Hostess (Seasonal)

Misión del puesto: Coordinar asignación de mesas de los propietarios mediante una comunicación cortes y eficiente siguiendo los estándares establecidos durante el turno de lunch y cena, creando experiencias memorables a nuestros propietarios, anticipándose a sus necesidades de estilo de vida, a través de su compromiso, pasión, actualización constante y apego a los más altos estándares de servicio y normas de calidad e higiene. Descripción general: La Hostess se encargará de la logística de asignación de mesas para los propietarios que se lleven a cabo durante el turo de Lunch o Cenas. Estará encargada de comunicarle al equipo sobre cualquier información referente a las reservaciones del mismo día, esto incluye festejo, evento, alergias, restricciones dietéticas. Tendrá la responsabilidad de mantener actualizados y limpios lo menús ofrecidos a los propietarios. Trabajará con el equipo de área para asegurar satisfacción de propietario

Requisitos:
Actividades del puesto: Operativas Comunicar de manera elocuente y formal hacia todos los propietarios, externos, y colaboradores de la empresa. Recibir al propietario y tomar información pertinente a su visita; celebraciones, alergias e intolerancias, restricciones especiales. Recopilación, unificación y control de preferencias de los propietarios mediante aplicación Open Table. Revisión diaria de menús para asegurar limpieza y presentación al propietario. Elaboración de Kids Menu kits con crayones, asegurar siempre un par stock según temporada Realizar limpieza diaria de área del pódium incluyendo porta menús y tablets de Música y Open Table. Apertura del restaurante incluyendo encendido/apagado de ventiladores, velas, huracaneras, revisado de volumen de restaurante, acomodo de cojines, entre otras actividades. Encargarse de recolección, carga, repartición, y guardado de radios usados por el equipo durante el turno. Etiqueta telefónica para interactuar con propietarios, externos y colaboradores de la empresa. Administrativas Monitoreo de reservas del día y futuras mediante aplicación Opentable para la asignación de mesas. Impresión de menús para tener par stock según temporada antes de cada turno. Impresión de Reporte Diario Funciones genéricas: Brindar un servicio excepcional a propietarios, huéspedes, proveedores, visitantes y colaboradores Actuar con esmero y dedicación en las tareas que le sean asignadas y que contribuyan a la misión, alineadas a los valores organizacionales. Participar en juntas, actividades de integración, actividades de capacitación, campañas, y convocatorias en general a la que sea invitado y que contribuyan al logro de la misión de la empresa. Participar en las iniciativas de responsabilidad social y cumplir con los protocolos de seguridad de la empresa Cumplir con el código de ética, reglamento interno del trabajo, políticas, procedimientos y estándares de operación de la empresa. Cumplir con el acuerdo de confidencialidad de la información Formación y

requisitos:
2 años de experiencia mínimo en mismo puesto en empresas de sector de lujo: hoteles, resorts o restaurantes o Clubs Privados de Lujo. Nivel de estudios mínimo preparatoria terminada Conocimiento de sistemas office Inglés avanzado Disponibilidad de radicar en Los Cabos