Director Creativo de Experiencias Gastronómicas y de Entretenimiento

nuestro cliente, un complejo turístico y de entretenimiento de renombre en Cuernavaca, Morelos, MX, está en búsqueda de un Director Creativo de Experiencias Gastronómicas y de Entretenimiento. Este rol dinámico se centrará en diseñar y supervisar la creación de conceptos innovadores para restaurantes, bares, eventos especiales y actividades de entretenimiento que mejoren la oferta general del complejo y atraigan a una clientela diversa. El candidato ideal poseerá una visión artística excepcional, una profunda comprensión de las tendencias en hospitalidad, gastronomía y entretenimiento, y una probada capacidad para liderar equipos creativos. Buscamos a un visionario que pueda transformar conceptos en realidades inolvidables, consolidando la posición del complejo como un destino de primer orden.

• Desarrollar y ejecutar conceptos creativos integrales para experiencias gastronómicas (menús, ambientación, servicio) y de entretenimiento (eventos, espectáculos, actividades).
• Supervisar el diseño y la implementación de nuevos establecimientos gastronómicos y espacios de entretenimiento dentro del complejo.
• Colaborar estrechamente con los chefs ejecutivos, gerentes de A&B, y gerentes de eventos para asegurar la coherencia y la excelencia de las experiencias ofrecidas.
• Identificar y evaluar tendencias emergentes en las industrias de la hospitalidad, gastronomía y entretenimiento a nivel global.
• Liderar y motivar a equipos creativos (diseñadores, chefs, personal de entretenimiento) para generar ideas innovadoras y de alta calidad.
• Gestionar presupuestos de proyectos creativos y asegurar su ejecución dentro de los parámetros establecidos.
• Desarrollar estrategias de marca y narrativa para las diferentes experiencias, asegurando una propuesta de valor única.
• Coordinar con los departamentos de marketing y operaciones para garantizar una promoción efectiva y una ejecución impecable de las experiencias.
• Realizar investigaciones de mercado para comprender las preferencias de los huéspedes y las oportunidades de diferenciación.
• Mantener relaciones con artistas, proveedores y otros socios clave para enriquecer la oferta de entretenimiento y gastronomía.

• Licenciatura en Diseño, Marketing, Administración de Empresas, Hotelería o un campo creativo relacionado. Se valorará un título avanzado o especialización en áreas relevantes.
• Mínimo de 7 años de experiencia progresiva en roles creativos dentro de la industria de la hospitalidad, entretenimiento, gastronomía o diseño de experiencias.
• Portafolio sólido que demuestre experiencia en el desarrollo de conceptos creativos y exitosos en los ámbitos gastronómico y/o de entretenimiento.
• Profundo conocimiento de las últimas tendencias en diseño de interiores, gastronomía, mixología y entretenimiento.
• Excelentes habilidades de liderazgo, gestión de equipos y comunicación.
• Capacidad probada para conceptualizar, planificar y ejecutar proyectos complejos.
• Fuerte sentido estético y atención al detalle.
• Habilidad para trabajar bajo presión y cumplir con plazos ajustados.
• Dominio del español. Se valorará el conocimiento del inglés y otros idiomas.
• Proactividad, visión estratégica y una pasión genuina por crear experiencias memorables.

• Salario competitivo y un atractivo paquete de compensación.
• La oportunidad de dar forma a la experiencia de visitantes en un destino de primer nivel en Cuernavaca, Morelos, MX.
• Desarrollo profesional y la posibilidad de liderar proyectos innovadores.
• Ambiente de trabajo creativo y estimulante.
• Beneficios adicionales relacionados con el complejo y su oferta.