Jefe de Línea — Liderazgo, Calidad y Cocina de Alto Ritmo

Hace 3 días

baja california sur, México Soho House & Co. Jornada completa

Soho House & Co. busca un cocinero jefe de línea para supervisar la producción y mantener la calidad de los platos bajo un ritmo acelerado. Deberá colaborar con el sous chef y el chef ejecutivo, gestionar inventario y controlar costos para garantizar una operación eficiente en el club.

El candidato ideal tiene 3–4 años de experiencia en cocina, liderazgo probado y certificado de manipulador de alimentos. Se requiere capacidad de trabajar en turnos flexibles y bajo presión, fomentando un ambiente