Auxiliar De Panadería

Hace 1 día

Xico, Veracruz, México The Grand Lounge Elite Jornada completa

Descripción del puesto:
Buscamos Auxiliar de Panadero/Repostero con experiência en panadería y pastelería, enfocado en la elaboración de recetas, estandarización de procesos y control de costos, con apego a normas de seguridad alimentaria.
Requisitos
- Licenciatura en Gastronomía o carrera afín (trunca o concluida).
- Experiência mínima de 2 años en panadería y/o pastelería.
- Conocimientos en manejo de costos y presupuestos.
- Capacidad para capacitar y supervisar personal.
Responsabilidades
- Diseño, creación y elaboración de nuevas recetas de panadería y pastelería.
- Estandarización de recetas y procesos.
- Control y cálculo de costos de materia prima.
- Elaboración de presupuestos.
- Capacitación y supervisión de personal.
- Innovación y desarrollo de masas.
- Cumplimiento de normas de seguridad e higiene alimentaria.
- Preparación de cremas, rellenos y decoración de pasteles.
Conocimientos técnicos
- Postres.
- Masa madre.
- Pan danés.
- Hojaldre.
Ofrecemos
- Salario mensual competitivo.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Prestaciones de ley.
Postulación:
Interesados favor de adjuntar CV actualizado por este medio o mandar Whatsapp al **.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $9,** - $10,** al mes
Beneficios:
- Vales de restaurante
Lugar de trabajo: Empleo presencial