Cocinera

Hace 2 semanas

Villa de Cortes CDMX, DIF, México Depósito Dental Villa de Cortés, S.A. de C.V. Jornada completa
Área: Cocina Reporta a: Jefe de Recursos Generales Modalidad: Presencial Objetivo del Puesto Apoyo en labores de cocina y de limpieza en general. Se encarga de tareas sencillas como limpiar, pelar, cortar, picar, pesar alimentos y preparar salsas bajo normas. Tipo de puesto: Tiempo completo: Lun-Vier de 9:00 am a 6:00 pm, sábados de: 9:00 am a 3:00 pm Responsabilidades Principales
- Preparación: Lavar, pelar, cortar y picar frutas, verduras, carnes y pescados.
- Cocción: Asar, hornear, freír, hervir o cocinar al vapor alimentos siguiendo tiempos y métodos precisos.
- Emplatado y Decoración: Organizar los alimentos de manera atractiva en el plato, asegurando la presentación final antes de servir.
- Seguridad e Higiene: Mantener la limpieza del área de trabajo, utensilios y equipos para cumplir con las normas sanitarias y prevenir la contaminación.
- Gestión de Inventario: Verificar la frescura, caducidad de los productos y colaborar en el control de suministros para evitar el desabastecimiento.
- Organización: Preparar la estación de trabajo con ingredientes y herramientas necesarias para agilizar el servicio.
- Colaboración: Trabajar en equipo con otros cocineros y personal de cocina.
- Adicionalmente, pueden participar en la creación de menús, actualización de platos y verificar el funcionamiento de maquinaria de cocina. Deseable:
- Experiencia 2 años
- Limpieza y orden. Habilidades y Competencias
- Actitud de servicio.
- Ganas de aprender.
- Organización y seguimiento.
- Comunicación clara.
- Trabajo en equipo.
- Manejo básico de presión.

Ofrecemos:

- Rango salarial: $11 a $12 mil.
- Prestaciones de ley y superiores
- Capacitación continua. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por periodo de prueba Sueldo: $11,000.00
- $11,500.00 al mes

Beneficios:
- Seguro dental
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo Lugar de trabajo: Empleo presencial