Jefe en turno
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Zona: Mitikah, CDMX
Lidera una experiencia gastronómica de alto nivelRestaurante especializado en mariscos de alta categoría busca Jefe de Turno Senior con liderazgo, atención al detalle y pasión por la hospitalidad, para garantizar un servicio impecable y una experiencia excepcional para cada comensal.
Este puesto es clave para la operación diaria y el cumplimiento de los más altos estándares de servicio.
Objetivo del puestoSupervisar, coordinar y liderar al equipo de meseros, asegurando excelencia en el servicio, cumplimiento de protocolos y una experiencia gastronómica sobresaliente en un entorno de alta exigencia.
Responsabilidades principales-
Liderar y supervisar al equipo de meseros garantizando un servicio profesional y eficiente.
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Coordinar montaje, presentación, orden y limpieza del comedor.
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Capacitar, motivar y evaluar al personal conforme a estándares de servicio y protocolo.
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Resolver incidencias con actitud empática, discreta y orientada al cliente.
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Supervisar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
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Apoyar en la operación de eventos especiales y servicios a grupos.
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Supervisar el manejo de cuentas, cierres y procesos de facturación.
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Mantener una comunicación efectiva con cocina, barra y gerencia.
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Formación: Certificación en Hostelería, Gastronomía o experiencia equivalente.
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Experiencia: Mínimo 2 años como Capitán de Meseros, Jefe de Turno o puesto similar.
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Experiencia comprobable en restaurantes fine dining, alta cocina o mariscos premium.
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Liderazgo y comunicación asertiva.
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Conocimiento de etiqueta, protocolo y estándares de servicio.
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Manejo de conflictos y toma de decisiones bajo presión.
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Atención al detalle y enfoque en la experiencia del cliente.
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Conocimientos en higiene y seguridad alimentaria
(Distintivo H o Punto Limpio – deseable).
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Experiencia en supervisión operativa dentro del sector restaurantero.
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Certificación en seguridad alimentaria (deseable).
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Disponibilidad para trasladarse entre Veracruz y Boca del Río.
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Flexibilidad de horario (fines de semana, festivos y eventos especiales).
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Sueldo neto mensual: $10,500 a $16,000
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Propinas semanales
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Bono por desempeño: hasta $5,000
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Fondo de ahorro anual
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Prestaciones de ley a partir del 2.º mes
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Plan de crecimiento y desarrollo profesional
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Excelente ambiente laboral y cultura de respeto
Si tienes experiencia en servicio de alto nivel, liderazgo y pasión por la hospitalidad,
queremos conocerte. Tu talento puede ser el ingrediente principal de nuestro éxito.
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Jefe de Turno
Hace 16 horas
monterrey, nuevo león, México Sumitomo Electric Group Jornada completaDescriptionPosition at SE Bordnetze - Mexico S.A. de C.V. Validar y mantener actualizada la información técnica y los requerimientos del cliente para la elaboración y modificación del producto. Así como elaborar hojas de cambios técnicos, analizar listados de PR'S y reglas técnicas y reportar afectación en módulos...
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Jefe en turno
Hace 23 horas
monterrey, nuevo león, México Mentory Grupo Consultor Jornada completaVacante: Jefe de Turno Senior – Restaurante (Alta Categoría) Zona: Mitikah, CDMX Lidera una experiencia gastronómica de alto nivel Restaurante especializado en mariscos de alta categoría busca Jefe de Turno Senior con liderazgo, atención al detalle y pasión por la hospitalidad, para garantizar un servicio impecable y una experiencia excepcional...
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Jefe de Turno
Hace 4 días
Monterrey, N.L., Monterrey (municipio); Estado de Nuevo León, México Sumitomo Electric Group Jornada completaDescription Position at SE Bordnetze - Mexico S.A. de C.V. Validar y mantener actualizada la información técnica y los requerimientos del cliente para la elaboración y modificación del producto. Así como elaborar hojas de cambios técnicos, analizar listados de PR'S y reglas técnicas y reportar afectación en módulos eléctricos. R e quisitos : ...
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Jefe en turno
Hace 4 días
Monterrey, Nuevo León, México Mentory Grupo Consultor Jornada completaVacante:Jefe de Turno Senior – Restaurante(Alta Categoría)Zona:Mitikah, CDMX Lidera una experiencia gastronómica de alto nivelRestaurante especializado enmariscos de alta categoríabuscaJefe de Turno Seniorcon liderazgo, atención al detalle y pasión por la hospitalidad, para garantizar un servicio impecable y una experiencia excepcional para cada...
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Coordinadora jefe de turno
Hace 4 días
Monterrey, N.L., Monterrey (municipio); Estado de Nuevo León, México Sumitomo Electric Group Jornada completaDescription Position at SE Bordnetze - Mexico S.A. de C.V. Validar y mantener actualizada la información técnica y los requerimientos del cliente para la elaboración y modificación del producto. Así como elaborar hojas de cambios técnicos, analizar listados de PR'S y reglas técnicas y reportar afectación en módulos eléctricos. R e quisitos...
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Jefe turno de guardias
Hace 16 horas
monterrey, nuevo león, México Tiendas Tiara Jornada completaTiara Mayorista: Dedicados a la venta al por mayor, artículos para el hogar, fiesta, juguetería, artesanía, cuidado personal, ropa, calzado, bisutería y cristales. Con presencial a nivel nacional.Solicitamos: Jefe turno de GuardiasRequisitos:Experiencia en giro retailDisponibilidad de horarioPapelería en reglaSecundaría concluidaActividades:Manejo de...
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Jefe turno
Hace 4 días
Monterrey, N.L., Monterrey (municipio); Estado de Nuevo León, México Sumitomo Electric Group Jornada completaDescription Position at SE Bordnetze - Mexico S.A. de C.V. Validar y mantener actualizada la información técnica y los requerimientos del cliente para la elaboración y modificación del producto. Así como elaborar hojas de cambios técnicos, analizar listados de PR'S y reglas técnicas y reportar afectación en módulos eléctricos. R e quisitos...
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jefe de vitrina
Hace 1 día
Monterrey, Nuevo León, México HRI Group Jornada completa $10,500 Temporal¡MAISON KAYSER Somos una panaderíarestaurante de cocina francesa con fusión mexicana buscamos: Jefe de vitrina Funciones:Apoyo en la, producción, atención a clientes , cobroInventariosControl de mermasResolución de problemaslimpieza etc. Sueldo mensual: $10,800Sueldo semanal aprox. $2,700 ,masPropinas semanalesPremio de puntualidad $300Apoyo de...
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Jefe de Jardinería
Hace 1 día
Monterrey, Nuevo León, México Chileno Bay Resort Jornada completaDescripción de la empresaA solo 30 minutos del Aeropuerto Internacional de San José del Cabo, Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Collection es un moderno hotel frente al mar ubicado en la playa más codiciada de Los Cabos para nadar. Combinando un estilo fresco y moderno con un espíritu activo y atractivo, el resort ofrece una escapada ideal para...
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Jefe De Desarrollo Organizacional
Hace 16 horas
monterrey, nuevo león, México Sumitomo Electric Group Jornada completaDescriptionPosition at SE Bordnetze - Mexico S.A. de C.V.JEFE DE DESAROLLO ORGANIZACIONAL / Sumitomo Electric Bordnetze(SEBN MX) Departamento: Recursos Humanos / Desarrollo OrganizacionalLugar de trabajo: Acuamanala, Tlaxcala.Jornada laboral: Turno mixto (8:00 a.m. - 5:30 p.m.) Funciones y responsabilidades: Programa anual de capacitaciónEvaluación...
