Head Sommelier: Global Wine
Hace 2 semanas
Baja California Sur, México
Harri
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Zuma es una colección de restaurantes japoneses contemporáneos; Head Sommelier será responsable de desarrollar y gestionar nuestro programa de vinos y sake para enriquecer la experiencia gastronómica.
Colaborarás con el equipo para maridar y asesorar a los comensales, priorizando excelencia y servicio.Se valorará certificación sommelier y experiencia en restaurantes de alta gama, con disponibilidad para turnos nocturnos y fines de semana, en Cabo San Lucas o destinos cercanos.
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