Chef
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- Cuauhtémoc, Ciudad de México VACANTE: CHEF / JEFE DE COCINA Grupo Restaurantero Barro Negro | Zona Rosa, CDMX Forma RH International busca talento gastronómico para integrarse a importante grupo restaurantero especializado en cocina mexicana. Ofrecemos
• Sueldo: $14,000 mensuales + propinas.
• Comida diaria.
• Descanso entre semana.
• Disponibilidad para rolar turnos.
• Zona de trabajo: Zona Rosa, Cuauhtémoc, CDMX. Requisitos
• Experiencia mínima de 5 años como Chef o Jefe de Cocina en restaurantes.
• Experiencia en cocina mexicana tradicional y contemporánea.
• Manejo de restaurantes con servicio a la carta y alto volumen de comensales.
• Experiencia liderando equipos de cocina.
• Conocimiento en control de costos, inventarios, mermas y requisiciones.
• Dominio de normas de higiene y manejo adecuado de alimentos.
• Disponibilidad de horario. Principales responsabilidades
• Dirigir y supervisar la operación diaria de cocina.
• Garantizar la calidad, sabor y presentación de los platillos.
• Coordinar y supervisar al personal de cocina.
• Asegurar el cumplimiento de recetas, porciones y tiempos de preparación.
• Controlar inventarios, costos de alimentos y desperdicios.
• Supervisar la limpieza, higiene y seguridad alimentaria.
• Garantizar una operación eficiente durante horarios de alta demanda. Competencias
• Liderazgo y manejo de personal.
• Organización y disciplina operativa.
• Trabajo bajo presión.
• Sentido de urgencia.
• Orientación a resultados y calidad gastronómica. Nivel De Educación Deseada Superior
- titulado Nivel De Experiencia Deseada Nivel Experto Función Departamental Atención al cliente Industria Restaurantes Habilidades
• Chef
• restaurantes Este Empleo Viene De Talenteca.com https://www.talenteca.com/anuncio?j_id=6ad2754e3900002e009913d6&source=linkedin
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CHEF
Hace 2 días
Mexico, chihuahua Newrest Jornada completaComedor Industrial NEWREST líder en servicios de suministro de energía, solicita: JEFE DE LA UNIDAD Requisitos Licenciatura en gastronomía o en orden Probable experiencia en restaurante industrial. Funciones Supervisar, coordinar y participar en las actividades de la cocina y del personal de cocina. Responsabilidad de la preparación y presentación de...
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Sushi Chef
Hace 4 días
Mexico, chihuahua Cozymeal Jornada completaChef Ejecutivo de Resort de Lujo (Remote) Acerca del puesto Nuestra client, una prestigiosa marca de resorts de lujo con propiedades en destinos idílicos, busca un Chef Ejecutivo innovador y con gran visión culinaria para liderar la dirección gastronómica de sus establecimientos, operando desde una modalidad completamente remota. Este rol es para un...
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Chef Ejecutivo
Hace 4 días
Mexico, chihuahua Impulsa Global Jornada completaNuestro cliente busca un innovador Chef Ejecutivo Remoto para unirse a su equipo, centrado en el desarrollo y estandarización de menús y recetas para su cadena de restaurantes a nivel nacional. Esta posición única te permitirá ejercer tu creatividad culinaria sin estar atado a una cocina física, colaborando con equipos de cocina remotos y supervisando...
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Chef De Cuisine
Hace 5 días
Mexico, chihuahua Auberge Collection Jornada completaOur client, a forward-thinking culinary venture, is seeking a creative and highly skilled Chef de Cuisine Innovador (Remoto) to lead their culinary vision. This is a unique opportunity to shape menus, develop innovative dishes, and guide the culinary direction of our client's offerings from a remote position. You will be responsible for conceptualizing new...
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Executive Chef
Hace 6 días
Mexico, chihuahua Four Seasons Hotels Ltd Jornada completaFour Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that...
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Chef Liverpool Tezontle
Hace 2 días
Mexico, chihuahua El Puerto De Liverpool Jornada completaDescripción empresa El Puerto de Liverpool es la empresa líder en tiendas departamentales en México. CON MÁS DE 175 AÑOS EN EL MERCADO, nos dedicamos a facilitar la selección de productos y brindarles el mejor servicio a las familias mexicanas, esperando superar las expectativas de calidad, moda, valor y atención dentro de un ambiente agradable....
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Sous Chef Ejecutivo
Hace 4 días
Mexico, chihuahua Buro-Laboral-Convicsion-Empresarial Jornada completaEn Buró Laboral somos una empresa dedicada al reclutamiento y selección de personal para empresas del sector privado con cobertura a nivel nacional, brindamos un servicio de confianza hacia los buscadores de empleos.Nos encontramos en búsqueda de personal para el puesto de Sous Chef para empresa del sector hotelero y de banquetes.Requisitos del...
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Head Chef
Hace 7 días
Mexico, chihuahua Factorial Jornada completaSHA Wellness Clinic is a global leader in integrative health, prevention and longevity, and has been named “World’s Best Wellness Clinic” at the World Spa Awards for multiple consecutive years. Through the SHA Method, we combine cutting-edge medical innovation, proven natural therapies and healthy nutrition to help people achieve and maintain an...
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Chef De Partida Desayunos
Hace 5 días
Mexico, chihuahua Trs Yucatán Jornada completa¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a Chef de partida desayunos en The Royal Suites FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO Capacitar continuamente al personal, incluyendo la toma de lecturas de...
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Chef De Partida
Hace 6 horas
Mexico, chihuahua Placements24 Jornada completaAcerca del Puesto Hotel de lujo en Acapulco, Guerrero, MX , busca un Chef de Partida experimentado y enérgico para unirse a su equipo culinario durante la temporada alta. Esta posición temporal es ideal para un profesional apasionado por la gastronomía, capaz de trabajar eficientemente bajo presión y mantener altos estándares de calidad en un entorno de...