Chef Exécutif — Leadership Culinaire
Hace 7 días
Puebla (de los Angeles), México
Association Des Clubs De Golf Du Québec (Acgq)
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Club de Golf de l'île de Montréal recherche un Chef exécutif pour diriger les opérations culinaires, piloter l'équipe et créer des menus inspirés et rentables, tout en garantissant la qualité et l'hygiène selon les normes MAPAQ et SST.Sous la supervision du directeur général, vous supervisez la cuisine lors des services et événements, coordonnez les achats, contrôlez les coûts et travaillez en collaboration avec les autres départements pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle.
#J-*-Ljbffr