Cocinero A Con Ingles Intermedio/Avanzado Taco Tasting Room Cdmx

En Taco Tasting Room, la nueva propuesta de Grupo Central Hoteles y El Balcón del Zócalo, llevamos la experiencia del taco gourmet a un nivel gastronómico único en la CDMX, bajo la dirección del reconocido Chef Pepe Salinas.
Si te apasiona la alta cocina mexicana contemporánea y deseas formar parte de un concepto innovador, esta oportunidad es para ti
Escolaridad: Licenciatura concluida en Gastronomía.
Idioma: Inglés intermedio - avanzado (necesario).
Experiencia: Mínima de 1 año en restaurantes de Fine Dining o Alta Cocina.
Conocimientos técnicos:
Dominio de Alta Cocina Mexicana Contemporánea.
Manejo y destreza en línea caliente.
Conocimiento y aplicación de normas de seguridad alimentaria.
Creatividad, propuesta de técnicas y presentación de platillos.
Orientación al detalle y servicio/atención al comensal.
Prestaciones de ley y superiores
Vales de despensa.
ESTAMOS EN BÚSQUEDA DE TALENTO CULINARIO
En Taco Tasting Room, la nueva propuesta de Grupo Central Hoteles y El Balcón del Zócalo, llevamos la experiencia del taco gourmet a un nivel gastronómico único en la CDMX, bajo la dirección del reconocido Chef Pepe Salinas.
Si te apasiona la alta cocina mexicana contemporánea y deseas formar parte de un concepto innovador, esta oportunidad es para ti
Puesto: Cocinero/a A
Ubicación: Centro Histórico, CDMX
¿Qué buscamos?
Escolaridad: Licenciatura concluida en Gastronomía.
Idioma: Inglés intermedio - avanzado (necesario).
Experiencia: Mínima de 1 año en restaurantes de Fine Dining o Alta Cocina.
Conocimientos técnicos:
Dominio de Alta Cocina Mexicana Contemporánea.
Manejo y destreza en línea caliente.
Conocimiento y aplicación de normas de seguridad alimentaria.
Creatividad, propuesta de técnicas y presentación de platillos.
Orientación al detalle y servicio/atención al comensal.
¿Qué ofrecemos?
Sueldo base competitiva + atractivas propinas.
Prestaciones de ley y superiores
Comedor de colaboradores.
Vales de despensa.
Seguro de vida.
Membresía de salud.
¿Te interesa la vacante?
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