Supervisor Calidad E Inocuidad Cedis

EMPACADORA F CARNES
Estamos Contratando

Supervisor de Calidad e Inocuidad Ramo Cárnico
¿Te apasiona la seguridad alimentaria y buscas un reto en la industria cárnica?
En Empacadora de F Carnes, estamos buscando un Supervisor de Calidad e Inocuidad comprometido con la excelencia y la normativa sanitaria.
Tu Misión:
Supervisar, coordinar y optimizar los procesos de calidad en nuestras instalaciones, asegurando que cada producto (desde la recepción de insumos hasta el embarque) cumpla con los más altos estándares de seguridad alimentaria.
Responsabilidades Clave:
- Garantizar la Inocuidad: Supervisar que los productos y materias primas cumplan con normativas nacionales e internacionales.
- Gestión de Prerrequisitos: Seguimiento estricto a programas de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), Control de Plagas, Limpieza y Desinfección.
- Cumplimiento Normativo: Asegurar la aplicación de la normatividad sanitaria vigente (NOM-251, NOM-008, entre otras aplicables al sector).
- Cultura de Calidad:Fomentar y capacitar a todos los níveles de la organización en prácticas seguras de manufactura.
¿Qué buscamos?

Experiência:Sólida trayectoria en control de calidad en plantas procesadoras de alimentos (preferiblemente cárnicos).
Conocimientos: Manejo de programas de prerrequisitos, HACCP y normatividad sanitaria.
Habilidades:Liderazgo, atención al detalle y capacidad de análisis para la optimización de procesos.
Estudios:
- Ingeniería en Alimentos, Química en Alimentos, Bióloga (Titulado)
Ofrecemos:
- Sueldo mensual libres: $20,000
- Esquema de pago semanal días Viernes Nómina BBVA
- Prestaciones de Ley
- Uniforme y Epp Gratuito
- Descanso Sábado y Domingo
Únete a nuestro equipo
CEDIS F CARNES
Si cumples con el perfil y quieres ser parte de una empresa que prioriza la confianza del consumidor, envíanos tu CV.
Estamos Ubicados: Col.
Nuevo Almaguer, C. Pájaros Azules #**, Guadalupe, N.L.
Postúlate por este medio o envía tu CV al: ****
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $20,**** al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Teléfono de la empresa
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial