Bartender

BARTENDER Restaurante en crecimiento busca Barman / Bartender para integrarse a nuestro equipo de servicio. Buscamos una persona dinámica, responsable y con gusto por la preparación de bebidas y la atención al cliente, capaz de mantener una operación eficiente en barra y brindar un servicio de calidad. Si tienes experiencia trabajando en barra y te apasiona la preparación de bebidas, queremos conocerte. Objetivo del puesto Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas de acuerdo con las recetas y estándares establecidos por el restaurante, asegurando la calidad, presentación y tiempos de servicio, así como mantener la barra limpia, organizada y correctamente abastecida. Principales actividades
- Preparar bebidas alcohólicas y no alcohólicas de acuerdo con recetas y estándares establecidos.
- Elaborar coctelería clásica, bebidas de especialidad y preparaciones de la carta.
- Realizar correctamente la preparación y presentación de cada bebida.
- Mantener la barra limpia, organizada y abastecida durante toda la operación.
- Realizar mise en place de la estación de barra antes del servicio.
- Verificar la calidad, cantidad, frescura y conservación de los insumos.
- Revisar que cristalería, utensilios y equipos de barra se encuentren limpios y en condiciones adecuadas.
- Atender a los clientes de manera cordial y profesional.
- Realizar recomendaciones y venta sugestiva de bebidas, coctelería y especialidades.
- Coordinarse con meseros, cocina y equipo de piso para mantener un servicio eficiente.
- Mantener limpia y ordenada la cristalería, utensilios, equipos y área de trabajo.
- Apoyar en las actividades de apertura, operación y cierre de barra.
- Realizar el correcto almacenamiento y rotación de los insumos.
- Reportar faltantes, daños o necesidades de abastecimiento del área.
- Cumplir con los estándares de higiene, limpieza, seguridad y servicio establecidos. RequisitosEscolaridad
- Secundaria concluida. Experiencia
- Mínimo 1 año de experiencia como Barman, Bartender o puesto similar.
- Experiencia preferentemente en restaurantes, bares, hoteles o establecimientos de servicio.
- Experiencia comprobable en preparación de bebidas y coctelería. Conocimientos
- Preparación de bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
- Coctelería básica y preparación de bebidas de especialidad.
- Manejo y conservación de insumos de barra.
- Uso y cuidado de cristalería y utensilios.
- Limpieza y organización de estación de trabajo.
- Manejo higiénico de alimentos y bebidas.
- Deseable conocimiento de inventarios y control de insumos. Habilidades
- Actitud de servicio.
- Atención al cliente.
- Facilidad de palabra.
- Organización.
- Atención al detalle.
- Trabajo en equipo.
- Responsabilidad y honestidad.
- Sentido de urgencia.
- Capacidad para trabajar bajo presión. Requisitos de trabajo
- Disponibilidad para trabajar tiempo completo.
- Disponibilidad de horario.
- Disponibilidad para laborar fines de semana y días festivos.
- Capacidad para permanecer de pie y en movimiento durante la jornada.
- Capacidad para mantener un ritmo constante durante periodos de alta demanda.
- Buena presentación e higiene personal. Ofrecemos
- Sueldo mensual de $9,451.20 de acuerdo con experiencia.
- Propinas.
- Seguro médico (gastos mayores y menores)
- Capacitación constante.
- Servicio de comedor.
- Estabilidad laboral.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo.
- Buen ambiente de trabajo. Buscamos una persona
- Dinámica y proactiva.
- Responsable y puntual.
- Organizada y cuidadosa con los detalles.
- Con excelente actitud de servicio.
- Orientada a la satisfacción del cliente.
- Con iniciativa y sentido de urgencia.
- Comprometida con la calidad.
- Con disposición para trabajar en equipo.
- Con interés en desarrollarse dentro del sector restaurantero. Postúlate Si tienes experiencia como Barman, Bartender o Cantinero, te apasiona la preparación de bebidas y buscas una oportunidad de estabilidad, crecimiento y desarrollo dentro del sector restaurantero, postúlate por este medio. Queremos conocerte y que formes parte de nuestro equipo. Sueldo: $9,451.20 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial