ANALISTA DE HIGIENE Y SEGURIDAD

Hace 4 semanas

Cuautitlán Méx, MEX, México Sodexo Jornada completa
## SODEXO MEXICO busca ANALISTA DE HIGIENE Y SEGURIDAD en Santa Elena
- Cuautitlán, Estado de México
Estamos buscando SUPERVISOR DE COMEDOR INDUSTRIAL (HIGIENISTA) Experiencia requerida en:
- BPM
- HACCP
- Programas prerrequisito
- Limpieza y desinfección
- Manejo higiénico de alimentos
- Microbiología básica
- Control de temperaturas
- Trazabilidad
- Acciones correctivas
- Auditorías internas
- Excel intermedio y elaboración de reportes
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Experiencia:
1 a 3 años deseable | Mínimo 2 años en comedores industriales Funciones del puesto: ~Supervisar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). ~Verificar condiciones de higiene en producción, almacenes, cámaras y áreas de servicio. ~Monitorear temperaturas, tiempos de exposición y puntos críticos de control. ~Supervisar limpieza, desinfección, control de plagas y manejo de químicos. ~Realizar inspecciones sanitarias y participar en auditorías internas y externas. ~Dar seguimiento a desviaciones, no conformidades y acciones correctivas. ~Capacitar al personal en higiene, manipulación de alimentos y prevención de contaminación cruzada. ~Dar seguimiento a indicadores de inocuidad y elaborar reportes.

OFRECEMOS:

- Sueldo semanal: $2,991
- Bono para útiles: $300
- Bono navideño:$300
- Dias economicos
- Seguro de vida
- Prestaciones de ley
- Comedor gratuito
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Horario:
Lunes a sábado, de 8:00 a.m. a 5:00 p.m. Envia tu CV al siguiente correo: Yuliza.
Lopez@\
* ó al \* *Este empleo viene de Talenteca.com:
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