Tortillera

## Acerca del puesto En GRG buscamos una persona responsable, ágil y con gusto por el trabajo en cocina para integrarse como Tortillera. Será parte clave en la preparación y producción de tortillas y apoyará en la operación diaria para asegurar calidad, higiene y tiempos de servicio consistentes. ## Responsabilidades principales
- Realizar la producción de masa, porcionado y cocción, según los procesos establecidos.
- Mantener la estandarización en tamaño, textura, cocción y presentación del producto.
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
- Mantener limpia y ordenada su estación de trabajo, equipo y utensilios.
- Coordinarse con el equipo de cocina para cubrir los tiempos de producción y servicio. ## Requisitos
- Escolaridad básica concluida.
- Experiencia previa en producción de tortillas.
- Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos.
- Actitud de servicio, responsabilidad y trabajo en equipo.
- Gusto por el trabajo operativo y ritmo dinámico. ## Habilidades y competencias deseadas
- Rapidez y atención al detalle.
- Orden, limpieza y apego a procesos.
- Comunicación efectiva y colaboración con el equipo.
- Enfoque en calidad y consistencia.
- Proactividad y disposición para aprender. ## Beneficios
- Sueldo competitivo acorde con experiencia.
- Prestaciones de ley.
- Capacitación y acompañamiento en el puesto.
- Oportunidad de integrarte a un grupo sólido con presencia nacional.
- Ambiente de trabajo colaborativo y enfocado en la calidad. ## Cultura GRG En GRG valoramos el compromiso, la calidad en el servicio, la consistencia operativa y el trabajo en equipo. Promovemos un entorno incluyente, respetuoso y orientado al desarrollo de las personas. ## Proceso de postulación Si te interesa esta vacante, postúlate por este medio y nuestro equipo de Atracción de Talento revisará tu perfil. En caso de avanzar, nos pondremos en contacto contigo para continuar con el proceso.