Asistente Calidad
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Ubicación: Tultepec, MEX, MX, 54990
Descripción:
I. OBJETIVO DEL PUESTOMonitorear las actividades de control de calidad y sanitización en el área de manufactura, dentro de los estándares de calidad y frescura de los productos que elaboramos, a fin de alcanzar las metas de calidad y estándares establecidos por la compañía
INDICADORES FINANCIEROSAuditorías
V. COMPETENCIAS DE LIDERAZGO- Enfoque a Resultados
- Toma de Decisiones
- Aprendizaje continuo
Preparatoria / Bachillerato Técnico
IDIOMASEspañol
CONOCIMIENTOS Y HABILIDADES ESPECÍFICAS- HACCP
- Buenas prácticas de manufactura
- Manejo de herramientas (cuchillo, rebanadora, sierra)
- Conocimiento de los parámetros de calidad en alimentos
- Manejo de Personal
- Conocimiento de Normas Mexicanas e Internacionales de manejo de alimentos
- Office
- Elaboración de procedimientos y apoyos visuales
- Procesos de Producción Español
- Protocolos de análisis físico químico y microbiológicos
- Sistema de control de inventarios
- Uso de correo electrónico
Elaborar los reportes de desviaciones de calidad