Carnicero B en resort de lujo en Riviera Maya
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Fairmont Mayakoba, un resort de lujo en la Riviera Maya, busca un Carnicero B para unirse a su equipo culinario. Trabajarás junto a Chefs para asegurar cortes de alta calidad y una experiencia auténtica para huéspedes exigentes.
El rol requiere al menos 1 año en carnicería, conocimiento de maduración de carnes y técnicas de conservación. Se valorará capacidad para mantener la eficiencia y cohesión del equipo en un entorno de ritmo rápido.