Capitán De Meseros
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Grupo Andersons busca Capitán de Meseros en Polanco V Seccion - Miguel Hidalgo, Ciudad de México
OBJETIVO DEL PUESTO:
Coordinar y supervisar al equipo de servicio, garantizando una atención personalizada, elegante y de excelencia, asegurando el cumplimiento de los estándares de hospitalidad y servicio Fine Dining, así como la satisfacción de los comensales.
FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES
Coordinar y supervisar las actividades del equipo de meseros.
Garantizar el cumplimiento de los protocolos y estándares de servicio Fine Dining.
Verificar el montaje, limpieza y presentación del salón antes de cada servicio.
Asignar estaciones, mesas y responsabilidades al personal.
Supervisar la atención y seguimiento de los comensales durante su estancia.
Atender quejas, solicitudes especiales y clientes VIP.
Asegurar que el personal conozca el menú, ingredientes, bebidas y recomendaciones.
Coordinar la comunicación entre cocina, barra y equipo de servicio.
Capacitar y retroalimentar a los meseros para mejorar su desempeño.
Supervisar la presentación personal, puntualidad y disciplina del equipo.
Reportar incidencias y resultados al gerente de la unidad
COMPETENCIAS:
Liderazgo y manejo de personal.
Comunicación efectiva.
Excelente actitud de servicio.
Organización y atención al detalle.
Resolución de conflictos.
Trabajo bajo presión.
Orientación al cliente.
Trabajo en equipo.
Nivel de educación deseada:
Superior - trunco
Nivel de experiencia deseada:
Nivel Experto
Función departamental:
Atención al cliente
Industria:
Restaurantes
Habilidades:
LIDERAZGO
TRABAJO EN EQUIPO
TRABAJO BAJO PRESION
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Jefe De Piso, Capitán De Meseros
Hace 2 días
xico, veracruz, México \"Cmr\" Jornada completaCORPORACION MEXICANA DE RESTAURANTES SOLICITA JEFE DE PISO / LÍDER DE SERVICIO ZONA PARA LABORAR: Gustavo A. Madero, Ciudad de México. FUNCIONES: Supervisión del servicio y coordinación del personal de piso de venta Experiencia en aperturas y cierres, verificando la limpieza y orden de cada departamento. Realizar arqueos en los departamentos de...
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Capitán de Meseros | Jefe de Piso
Hace 3 días
Xico, Veracruz, México \"Cmr\" Jornada completa $201,000 - $268,000 Por obraCORPORACION MEXICANA DE RESTAURANTES busca un Jefe de piso/Líder de servicio para laborar en Ciudad de México. Gestionarás el equipo de piso, supervisarás el servicio, realizarás arqueos y controlarás ingresos y costos diarios en un entorno de comida rápida o casual.Requerimos experiencia mínima de 1 año, excelente presentación y disponibilidad...
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Capitan De Mesero Exp Minima Gransur
Hace 6 días
Xico, Veracruz, México The Big Jobsite Jornada completaÚnete a la gran familia Sanborns como : JEFE DE PISO EN RESTAURANT Zona a laborar: SANBORNS HOSPITALES EN TLALPAN , FRENTE A HOSPITAL GEA GONZALEZ Requisitos: Disponibilidad de horario , LUNES A DOMINGO CON UN DIA DE DESCANSO ENTRE SEMANATURNOS ROLADOS SEMANALMENTE *Sexo indistintoTécnico o Lic. empresas turísticas o a fin.Experiencia mínima6 mesesCartas...
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Capitán de Meseros | Lidera Servicio + Propinas
Hace 6 días
Xico, Veracruz, México The Big Jobsite Jornada completaSanborns busca un Jefe de Piso en Restaurante para laborar en la zona de Tlapan. Se requiere disponibilidad de horarios, trabajar de lunes a domingo con un día de descanso y experiencia mínima de 6 meses en atención al cliente. Se favorece formación técnica o licenciatura afín en turismo.Ofrecemos sueldo base 10,500 MXN mensuales más propinas diarias,...
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Capitán De Meseros
Hace 2 semanas
Xico, Veracruz, México Carvao Do Brasil Jornada completa**Carvao Do brasil busca Capitán de Meseros en Oriente - Gustavo A. Madero, Ciudad de México**:Estamos buscando **CAPITÁN DE RESTAURANTE** con liderazgo, experiência en servicio y pasión por la atención al cliente.**Zonas disponibles**Plaza TepeyacOceaníaCosmopol**Ofrecemos**Sueldo **$12,000 mensuales****Prestaciones de ley****Pago quincenal de...
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Jefe De Piso/Capitan De Meseros Plaza Carso
Hace 2 semanas
Xico, Veracruz, México The Big Jobsite Jornada completa¡Únete a nuestro gran equipo como Jefe de Piso! En Sanborns Plaza Carso estamos buscando a un líder apasionado por el servicio, la excelencia y el trabajo en equipo para integrarse como Jefe de Piso. Si tienes experiencia en el sector restaurantero y te motiva liderar equipos de alto rendimiento, ¡Esta oportunidad es para ti! Requisitos: Escolaridad:...
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Mesero (A) Fine Dining Zona Polanco
Hace 2 días
Xico, Veracruz, México The Big Jobsite Jornada completa $102,000 - $122,000 Por obra¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO! RESTAURANTE DE COMIDA ESPAÑOLA SOLICITA : Mesero/a de Cocina especializada. Descripción del puesto Buscamos Meseros/as con excelente actitud de servicio y atención al cliente Serás el encargado de brindar una atención excepcional, sugerir platillos y bebidas, y asegurar que nuestros comensales disfruten de una...
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Capitán De Meseros
Hace 2 semanas
Xico, Veracruz, México Grupo Bh Jornada completaPerfil de Puesto: Capitán de Meseros Restaurante Bar | Servicio Premium y Hospitalidad Objetivo del puesto Buscamos un Capitán de Meseros con experiencia en restaurantes y bares de alta gama, con fuerte orientación al servicio, liderazgo de equipos y atención personalizada.Será responsable de coordinar y supervisar la operación en piso, garantizando...
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Capitán De Meseros
Hace 2 semanas
Xico, Veracruz, México Sliders Burger Shop Sapi De Cv Jornada completa**SLIDERS BURGER SHOP SAPI DE CV** esta buscando **CAPITAN DE MESEROS** para unirse a nuestro equipo!Nuestra marca y concepto de comida es Casual dinner.Nuestro equipo está conformado por un increíble ambiente laboral en donde queremos que crezcas junto a nosotros y logres ser la mejor versión de ti mismo.**ACTIVIDADES**:1. Garantizar la calidad de los...
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Capitan De Meseros
Hace 2 semanas
Xico, Veracruz, México Liverpool San Luis Plaza El Dorado Jornada completaLIVERPOOL EL DORADOSOLICITA:CAPITAN DE MESEROSDISPONIBILIDAD PARA ROLAR TURNOS DE 8:00 AM A 4:30 PM Y 12:30 A 9:00PMEscolaridad mínima: PREPARATORIA TERMINADA O CARRERA TECNICASexo: IndistintoEdo.Civil: IndistintoExperiência mínima 3 meses comprobable en atencion al cliente y area de restaurantesBENEFICIOS:- 12,800 sueldo base+Propinas del 4%-...