resultados, resolución de problemas, gestión de proyectos.
• Idioma: Inglés intermedio.
• Localidad: Cuajimalpa.
• Esquema de trabajo: Híbrido (3 días en oficina y 2 en casa).
• Tipo de Contrato: Indeterminado. RESPONSABILIDADES CLAVES:
• Desarrollar y validar nuevos productos alimenticios, desde pruebas de laboratorio y piloto hasta su implementación en línea de producción.
• Generar y actualizar especificaciones técnicas, fichas de producto y documentación de procesos para asegurar su estandarización.
• Diseñar y ejecutar pruebas experimentales para evaluar nuevos materiales y optimizar productos existentes.
• Liderar proyectos de innovación y desarrollo de productos, asegurando su competitividad en calidad, funcionalidad y costos.
• Realizar estudios comparativos frente a productos de la competencia y evaluaciones sensoriales para identificar ventajas y oportunidades de mejora.
• Evaluar el desempeño y la vida de anaquel de los productos, en coordinación con el área de Calidad.
• Asegurar el cumplimiento de la normatividad aplicable a los productos y mantener actualizada la documentación técnica y de propiedad intelectual. OFERTA DE LA POSICIÓN: Como empresa familiar, cuidar de nuestros asociados, es una prioridad absoluta. Es por eso que brindamos beneficios y herramientas para ayudarlos a equilibrar la integración del trabajo y la vida:
• Compensación competitiva.
• Oportunidades de desarrollo profesional.
• Formar parte de una cultura orientada a valores.
• Oportunidades de voluntariado e impacto comunitario. PROCESO DE SELECCIÓN: El equipo de atracción de talento estará evaluando tu perfil profesional con base en tu aplicación. En caso de lograr compatibilidad entre tu perfil y la posición te estaremos contactando mediante correo electrónico para integrarte en nuestro proceso de selección En Productos Rich y sus subsidiarias, estamos comprometidos con una política de igualdad de oportunidades de empleo y no discriminarán a un solicitante o empleado por motivos de raza, color, religión, credo, origen nacional o ascendencia, sexo, edad, discapacidad física o mental, información genética, identidad de género, orientación sexual, estado civil o cualquier otra base protegida legalmente reconocida por las leyes federales, estatales o locales. La información recopilada por esta aplicación es únicamente para determinar la idoneidad para el empleo, verificar la identidad y mantener estadísticas de empleo de los solicitantes.